新时代视野下的“茶文化”对中职学校德育价值的影响

杭海

摘要：新时代视野下的教育“跨界”已成为这个时代的新常态。中职学校应以一种开放的姿态去融合茶文化资源，实现其教育价值最优化。本文针对新时代中职生的“物欲主义”“知识结构”“个性完善”“价值观”中存在的各种问题，探讨了“茶文化”在中职学校素质教育中的价值。

关键词：新时代  “茶文化”  德育  教育价值

随着全球化、信息化、网络化高速发展，当今社会已进入新时代。新时代的特征就是某些领域的变革，新兴的新媒体、自媒体、融媒体就是新时代变革的显著代表。新时代需要以新的视野来看待教育，这种视野就是一种开放而融合的“跨界”视野。只有敢于“跨界”才能让教育创新的基础更加坚实。新时代的教育视野需要敢于跨界，敢于革新教育思维定式，以一种开放的姿态去融合各种文化资源实现教育价值最优化。

“茶文化”作为一种礼仪文化和道德文化理应引入中职学校的素质教育中，其意义尤为重大。中职生与普通中学生最大的区别就是培养目标的不同，以培养优秀的技术工人与服务人才为目标的中职教育使得中职生在教育的过程中较早地接触社会，并受到各种社会风气的影响。因此，“茶文化”中的正面导向作用对于引导中职生树立正确的人生观和科学的价值观的作用更加明显，更易于在“茶香”中陶冶中职生的情操并培养中职生的优雅气质。

一、“茶人”精神能抵制校园“物欲主义”的蔓延

当前中等职业学校德育边缘化是一个不争的事实，以致学校“物欲主义”盛行。新时代经济、社会、教育等各个领域发展飞速。与此同时，社会上形成了一股“一切向钱看”的洪流，导致整个社会“物欲主义”过度膨胀。这种腐蚀思想对学生的浸染是全方位的。而“茶人”精神能有效地抵制“物欲主义”的蔓延。

何谓“茶人”？“茶人”是指以种茶、贩茶为生的人，随着社会发展，“茶人”的内涵也有扩充，还包括从事茶叶销售、生产、教学与科研的人。 由此可以推出“茶人”精神不仅包括“茶人”身上的勤劳勇敢的优秀品质，还包括由茶树和“茶人”优秀品质引申出来的社会精神和道德风貌。具体来说，“茶人”精神有三层含义：第一层含义是以茶喻人。它向人们宣扬的是一种无私奉献精神。茶树或生于高寒深谷，或长于温湿丘陵，不仅能让大地生机盎然，还能为人们奉献出缕缕茶香，常采不败，周而复始地奉献。第二层含义是以茶言志。茶乃清纯高远，远离世俗之物，它向人们传达做人要淡泊名利，洁身自好，钟灵毓秀，志存高远。第三层含义是以茶喻理。它向人们传达做人要有艰苦奋斗的意志。“茶人”精神正是新时代所急需的一种精神，它要求人们崇尚奉献精神、恪守淡泊名利的名节和坚持艰苦奋斗作风。学校教育应顺应时代要求，宣扬“茶人”精神，开设与“茶人”精神有关的课程，开展与“茶人”精神有关的实践活动，这定会在很大程度上抵制“物欲主义”在校园的蔓延。

二、“茶文化”能促进中职生知识结构的优化

新时代除了在各行各业出现了更多的“跨界”“变革”“开放”“融合”，还有就是知识、信息更新与传播的速度在“加快”。在海量信息的高速传播中，中职生的知识结构也在加速变化，他们吸纳的新知识还需诸如“茶文化”的这样的主流文化知识加以优化，这样可以让中职生的知识结构与儒、释、道家思想贯通，与新时代接轨。

“茶文化”以“丰富性”“完整性”“历史性”为核心。在中国历史上有无数文人对“茶”情有独钟，他们在 “学而优则仕”的传统文化中，步入政坛，其政治主张无不镌刻着“茶文化”印迹，而“茶文化”的发展又被这些政治主张所激励。从这层意义上来看，在中职学校普及“茶文化”既可以让学生领略我国悠久文化的真正魅力，通晓我国政治、经济、文化的发展脉络，还能通过“茶文化”洗涤学生身上的不良习气，为他们将来的职业发展助跑。

