中西医结合治疗雏鸡沙门氏杆菌病

宣文艳

（甘肃省白银市靖远县畜牧兽医技术服务中心刘川畜牧兽医工作站，甘肃靖远 730600）

因各种疾病问题导致的养殖经济损失已引起了养殖户的高度重视。其中沙门氏杆菌病就是鸡养殖业雏鸡常见的病症问题之一，一旦治疗工作开展不及时，就容易造成雏鸡的大面积死亡。

1 概述

沙门氏杆菌属于病原性肠道细菌的一个属，从形态上以及生理上与大肠杆菌极其相似，隶属于革兰氏阴性杆菌，多寄于人体或者动物肠道内部，具有着对人致病、对人和动物均致病、对动物致病3 类致病范围。沙门氏杆菌一般为0.6～1.0µm×2～3µm，无芽孢，一般有鞭毛，无荚膜，多数有菌毛，兼性厌氧菌，在普通琼脂平板上形成中等大小、半透明的S 型菌落[1]。在肠道杆菌选择性培养基上形成无色菌落，不发酵乳糖和蔗糖，不产生吲哚，不分解尿素，VP 试验阴性，大多产生硫化氢的生化反应。见图1。

图1 沙门氏杆菌的生化特性

而在鸡养殖业，沙门氏杆菌病多发于雏鸡，是雏鸡阶段较为常见的肠道疾病。破壳后感染沙门氏杆菌病的雏鸡，一般病症潜伏期为4～5d，急性病症发作时，雏鸡多会无症状死亡[2]。当沙门氏杆菌病慢性发作时，则会使雏鸡表现出委顿，绒毛松散杂乱，羽翼下垂，软嗉囊，所排粪便呈现为白色糊状，并会沾污肛门附近的绒毛，一旦清理不及时，会导致粪便干结以后影响正常排便。同时，沙门氏杆菌病也会导致雏鸡肛门发炎，呈现伸缩运动并向外突出，症状严重时，还会导致雏鸡出现失明或跛行的情况。多数患病雏鸡会出现呼吸困难、心力衰竭的症状，一旦救治不及时易致其死亡。对患病雏鸡进行剖检发现，患病雏鸡肝脏充血或出血，肝脏可见坏死点，并伴有出血性肺炎，心脏、肠道及胃有坏死灶。

雏鸡沙门氏杆菌病的传播途径主要分为2种：水平传播和垂直传播。沙门氏杆菌病的水平传播主要是指病鸡在同一鸡群内、不同鸡群或者同一养鸡场之间的传播，其传播途径就是通过感染鸡排出病菌污染饲料、水源、各类饲养设备，或通过媒介进行携带，从而导致病菌的广泛传播。而垂直传播则是指感染种鸡或污染病菌的种蛋携带有沙门氏杆菌，而导致雏鸡在着啄壳期被感染[3]。

2 诊断

现阶段对雏鸡沙门氏杆菌病进行诊断时，主要诊断方法包括病菌分离培养及全血平板凝集试验。

2.1 病菌分离培养诊断

首先通过无菌操作的方法，采取病死雏鸡的心脏、肝脏以及血液，并进行培养。在37℃的麦康凯琼脂上培养24h，然后将培养的病菌接种在麦康凯琼脂平板上，在37℃的环境下再次培养24h，在麦康凯琼脂平板上形成细小、圆形的菌落。再将培养的病菌分离进行镜检，能够在显微镜下发现单个、两端钝圆、中等大小的革兰氏阴性杆菌，即可以确诊为雏鸡沙门氏杆菌病。在通过病菌分离培养进行雏鸡沙门氏杆菌病诊断时，要充分保证病菌培养的温度以及时间，避免因为温度和时间的差异，导致病菌培养失败，无法进行沙门氏杆菌病的诊断。

