充分发挥产业引领集聚优势

7月2日，世界中餐業联合会监事会主席武力会见（国家）食品行业生产力促进中心主任温凯、副主任袁超一行。

武力主席在交谈中说，世界中餐业联合会自1991年成立以来，坚持以行业研究、理论研讨、品牌活动、赛事展览、教育培训、美食节庆等为抓手，积极打造国际交流与合作平台。近年来，重点培育了世界厨师艺术节、世界川菜大会、世界面食产业发展峰会、中华节气菜大会、世界米粉大会等品牌活动，充分发挥产业引领集聚优势，得到社会的广泛认可，社会效益显著。他指出，随着中央厨房建设的飞速发展，成品与半食品市场的快速增长，餐饮与食品产业之间的联系越来越紧密，双方将在餐饮产业与食品工业的结合、中央厨房的立项与建设、食品产业园区规划等方面寻求合作，共同促进食品产业新动能提升，促进餐饮产业高质量发展。

温凯主任说，（国家）食品行业生产力促进中心近些年组织了一些专业论坛、会议，正在积极筹划与承接螺丝粉、面食等一些食品行业的标准等，这些工作与世界中餐业联合会主办的品牌活动项有高度的契合，希望增加相互了解，寻找更广合作领域，并将全力支持新餐饮博览会，认真做好区域内组展工作。

世界中餐业联合会副秘书长梁硕参加会见。