基于土壤肥料影响农产品质量的因素研究

罗德花

摘 要：为了提高我国的国民经济水平，需要保证农业在社会中的稳定发展，在满足人们日益需要的基础上，提高土壤肥料的质量，避免对农产品质量带来影响。但是，在对当前的农业生态环境进行分析时，发现其形式非常严峻。因此，要想进一步提高农产品质量，需要优化土壤肥料的实施方案，保证农产品食用的安全性。

关键词：土壤肥料;农产品质量;因素研究

新时期，农业产业机构已经对农产品种类进行了分析，对其中的质量提出了更严格的要求，对传统的农业生产方式进行有效应用，然而当前的土壤肥料并不科学，土壤理化性质就会非常严重的影响，保持生产系统的平衡性，加强对自然环境的保护，提高农产品的质量，对土壤肥料的影响因素进行整合，从而进一步提高农产品的销售量。

一、影响农产品质量的主要因素

（一）施肥操作并不规范

由于肥料会影响农作物的生长和发育，所以在对其进行操作和选择时，需要结合土壤肥料的实际情况，强化种植人员的综合素质。但是，由于一些种植人员没有创新自己的操作方式，也没有及时更新自己的思想，还是认为施肥就可以促进农作物生长，大量的施肥就会导致农作物的生长出现问题，导致相关的作物施肥过度，并且此物质的质量和产量也会不断降低，更影响了农作物的发展情况[1]。

因此，由于不同地域本身自然环境是不同的，这会导致相应的土壤条件并不合理。在此过程中，如果不结合实际的种植区域内土壤具体情况进行整合，严重影响了施肥地有效性，这会严重影响种植作物本身的生长发育情况。

（二）肥料对农作物的影响

当前，在我国农作物种植中主要应用有无机肥和有机肥这两种肥料。其中的无机肥一般以氮、钾肥为主，是农作物生长中所需要的营养元素。有机肥属于一类含碳有机物，其主要是指动植物的代谢产物。但是，在对这种两种肥料应用时，种植人员并没有结合相关的标准和要求合理施肥，影响了农作物生长的有效性。

（三）种植的模式比较单一

现如今，要想让农作物本身拥有一个良好生长的发育过程，需要对导致这种所收成农产品质量提升的因素进行整合。在此过程中，不仅需要严格控制对肥料地施用，还需要重视采用多元化种植模式，如果其出现在一块土地中，或者是只种植一种作物，就会导致土地利用率降低，其中的农作物不能进行光合作用，严重影响了农产品质量。

二、提高农产品质量的主要措施

（一）加强肥料管理，科学施肥

由于肥料直接影响着土壤的质量，如果不对其进行有效控制，更会影响农作物本身的质量。因此，作为肥料监督的相关部门，需要制定完善的监管体系，不断加大对卖假冒伪劣肥料企业的力度。在此过程中，还需要对开展多种宣传方式，提高购买者对肥料真假的辨识，通过相关的措施，加强对肥料地科学监管，主要目的是在源头上对农作物的质量进行有效控制，将其中的安全隐患降到最小[2]。

在对土壤肥料的特性进行分析时，不仅需要对农产品质量进行有效控制，还需要对土壤中的主要元素进行分析，主要目的是促进农作物的稳定生长。一般情况下土壤中有大量的微量元素，如磷、钙、镁和硫等，这些元素不仅可以更好地促进农作物的稳定生长，还能够提高农产品的质量，为土壤肥料工作的顺利进行提供保障，影响农产品质量的因素进行综合性分析。

与普通的土壤比较，成熟的土壤更能促进植物的生产，帮助果实中的蛋白质更好地生成，并且科学地施肥，还能够在提高农产品本身质量的同时，为消费者的安全提供保障。

如，一些农作物本身对肥料的施用具有一定的敏感性，可以选择农家肥，或者是渣肥，还有的作物本身是需要大量氮元素，然后积极采取措施适当地增加氮肥施用，控制其比例，可以通过建设合作等多种方式，积极推广的科学施肥技术在其中的有效应用，强化种植人员科学施肥的意识。

