茶清润稚心

唐雯

摘 要：面向小学高年级学生的茶道社团，通过传播茶文化，让学生通过知晓历史，汲取文化营养;通过传习茶艺，培养学生良好的礼仪;通过学习茶道，润泽学生优秀的品性。

关键词：茶道艺术;礼仪;品性

苏州市平江教育集团平江实验学校地处古城姑苏平江路畔，浸润传统文化之中，校内有大成殿一座，是百年文脉传承之地;学校以传承中华文脉、弘扬优秀传统文化为己任，结合学生的学情开设多个非遗社团，面向高年级学生的茶道社团就是其中之一。

据《华阳国志》记载，早在公元前1000多年前，我国就有人工种植茶树的历史;苏州地处中国四大产茶区之一，出产十大名茶之一的碧螺春。作为一个热爱传统文化的平江学子，理应掌握有关茶的知识，争做小茶人，担负传承和发扬光大的重任。

学校特将茶道社团活动地点安排在书香浓浓的平江书院内，这真是茶清润稚心，书香伴成长！

一、懂茶知，汲取文化营养

茶是什么？来茶道社团学习的第一天，学员就要了解有关茶的知识。

作为高年级的学生，大多知道神农尝百草的故事，也知道他因咀嚼了茶叶而解毒。这虽然是一个神话传说，但是也可以从侧面了解中国的先古人民早已认识了茶，并把茶做药使用，以及茶对人体有极大的裨益。学校地处吴方言区域，当地百姓把喝茶称为“吃茶”，也可以告知学生在古代茶是用来食用的。到西汉时期，茶才逐步用来饮用，直至唐宋时期茶文化才在百姓中兴盛起来。

听到茶发展的历史，学生无一不感到自豪，也立志要成为中国茶文化的传承人。

要学习泡中国茶，社团学员不光要知道茶的历史，更要对中国国内的各大茶叶有所了解。鉴茶是小茶人学习泡茶的前提与基础。指导老师与学员一起分享茶叶，通过看、摸、闻、品，学员能分辨茶叶，懂茶叶的品质。指导老师鼓励学生可以在家中种植一两棵小茶树，对茶的生长进行细致观察，可以知道同一棵茶树在不同时期采摘的茶叶品质也不一样。

此外，社团学员还要懂得不同的茶需要使用不同的器皿。掌握玻璃杯、盖碗、紫砂壶的特点。“八分之茶，遇十分之水，茶亦十分”，用不同的水质不同的温度泡，滋味也不一样。学员要懂得选择合适的水和水温泡茶。

一学期的茶道文化知识的学习，让学员深深感受到中国茶道的博大精深，涵盖了大量的人文知识，蕴含了丰富精神内涵，学员需要一定的时间自我学习与不断

积累。

二、习茶艺，培养良好礼仪

在茶道社团学习中，学员最兴奋的莫过于学习泡茶技艺。看到茶道老师优雅的姿态和行云流水般的泡茶步骤，学员往往觉得很简单，等到自己上手，各种茶器似乎总也不听话，泡出的茶往往苦不堪言。要想泡好茶，除了要“知书”，即具备一定的理论知识以外，“达礼”也是极为重要的。

“达礼”包含了中华民族优良的传统礼仪。通过学习茶道，学员要有：（1）整洁的仪容，包括发型、服装和雙手，这也是基本的卫生要求;（2）自然地微笑，泡茶时落落大方，笑容亲切自然;（3）文明的语言，语言是一个人内在素养的外在表现，用语文明，态度诚恳;（4）尊敬的礼节，这是对客人的尊重，同时也是尊重自我。

在泡茶中，要做到“净、静、精、敬”。净即干净，在泡茶中要做到茶、器、物等无污。静，外在的环境幽静，内在泡茶人的心静。精，自陆羽的《茶经》系统建立标准的茶道技术。敬，心怀恭敬，一丝不苟。

在茶道社团，学员除了习得精妙的技艺，更学到了优秀的礼仪。在茶事活动中，学生掌握了正确的站姿、坐姿、走姿、蹲姿;在潜移默化中，礼貌用语融于言谈之中;懂得了先老后幼，先客后主，变得更为谦让了……整个人的精神面貌发生了很大的改变。

三、学茶道，润泽优秀品性

茶道艺术，之所以被称为艺术，除了注重茶本身的色香味形以外，对品茶环境也极有讲究。除了室外的自然景观，室内泡茶使用的器皿、茶席的布置、悬挂的字画、背景音乐、茶人服饰等都涵盖其中。对幽静环境的追求也是茶人对自我品性高洁的要求。学员在安静又雅致的平江书院内学习茶道是非常合适的，毕竟“心静”才能品茶香。同时，在环境之中的绘画、书法、插花等艺术表现形式也体现了主人的文化素养。因此，学习茶道艺术也是学员修身养性的过程;学员不光举止得体、言谈有礼，也是陶冶情操、润泽品性。只有品德美好的人才更与茶相配。

四、结语

在小学开设茶道社团，以传承中华民族的优良传统为己任，以培养学生道德、审美和人文素养为核心。学员在赏茶、沏茶、斟茶、闻茶、品茶中领会“和谐”精神，感悟“高洁”意境，茶滋润心灵，知趣和平，思雅智远。

参考文献：

[1]陈文贞.茶道艺术与音乐的运用分析[J].艺术品鉴，2021（20）：166-168.

[2]吴志娟，许金龙.基于传统茶文化引领下儿童品格培养的实践探究[J].考试周刊，2020（76）：19-20.