花儿朵朵护香茶

■邓鑫田

茶树是大自然赐予人类的最好礼物，“人在草木间”的妙解，体现了中国人对茶的特殊情结。我的家乡湖北五峰土家族自治县地处鄂西南，在神秘的北纬30°地理圈内，雨水充沛，日照充足，植被丰茂，酸性土壤十分适宜茶树生长，是古老的茶区之一。

据西晋古籍《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶”。唐代陆羽《茶经》中也说：“峡州山南出好茶”。这里的武陵七县、峡州山南主要包括湖北西南部的长阳、五峰、鹤峰等地。五峰是“宜红茶”的主产区，其产品外形黝黑多金毫，汤色红艳有金边，滋味浓醇回甘长，上乘精品有“冷后浑”现象，和祁红、滇红并列为三大功夫红茶。十八世纪初，英国商人来到五峰开设茶庄，至今在湖北采花茶业公司总部还存有“英商宝顺合”的金字牌匾。另据县志记载，清道光四年，广东茶商带领技工到五峰渔洋关镇传授红茶采制技术，并设茶庄收购精制红茶运至武汉转广州出口。史料记载这一时期的宜红茶“色香味俱佳”、“洋人称为高品”，每箱售价160两(白银)，比当时市场红茶价格高出一倍。据了解，外国人钟爱宜红茶，主要是因其汤色红润、口感纯正，其香气中带有天然的山野花果味道，回味绵长，甘爽生津，齿颊间的意趣令人欲罢不能。

得益于优良的生态环境，今天的五峰以20多万亩茶园和红茶、绿茶、乌龙茶等系列优质产品，赢得了“中国名茶之乡”、“世界茶旅之乡”的美誉。每当春天来临，潺潺溪流滋养的金樱子、迎春花、杜鹃花、兰花、百合、桃花、李花、杏花以及众多不知名的野花竞相开放，暖暖的阳光透过轻纱般的云雾，将林海环抱的坡坡茶园浸染得碧绿透亮、溢彩流芳。其中野樱桃被称为“茶乡信使”，习习春风拂过山冈，土家幺妹三五成群聚在一起倾吐心事，评点一树树野樱桃的浓妆淡抹。本地农谚“樱桃花上巅，茶叶就开园”说的是每当野樱桃从低山河谷开上高高的山顶，土家村寨就开始操办开园饭，唱起采茶歌、跳起摆手舞，欢天喜地开张大吉。茶叶开园，意味着家庭的生计有了着落，心中的梦想有了依靠。

采摘春茶的人，喜悦挂上眉梢，往往忍不住在头上、背篓上插上一朵或一束山花，让自己变成美的化身，招引得蜜蜂、蝴蝶也来赶场嬉闹。灵巧的手指从茶树上摘下片片新鲜的叶芽，清香的茶韵便在凤点头似的劳作里氤氲开来，漫山遍野的新春气息让人心旷神怡。这时，俏皮的情歌就会从幺妹子的嘴里冒出来：“半岩一树花，山都映红哒。蜜蜂不来采，空开一树花。”对面山上很快有了嘹亮的回响：“高山顶上一蔸茶，年年摘来年年发。头茶摘了斤四两，二茶摘了八两八，送给幺妹做陪嫁。”一唱一和的对歌中，丝丝甜蜜便沉积为瓣瓣心香。

2020年春天，突如其来的新冠肺炎疫情，让土家山寨的茶业生产受到极大的冲击。危困时刻，护茶使者出手了。五峰土家族自治县委、县政府及时召开专题会议，研究商议对策。在宜昌市委、市政府的支持下，宜昌市总工会及时下发通知，号召全市各级工会开展“为茶农增收、为茶企助力”职工爱心消费扶贫活动。赠人红玫瑰，余香动心扉。神奇的撬动效应发挥了巨大作用，“扶贫特产”五峰“百元惠”春茶热销市场，带动五峰春茶产销两旺，销售总额和去年同期相比竟实现逆势增长，极大地保护了茶业产业链，保证贫困群众顺利实现增收脱贫。

五峰茶乡，花香茶香交融共生，家家户户的欢笑在茶山飘荡，一直飘向远方……