2.2 全血平板凝集试验

全血平板凝集试验是雏鸡沙门氏杆菌病检验较为简单的方式，也是当前雏鸡沙门氏杆菌病诊断的常见方法。在诊断过程中，采用滴管吸取抗原1 滴，将其滴放在玻片上，然后采取患病鸡鲜血1 滴，至于抗原中，充分搅拌，使抗原能够与病鸡鲜血充分融合，并在20℃以上的室温中静置2min，如果玻片上出现片状或颗粒状的凝集，则可以确诊为雏鸡沙门氏杆菌病。如果并没有出现凝集反应，雏鸡沙门氏杆菌病则为阴性。在利用全血平板凝集试验进行雏鸡沙门氏杆菌病诊断时，需要保证抗原与病鸡鲜血的充分融合，并要保证室温在20℃以上，以避免环境对诊断试验结果产生影响。

3 中西医结合治疗雏鸡沙门氏杆菌病

3.1 雏鸡沙门氏杆菌病的西药治疗

在选用西药对雏鸡沙门氏杆菌病进行治疗时，主要药物是卡那霉素。在实际的治疗过程中，以每千克饮水加入10 万～20 万IU 的卡那霉素，充分混合，给患病雏鸡饮用，连续饮用4d，能够对雏鸡沙门氏杆菌病起到很好的治疗效果。同时，还能够配合腐植酸钠和氟哌酸预混剂进行联合治疗，每50 千克饲料中加入250g 腐植酸钠和50g的2.5%氟哌酸预混剂混饲，连续饲喂5～7d，能够更好的治疗雏鸡沙门氏杆菌病。

3.2 雏鸡沙门氏杆菌病的中药治疗

在利用中药进行雏鸡沙门氏杆菌病治疗时，主要药物有黄芩、黄连、白头翁等中草药。实际治疗过程中，以300 只21日龄的雏鸡为例，采用黄柏、黄芩、黄连、白头翁、肉豆蔻、五倍子、二花、栀子，前胡、甘草等各20g，辅以秦皮、焦楂各30g，加水煎煮，拌入雏鸡饲料及饮水中，每天3 次，连续使用3d，能够实现对雏鸡沙门氏杆菌病的治疗。而1～5月龄的雏鸡，每增加1月龄增加0.3 倍的中药用量，以保证治疗效果。

4 预防措施

4.1 加强鸡群健康保护

在养殖场内部挑选种鸡、种蛋，做到养殖场内部的自繁自养，降低外地种蛋的引入；在进行外地种蛋的引入时，要加强种蛋检验，避免所引进的种蛋携带有沙门氏杆菌病。

4.2 定期开展检疫工作

在检疫工作开展中，一般情况下每年要进行2 次检疫，即春季检疫和秋季检疫，主要的简易方法就是全血玻片凝集试验，在温度20℃以上的室内，吸管吸取抗原0.05ml，在鸡的冠尖或翅静脉针刺取0.05ml 血液进行融合检验，在2min 内，如果抗原与阴性血清不发生凝集（－），与弱阳性血清有50%发生凝集（＋＋），与强阳性血清则100% 发生凝集（＃），由此判断试验有效。因此被检全血在2min 内如果有超过50% 与抗原发生凝集者即判为阳性，没有发生凝集则判为阴性，处于二者之间则判为可疑。对于可疑鸡要先进行1 个月的隔离饲养，然后再次进行检疫，如果依旧为可疑反应，则要按照阳性反应处理。

4.3 加强饲养管理

要定期进行养殖场的清洁，保证养殖场环境的干净卫生，避免各类病菌的滋生与积存。同时，还要定期进行养殖场的消毒处理，加强雏鸡的安全防护。尤其是在发现感染沙门氏杆菌病的雏鸡后，更要第一时间进行隔离饲养，对养殖场进行全面消毒，并进行全面检验，以避免沙门氏杆菌病在鸡群之间的传播与扩散。孵化器、育雏室在应用前，要用甲醛熏蒸消毒；种蛋在孵化前用2%的来苏水喷雾消毒；育雏室和育雏用具要经常进行消毒，要保持清洁干燥，温度要恒定，注意通风，避免拥挤，饲料配合要适当，不用孵化的废蛋和蛋壳喂鸡，防止雏鸡出现啄食癖。