特别是在新时期下，需要加强对微生物化肥技术地有效应用，可以以示范带动实际的种植措施，帮助更多的农户学习科学知识，对施肥技术进行有效应用。在对微生物化肥的特点进行分析时，需要对生物的菌种进行分析，主要目的是避免传统土壤肥料实施方式，对农产品质量的影响。同时，加强对这类肥料地有效应用，不仅可养地，还能够不断农作物的品质。氮肥作为农作物生长中的主要肥料，可以对农作物的含糖量进行有效控制，不断强化农作物的蛋白质含量。

如，在对果树进行种植时，可以通过合理地实施氮肥，不断提高水果的含糖量。此外，钾肥也属于农作物肥料中的主要肥料之间，在对农作物进行种植时，适量地施以钾肥，可以不断提高农作物本身的抗病能力，解决土壤肥料对农产品质量的影响。

（二）加强对科学施肥技术的应用

在对我国的大部分地区土壤肥力情况进行分析时，发现我国的多数地区土壤中的磷含量是比较少的，并且有的还没有达到指标。要想进一步测定土壤理化性质，需要积极做到针对性施肥，加强对测土配方施肥技术的合理应用。测土配方技术在应用时，需要根据农作物需肥规律和土壤的供肥性能等，实施有机肥料，更有针对性的施加化肥，主要是为了补充土壤中缺少的部分微量元素。

同时，农业科技人员在具体的指导下，要明确肥料具体的施用量，注意配方肥的调节方式，解决作物的肥与土壤供肥之间的问题，补充农作物所缺少的营养元素，让养分供应更加地平衡，进而实现对农产品的增收。

（三）合理施肥，创新种植方式

受到传统种植理念的影响，在当前的农作物种植过程中还存在“庄稼一枝花，全靠肥当家”的思想，认识施肥越多，其效果也就是越好，这就会导致在实际的种植中出现肥料施用过盛等问题。因此，需要科学施肥，通过实地走访调研，在了解某一地区实际的土肥状况下，才可以其进行对症下药，保证施肥方案的合理性。

例如，有些作物对肥料比较敏感，在对此类农作物进行种植的时候，可以选择农家肥，或者是渣肥，这就需要通过建设合格的示范基地，加强对施肥技术和测土配方施肥技术地有效应用，引导农户学习更多的施肥技术，从而进一步提高农作物的品质[3]。

（四）加强对土地利用，合理施肥提高农作物质量

在对土地资源进行利用时，要想更好地提高土地利用率，减少其他问题对土壤质量的影响，需要创新种植方式，完善土壤肥料的应用的方案，主要目的是实现对光温水肥等资源地充分利用，在提高对土壤本身利用率的同时，预防同类型作物对实际种植效果的影响，不断降低病虫害对农作物质量的影响，在保证农作物特有品质的基础，解决农药在使用中的农药残留等问题，通过对土地资源地应用，扩大种植范围[4]。

氮肥是比较常见的农作物肥料之一，其在农作物生长和成熟过程中有着非常重要的作用，能够在提高农作物含糖量的同时，提升农作物的蛋白质含量。就拿果树的生长来说，科学施以氮肥，不仅能够的提升水果含糖量，还能够提高水果本身的质量。此外，钾肥是农作物肥料中的主要组成部分，合理适量施以钾肥，可以提高农作物的抗病能力，进而进一步强化农作物本身的脂肪含量。

此外，在对农作物进行种植时，还需要积极采取措施對病虫害进行有效防治，采取措施对病虫害的实际情况进行综合性监测，分析不同病虫害的消除途径。在对其进行治理时，选择合理的化学药剂，避免其对土壤和农产品的质量，可以采用物理防治技术等，对其进行有效处理，提高农田生态的安全性，实现对土地资源地有效应用。

三、结束语

综上所述，在我国农业经济不断发展的背景下，农产品越来越多，为了减少土壤肥料对农产品质量的影响，需要科学施肥，完善农作物的种植方案，合理应用土壤肥料，为农作物的健康生长提供更好的条件，从而为消费者的生命安全提供保障。

参考文献：

[1]刘云霄.土壤肥料影响农产品质量的因素探索[J].农民致富之友，2019，597（4）：125-125.

[2]高金平.浅谈土壤肥料对农产品质量的影响[J].农业开发与装备，2020，No.220（4）：117-117.

[3]张娟，金艳，郭飞.试分析土壤肥料与农产品质量的相关性[J].现代园艺，2019，（10）：222-223.

[4]靳春香，杜立群.土壤肥料对农产品质量的影响分析[J].种子科技，2020，v.38;No.280（4）：90+92.