中药传统炮制特色技术的传承与创新探讨

梁宝花

【摘要】近年来，随着中医药的发展，中药饮片的临床应用范围越来越广，中药传统的炮制特色技术也紧跟时代的脚步不断地进行发展，然而，如何更好地对中药传统的炮制特色技术进行传承与创新是一个亟待解决的问题。本文对中药传统的炮制特色技术特征进行了简要的分析，了解了对中药传统的炮制特色技术进行传承的重要意义及其存在的相关问题，从而进一步的对如何更好地创新中药传统特色炮制技术进行了深度分析，以期为中药产业的更好发展提供理论依据。

【关键词】中药;传统炮制特色技术;传承;创新

【中图分类号】R283    【文献标识码】A 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.11.186

引言

我国的历史悠久，中医药作为我国的传统医学其发展时间也较长，而且在较长时间的临床应用中，中药饮片的炮制也已经具备丰富的经验。随着社会的进步，现代工业技术的发展，不断借助现代科学技术，进行中药饮片炮制前后的药性变化的研究，对传统的炮制特色技术与理论进行不断的创新，并且不断地对其炮制工艺进行改进，从而建立科学的质量评价体系，这对于有效发展现代中药炮制学科、促进中药饮片的更好发展与广泛应用方面起着重要作用。

1  中药传统炮制特色技术特征简要分析

中药饮片的发展与临床应用是导致中药饮片炮制技术产生与进步的前提与基础，其主要目的是提高临床对于疾病的治疗效果。在中药饮片炮制技术发展的历史长河中，随着时代的发展，人类不断地进行了技术创新，从最初的动植物加工到现在的中药材加工系统性技术。 在古代，在中药饮片炮制方面非常重视药材的来源，在对其进行炮制的过程中，根据临床的不同需要进行不同的处理。有研究指出，目前中药饮片的质量受到影响，但这不仅仅是药材的质量问题，也因为缺乏熟练的炮制人才，从而限制了传统炮制技术的应用[1]。因此，在今后，有必要不断地推动中药饮片特色炮制经验的传承工作，充分重视中药饮片传统炮制特色技术人员的技术能力，使得中药饮片炮制技术可以得到传承，从而有效保障中医药的临床治疗效果。

2  对中药传统炮制特色技术进行传承重要性及其存在的问题

2.1传承重要性

中医药文化是我国珍贵的传统文化，它的传承和发展对我国整体健康水平的提高具有重要意义。其中中药传统炮制特色技术是我国特有的药学工艺，它具有历史和文化价值，超越了过去“医”与“药”本身的含义;而且对中药传统炮制特色技术进行传承具有促进经济发展的价值，确保中药饮片的地位与水平，才能在激烈的医药竞争中发展，进而带动中药材、中医药产业的发展[2]。

2.2存在的问题

（1）炮制工艺不规范：未对药材质量进行筛选、去除非药用的部位不够彻底、药材未清洗、未遵循其炮制流程与工艺等，如部分饮片沾有泥沙以及尘土杂质、部分企业为追求产量简化了炮制流程等，从而影响了中药饮片的临床药效。

（2）评价体系的不完善、不规范：对于中药而言，选用的药材和饮片及含生药粉的中成药在一定程度上增加了专属性， 采用DNA分子鉴定等技术，以提高其分析灵敏度。而在现代，应用新的现代分析技术不断加强药品的安全性控制，有效保障中药饮片的临床安全应用[3]。但部分企业的评价体系的不完善、不规范，从而不仅无法保证中药饮片的质量，也不利于企业的发展。

（3）包装与贮存不规范：中药饮片的包装大多数是麻袋、化纤等，这导致其包装不规范，没有统一的标准，而且也不利于中药饮片的保存，易引发霉变以及虫蛀等，从而影响了中药饮片的质量。近些年虽然中药饮片的包装有了一定程度的改进，但目前尚无统一的剂量规范。

3  创新中药传统特色炮制技术的内容探讨

（1）进行创新的重要意义：在传承的基础上对中药饮片炮制特色技术进行创新需要充分利用现代科学技术，在中药炮制的原理上进行研究， 并不断规范中药饮片炮制工艺，从而丰富中药饮片的炮制理论、原理的科学内涵，制定统一的、科学的饮片质量评价标准[4]。另外，要注重中药饮片生产与所流通企业之间的合作与交流，不断提高科研成果转化率，更好的推进中医药现代化建设。

（2）制定中药传统炮制技术的目标：这能够提供更好的理论指导，在传承与创新中药饮片特色炮制技术的基础上，不断提高中药饮片的质量与临床应用安全性，从而建立一套完整的质量标准体系，有效推动中药饮片相关产业以及中医药事业的发展。

（3）创新设备研发体系：目前，虽然中药炮制行业在生产过程中使用了相关的加工设备，但并不能完全实现流水线生产 ，尤其是在切药、洗药以及炒药等方面，由于缺乏专业的技术人员，从而时常引发一些问题。而且，现如今中药饮片的生产中充分结合了现代科学技术、传统的炮制技术，规范化管理生产工艺，而且借助工业化的设备完成规模化的生产。

（4）创新流通服务体系：流通服务体系在中药饮片的发展与创新中扮演者重要的角色，而且随着信息通信技术的发展，可以建立有关的生产系统，从而实现真正的信息化管理。另外，还可以充分利用互联网，搭建中药饮片网上交易平台和电子商务，从而进一步加快中药饮片在国内外市场中的流通，有效推进中医药产业健康稳定发展[5]。

4  结束语

总而言之，为了中药饮片的长期稳定发展，必须将理论与生产实践相结合，不断培养炮制学科人才，并利用当下先进的科学理论与技术，促进行业的持续发展。

参考文献：

[1]山东中医药大学中药饮片质量控制科研创新团队.传承与创新并重，致力于中药饮片的质量控制研究，山东中医药大学中药饮片质量控制科研创新团队介绍[J].山東中医药大学学报，2021，45（02）：144-145.

[2]葛朝亮，刘颖，余剑萍，等.传统中药炮制技术在实验教学中的应用和意义[J].中国中医药现代远程教育，2017，15（03）：23-25.

[3]赵珍东，张翘，汪小根，等.中药特色技术传承项目在中国特色高水平中药学专业群建设中的应用[J].职业技术，2020，19（10）：8-12.

[4]许金凯，支美汝，韩舒，等.中药炮制的传承、创新与人才培养的思考[J].中国中医药现代远程教育，2020，18（3）：167-169.

[5]王法琴，吴彤.基于文化与科技融合发展的传统技术传承创新研究——以中药炮制技术为例[J].科技经济导刊，2019，27（36）：21-22.