一流本科建设背景下运营管理课程混合式教学实践探索

邬雪芬 邱夏

摘  要：企业的运作具有很强的流程性和操作性，具有工程背景，因此运营管理课程教学必须从企业整体出发，围绕企业的实际运营流程来讲述企业创造价值的理论和方法。基于CDIO理念的运营管理课程线上线下混合式教学模式，融翻转课堂教学法和体验式教学法于一体，能够激发学生学习兴趣，让学生在“干中学”，是运营管理课程教学可行的改革方向。文章基于CDIO理念对运营管理课程混合式教学进行实践探索，以学生发展为中心，将专业教育和创新创业教育相融合，设计引导学生积极思考，锻炼和提升学生的综合管理能力，打造具有“两性一度”的运营管理课程线上线下混合式“金课”。

关键词：金课;运营管理;混合式教学;创新创业;干中学

中图分类号：G642     文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2021）24-0027-04

Abstract： The operation of the enterprise has a strong process and operability， and has an engineering background. Therefore， the teaching of Operation Management must start from the enterprise as a whole and focus on teaching the theory and method of enterprise value creation around the actual operations process of the enterprise. The O2O teaching model of Operation Management based on the concept of CDIO integrates flipped classrooms and experiential teaching methods， which can stimulate students' interest in learning and let students learn by doing. This is a feasible reform direction for the teaching of Operation Management. Based on the concept of CDIO and student-centered development， this paper explores the practice of the mixed teaching of Operation Management with integrated of innovative and entrepreneurial education and professional education， and designs a teaching model that guides students to think actively， exercises and enhances the students' comprehensive management ability， and creates an online and offline hybrid model of Operation Management Gold lesson.

Keywords： Gold lesson; Operation Management; mixed teaching; innovation and entrepreneurship; learning by doing

专业是人才培养的基本单元，课程是人才培养的核心要素。教育部、财政部、国家发展改革委联合发布的《关于高等学校加快“双一流”建设的指导意见》中明确提出强化人才培养的核心地位，指出一流本科教育是“双一流”建设的基础任务。一流本科需要一流专业，一流专业的基石就是一流课程（金课）。吴岩把“金课”归结为“两性一度”：高阶性、创新性和挑战度，并把“金课”分为五大类[1]。如何建设具有“两性一度”的“金课”，是全国高校建设一流本科教育、培养一流人才面临的重要挑战之一。

工商管理类专业要建设成为一流专业，一个重要的任务是把核心课程建设成为“金课”。运营管理课程作为工商管理类专业的核心课程之一，必须适应形势改革教学模式。在改革过程如何在课堂中体现其理论与实践相结合、更侧重于实践应用的特点，培养学生具备“高阶性”和“创新性”能力，解决企业复杂的实际问题，需要一线教师不断地进行实践探索。

本文从教育的专业性与创新性两个角度出发，以学生发展为中心，基于CDIO理念实践探索运营管理课程线上线下混合式教学模式，设计通过情境学习、案例分析、游戏、实验等引导学生积极思考、发现、解决企业运营过程中的复杂问题，构建基于CDIO的运营管理课程混合式教学实践框架，锻炼和提升学生的综合管理能力，打造具有“两性一度”的运营管理课程线上线下混合式“金课”。

一、运营管理课程特征及现有教学模式存在的问题

（一）运营管理课程特征

运营管理是现代企业管理科学中最为活跃的一个分支，也是近年来新思想、新理论迅速涌现的一个分支。从动作与流程的点滴改进，到ERP的应用和供应链的集成，无不依赖运营管理的深化;麦当劳的简约快捷、沃尔玛的物美价廉、红领西服的个性化定制，都离不开运营管理。

运营管理课程阐述的是企业从生产或服务系统设计到生产运作直至生产出产品或服务的全过程的管理，主要讲授企业在满足顾客需求的过程中，如何通过高效、高质、灵活的流程管理，将人力、物料、设备、信息、技术等要素转化为顾客需要的产品和服务，为顾客创造价值。运营管理是根据企业战略目标的要求，对企业运作流程进行计划、组织和控制，是企业战略目标实现、顧客需求满足的关键过程。运营管理的目标是高效、高质、灵活地输出顾客需要的产品或服务，达到顾客满意，实现企业的经济价值，从而实现企业战略目标。因此，运营管理的决策既需要有战略思维，关注企业战略和顾客需求，又需要通过科学的管理方法和工具，高效高质灵活地输出产品和服务。课程从运营战略入手，讲解运营流程设计、分析，运作计划与控制，运营管理改进与创新等内容，使学生既具有战略思维，又熟悉和掌握运营管理的科学理论与方法。