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加强交流凝力量 深化合作谋发展

2021-09-07

餐饮世界 2021年7期
关键词:杨柳中餐联合会

7月1日,世界中餐业联合会会长杨柳会见应邀参加庆祝中国共产党成立100周年大会的全国政协第十三届委员会海外侨胞代表、马达加斯加华商总会会长蔡国伟,中国侨联常委、福建省政协常委林正佳,俄罗斯世界中餐业联会总会主席孙雷,沙特阿拉伯华商联合会会长林大旺,帕劳华侨华人联合总会会长田行等一行。

杨柳会长说,今天是喜庆的日子,是一个高光时刻,在中国共产党历史上、在中华民族历史上也注定不平凡。在这个举国欢腾的重要日子里,习近平总书记发表重要讲话,代表党和人民庄严宣告:经过全党全国各族人民持续奋斗,我们实现了第一个百年奋斗目標,在中华大地上全面建成了小康社会,历史性地解决了绝对贫困问题,正在意气风发向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标迈进。习近平总书记的重要讲话高屋建瓴、统揽全局,思想深刻、内涵丰富,是党在新时代具有里程碑意义的行动纲领,必将凝聚全中国人民共识,寻求最大公约数,画出最大同心圆,汇聚起实现中华民族伟大复兴的磅礴力量,坚定不移地在中国共产党和中国人民自己选择的道路上昂首阔步,砥砺前行。

杨柳会长指出,世界中餐业联合会自1991年成立以来,始终秉承弘扬中华饮食文化和烹饪技艺、提升中餐国际地位、扩大中餐世界影响、推动中餐创新发展的宗旨,以行业研究、理论研讨、品牌活动、赛事展览、教育培训、美食节庆等为抓手,积极打造国际交流与合作平台,为讲好中国美食故事、促进中国餐饮业的高质量发展、海外中餐业的健康发展,以及推动我国和各国的饮食文化交流和民心相通作出了积极的努力与贡献。

杨柳会长强调指出,世界中餐业联合会将按照习近平总书记指引的前进方向继续拼搏奋斗,与大家一道,加强交流,深化合作,共谋未来,积极发挥国际性、专业性、行业性优势,为实现第二个百年奋斗目标作出新的更大贡献!

与会嘉宾表示,今天现场聆听了习近平总书记的重要讲话,备受鼓舞、催人奋进。习近平总书记在讲话中对过去海内外中华儿女参与中国革命、建设和改革开放予以高度肯定,也为新征程中海内外中华儿女凝聚起中华民族复兴合力指引着方向。

他们谈到,中餐是体现中国特色及文化的代表性媒介,是中国宝贵的资产,也是世界共同的“语言”。愿与世界中餐业联合会一道,携手推动中国饮食文化的国际化传播、促进海外中餐恢复性发展和支持中国餐饮企业走出去,为同圆共享中华民族伟大复兴的中国梦继续贡献力量!

世界中餐业联合会秘书长尚哈玲,副秘书长王文江、赵文珂等参加会见。

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