以生活化探究进行情境教学探究

2021-04-07林秀钟

中学课程辅导·教学研究 2021年26期

林秀钟

一、生活化情境教学在高中化学中的应用价值

1.激发学生学习兴趣,降低教学难度

高中化学具有一定的抽象化特征,这些内容是学生们日常生活中很难见到或者根本无法见到的内容,此时学生无法进行感知,理解起来也十分困难,只能够强行的背诵记忆,不利于教学效果的提升。在化学课堂教学中融入生活化的内容,利用多媒体、新媒体等信息技术将抽象化的知识与生活化的内容联系起来,这样既可以激发学生的学习兴趣,还可以降低教学的难度。

2.利用化学知识解决实际问题,能够培养学生的学以致用能力

教育的最终目的是让学生利用学习到的化学知识来解决自己所遇到的问题。在实际教学过程中,教师可以利用现实存在的问题引导学生进行探究。在这种环境下,学生由被动的知识吸收向着主动探究的方向努力,久而久之,学生的自主学习能力和问题探究能力都得到了增长。例如,教师在讲授“酸碱盐”章节知识的时候,引用了学生经常见到的热水壶出现水垢的案例。这种水垢不仅影响水质,还比较难清洗。但是当学生学习了这章节的知识后,他们明白了水垢的成分主要是各种盐,如氢氧化镁、碳酸镁和硫酸钙等等,而传统的利用食醋进行清洗效果并不是很明显,此时可以利用纯碱,将其制成碱溶液,放入热水壶中,加热一个小时之后,水壶中的水垢能够变成水溶性的盐,从而轻松地去除掉。

3.能够培养学生关心热点问题的社会责任感

高中化学课堂教学除了能够传授给学生知识外,还会为学生普及化学发展史。例如,在学习碳酸钠的时候,开篇便是介绍了侯德榜联合制碱法,教师可以结合当前中国受到的严峻形势分析侯德榜先生的作为当时社会发展作出的贡献,从而培养学生的爱国情怀。同时,当前生活之中还会有很多案例值得人们重视和深思。为了让学生们重视社会热点问题,许多地区在教材之中融入了这些内容。例如,前几年影响重大的三鹿奶粉事件,里面的三聚氰胺便属于化工行业的知识。再比如当前疫情背景下,冷链物流运输的食品安全问题引起了众多人的关注。如何利用所学的知识去分析食品之中的成分,并判断这些化学成分对于人类的身体健康产生了哪些负面影响。这种教学模式不仅可以让学生认识到化学的价值,还可以让学生主动思考现实问题,对于其问题解决能力的提升有着较大的帮助。

二、高中化学教学问题情境生活化的应用策略

1.利用现实生活问题创设问题情境,激发学生的好奇心

在传统的教学过程中,教师对于创设问题情境的方法运用频次比较多,但是教师创设的问题情境往往过于单一,只是一些简单提问而已,缺乏实际的效果,也并不能够帮助学生掌握相关的知识。当该节课程学习过一段时间之后,学生不仅忘记了教师创设的问题情境,也会忘记了所学的知识,这就导致问题情境失去了本身存在的价值。

在新课标的指导下,教师摆脱课堂假大空的现象,要将生活化的内容与具体的问题情境紧密整合在一起,将生活中真真切切发生过的事情引入到教学中来,将这些事件作为问题情境的基础。当教学完本章节的知识后,教师还要记得利用讲授的知识为学生解决创设的问题情境,做到有始有终。在这种学习背景下,学生见到类似的社会案例很容易构思起教师引用的案例,在脑海之中不自觉地去回忆相关的化学知识,并尝试举一反三,利用案例中的解决方法来解决新的问题,实现高中生综合水平的提升。

例如,以学生熟悉的苹果削皮变褐色的现象作为事件,来创设问题情境,即苹果之中存在着何种成分? 这种成分在削皮之后产生了什么化学变化? 通过化学课程的学习,大家可以发现苹果本身是含有鞣酸这种物质的,当这种物质与金属接触之后容易产生化学反应,生成了鞣酸亚铁,而鞣酸亚铁暴露在空气之中,与氧气进行反应便会形成鞣酸高铁盐,而这种盐的颜色正是褐色,随着这种盐的不断积累,苹果的表面便出现了大面积的褐色。这样一来便揭示了苹果为何在削皮之后容易变色。想要解决这种问题,可以采用滴柠檬汁的方式解决。

2.利用电视新闻、广告创设情境,培养学生的社会意识

现如今,随着信息技术的快速发展,电视、手机在生活中的普及程度越来越好。在利用这些工具的时候,广告经常会给我们提供烦恼,一部分人因为过于相信广告而陷入被骗的陷阱之中。教师便可以利用学生经常见到的广告新闻作为情境创设的素材。利用在前些年有一句很火的广告词,即今年过年不送礼,送礼就送脑白金。这句广告词推销的是一种老年保健品。教师便可以带领学生对该保健品进行探究。通过对保健品的成分进行分析,发现里面含有鱼肝油、各种磷脂成分。鱼肝油之中含有DHA,无论是DHA 还是磷脂,这些物质确实对于大脑有着一定的营养价值。因此该保健品存在着一定的真实性。

3.以社会热点创设问题情境,引导树立正确价值观

高中生学习任务繁重的事情众人皆知,但是这并不代表者高中生要两耳不闻窗外事。教师要为学生科普社会热点、时政热点,这些素材成为推动的动力。例如,在讲授合金材料的时候,教师便可以借助国内热点新闻“天宫一号”实践。天宫一号在发射的时候,与大气摩擦会产生极高温度的问题,为此,天宫一号材料的最基本功能便是抗高温、轻便,从而引出铝锂合金这种材料。这种材料中的铝和锂两种材质都是高中生接触到的材料,而二者形成的合金密度低、轻便且耐热、耐腐蚀。正是该种材料的诞生意味着我国航空事业的进一步发展,也意味着我国国际竞争力水平的不断提升。