“茶文化”具有浓厚的政治底蕴，主要体现在历朝历代与“茶”有关的典章、法令、制度、风俗和茶艺上。深厚的文化积淀是一笔丰富的教育资源，学校应对这笔资源进行教育技术加工，使其有效地激励学生主动汲取与“茶”有关的知识，完善自己的知识结构，发挥传承与弘扬优秀传统文化的作用。因此，“茶文化”在中职学校普及是符合新时代中职学校德育发展要求的。

三、茶道精神能促进中职生个性的自我完善

多了一些狂躁，少了一些沉稳;多了一些物欲，少了一些清廉，这是新时代人们主要特征，而这种特征在中职生中尤为明显。鼓励中职生研习茶道，就是培养他们优秀的品质，帮助他们实现个性的自我完善。

对于茶道精神的内核，不同文化背景的学者有不同的见解。日韩是受中国文化影响较深的两个国家，日本学者认为茶道精神应为“和、敬、清、寂”，韩国的茶道精神是“清、静、和、乐”。新加坡则将茶道精神定义为：“和、爱、谦、静”。从上述对茶道精神的诠释中，我们不难看出茶道精神的基本内核是：清，乃清洁、清静、清廉;敬，为万物之本，意为尊重他人，自谨内心;怡，与韩国的“乐”同义，欢愉怡情之意;真，是实事求是，真理真知之真。而在中国，茶界泰斗张天福教授对茶道精神有精辟的解读：即为“俭、清、和、静”。根据他对茶道精神高深的理解可得知：“茶尚俭、茶贵清、茶导和、茶致静。”

作为茶文化精神内核的茶道，是历代茶人在从事茶事中获得的感悟，是茶人的精神追求，只有静心研习和全心感受才能从中参悟“茶”之外的人生哲理。对于中职学校来说，要发挥茶道精神的教育职能，就要创造适宜学生领略茶道思想的环境，帮助学生在领略茶道深邃思想的同时深入剖析自己个性中的缺陷。新时代是多元价值横行的时代，由于身心皆不成熟，中职生极易在价值冲突中迷失自我。因此，引导学生参悟茶道精神对个性完善和人生目标定向具有重要的现实意义。

四、“茶德”能引导中职生树立正确的价值观

新时代充斥着各种非主流的价值观，这些价值观在中职生中很有“市场”，甚至有些学生热衷于对这类价值观的片面解读，严重扰乱了当代中职生的科学价值体系。有时，他们会因为受到两种冲突的价值观的影响而处于“两难境地”，这对人的成长的危害不可小觑。

“茶德”是中华传统美德的重要组成部分，自唐朝开始引领东方茶德内涵的发展。当前“茶人”普遍认可的“茶德”是指茶具有调节身体内环境的功效，使人延年益寿;而“乐、甘、香”则是从心理视角提出来的，茶能怡情，使人快乐，茶如甘露，香沁人脾;“和、清、美”更多的是从审美体验视角提出的，茶能使人心平气和，置身于宁静高远之境界，尽揽审美之体验。

弘扬“茶德”有两大好处，一是能有效改造中职生的思想，二是能豐富校园文化建设内容。中职生大多处于15～18岁，是人生观、世界观和价值观成型的关键时期，其思想与行为的可塑性还很大，他们也迫切希望有一种思想引领他们重树理想信念。“茶德”思想正好适应了中职生的这一需求。由于明辨是非能力不强，中职生易受社会上蔓延的消极价值观影响，致使他们在日常生活中经常出现人际关系紧张、焦虑、孤独、自卑等问题。

新时代虽然为非主流价值观的传播提供了便捷，但也给学校加强网络素质教育提供了技术保障，中职学校可以依托已建成的智慧校园平台对中职生实施全方位的素质教育，比如可开发微信公众号将“茶文化”中的“茶德”渗透到德育中，让学生在声情并茂的德育素材中自觉生成对“茶德”的感悟，同时鼓励他们积极对照“茶德”核心思想审己自省，逐步引导他们形成科学的价值观。

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