化学消毒药剂的作用机理以及在养猪生产中的应用

秦秀玉

（黑龙江职业学院 150111）

化学类消毒药物根据其化学性质的不同，可分为碱类、酚类、醛类、氧化剂类、卤素类、表面活性剂等。不同消毒剂的使用方法、用量有所区别。饲养人员应根据养殖场的实际情况选择消毒药物，并采用正确的使用方法。

1 碱类消毒药剂

1.1 碱类消毒药剂的作用机理

常见的碱类消毒剂包括氢氧化钠、氧化钙(生石灰)等。碱类消毒剂中的氢氧根离子具有杀菌抑菌的作用，碱类消毒剂的解离度越高，抗菌力越强，对细菌、病毒以及多种病原体具有强杀灭作用。对于革兰氏阴性菌的杀灭作用，要强于革兰氏阳性菌。

1.2 碱类消毒药剂的应用

氢氧化钠又称为烧碱、苛性钠。在养殖生产中，氢氧化钠通常用于猪舍内环境消毒以及全进全出猪舍空置时的彻底消毒。在猪场内发生口蹄疫，猪瘟等疫情时，使用4%的氢氧化钠溶液消毒器具、设施、场地以及车辆等[1]。对于被细菌污染的场所，可以使用69%的氢氧化钠水溶液进行消毒。氢氧化钠消毒药剂配合10%氯化钠能够加强消毒效果，同时防止冬季消毒液结冰。

氧化钙( CaO)即生石灰，在规模化养殖场中，常使用10%生石灰溶液对猪舍的墙壁、猪栏等进行消毒。在有疫情发生时，可以在排污沟以及粪便处理区撒生石灰粉，抑制致病微生物的扩散与传播。生石灰为白色粉末或块状，容易吸收水分而失去消毒作用，因此在使用时要注意对其的合理保管。

2 酚类消毒药剂

2.1 酚类消毒药剂的作用机理

酚类消毒剂主要是苯酚和复合酚。酚类消毒剂化学反应能力强，具有腐蚀作用，能使蛋白质变性，受有机化合物的影响较小。消毒效果良好，对于带膜类病毒具有杀灭作用。但是对于芽胞、无囊膜病毒以及霉菌等的消灭效果较差。在实际使用，酚类消毒剂的消毒杀菌受pH值的影响，pH值越低，效果越好。

2.2 酚类消毒药剂的应用

酚类消毒药剂可作为规模化养殖场中的长效消毒剂，能够有效杀灭环境中的细菌、病毒以及寄生虫虫卵，但是由于酚类消毒药剂气味较大并且对人体有害。所以通常在空置猪舍内或猪舍外环境中使用，并且使用过程中要做好个人防护。

3 醛类消毒药剂

3.1 醛类消毒药剂的作用机理

甲醛无论是气体还是液体状态，均能够与蛋白质的氨基相结合，从而导致蛋白质变性。因此醛类消毒药剂是一种广谱杀菌药剂，对细菌、病毒以及霉菌等均有杀灭效果[2]。

3.2 醛类消毒药剂的应用

醛类消毒药剂通常以熏蒸的方式对猪舍进行消毒。使用37%～40%甲醛水溶液，按照空间大小确定使用量，与高锰酸钾一同使用，熏蒸时室内温度应高于15℃，空气相对湿度为80%左右，熏蒸完成后应密闭门窗24h。

4 氧化剂类消毒药剂

4.1 氧化剂类消毒药剂的作用机理

氧化剂类消毒药剂主要包括高锰酸钾和过氧乙酸。高锰酸钾发生还原反应后，可生成二氧化锰并与蛋白质相结合，形成蛋白盐类复合物，从而达到杀菌以及收敛止泻的作用。过氧乙酸是强氧化剂，具有广谱杀菌作用。

4.2 氧化剂类消毒药剂的应用

养殖生产中通常使用0.1%的高锰酸钾溶液在母猪生产前，对其乳房、会阴等部位进行清洗消毒。也可用于清洗皮肤上创口。

猪舍内可以使用0.5%的过氧乙酸溶液进行日常消毒操作。也可以用于对猪场内通道、料槽、器具、车辆等的消毒。0.39%的过氧乙酸溶液可用于带猪消毒[3]。

5 卤素类消毒药剂

5.1 卤素类消毒药剂的作用机理

卤素类消毒药剂主要包括漂白粉、二氯异氰脲酸钠、碘等，对细菌、芽孢、病毒均有强烈的消杀效果，同时具有抑制致病微生物生长繁殖的作用。

5.2 卤素类消毒药剂的应用

卤素类消毒药剂可以用于对猪舍内外环境、饮水、粪污等的消毒。

漂白粉溶液可用于猪舍、猪栏、车辆等设备的喷洒消毒，也可以将漂白粉干粉散播于地面上进行消毒，饮水中添加漂白粉可消灭其中的病原微生物。

二氯异氰脲酸钠是目前应用较为广泛的一种广谱有机氯消毒剂，其消毒效果持久、高效，对真菌、细菌、病毒等各类致病微生物的消杀效果显著，可用于猪舍内、器具设施、车辆等的消毒。

养殖生产中主要应用的碘制剂包括碘酊、碘甘油、碘伏等。碘酊通常用于皮肤消毒、母猪生产时的脐带消毒。也可用于关节炎、乳房炎和淋巴腺肿等疾病的局部消毒。碘甘油常用于疾病治疗过程中，对溃疡面的消毒。

6 表面活性剂类消毒药剂

6.1 表面活性剂类消毒药剂的作用机理

表面活性剂类消毒药剂主要有新洁尔灭,“百毒杀”等。表面活性剂类消毒药剂能够有效杀灭革兰氏菌以及真菌、病毒等。

6.2 表面活性剂类消毒药剂的应用

0.1%新洁尔灭通常用于生产人员进入猪舍前、接产前的手部消毒，母猪生产前的猪体消毒，创口消毒等。

“百毒杀”是一种阳离子表面活性消毒剂，消毒效果良好，药效时间长。50%百毒杀按照要求稀释后可用于对养殖环境及饲养器具的消毒。

7 小结

养殖生产中离不开化学消毒药剂的使用，合理选择消毒药剂，并采取正确的使用方法，能够有效减少养殖场中的致病微生物，降低疾病发病率，进而提高养殖效益。