畜禽粪污资源化利用思考及建议

2021-03-28沈翔山东省滕州市畜牧渔业事业发展中心

中国畜牧业 2021年19期

文│沈翔（山东省滕州市畜牧渔业事业发展中心）

随着我国社会和经济的不断发展，当下社会人民生活水平日益提高，养殖行业较以前也有快速发展，在提高人民生活水平带给人民经济效益的同时，也带来了诸多污染问题，如何有效解决养殖过程中产生的环境污染问题，成了我们必须攻克的难题。笔者分析了当前我国养殖行业存在的畜禽粪污问题，并有针对性地提出优化措施，供同行参考。

畜禽粪污资源化利用指在畜牧养殖过程中，通过回收利用工艺将当下持续增加的粪便和污水作为其他用途的生产资源。在经济快速发展的当代社会，畜牧业规模化发展对周边环境的影响愈演愈烈，畜禽粪污资源化利用在实现畜牧绿色化生产及提升养殖业发展水平方面发挥了重要作用。

一、现状

畜牧业满足了我们日常需求并带来不可估量的经济效益，但同时也引发了环境污染问题，影响了人们生活质量，限制了畜禽养殖的进一步发展。从实际情况来看，当前我国畜禽粪污资源利用处于不停改变和完善的阶段，现阶段肥料化和沼气化依然占据主要地位，未来还需要探索更加合理的规模化发展模式。

二、存在的问题

1.畜禽粪污资源化利用资金投入低。养殖场户都是为了追求经济利益最大化。小规模养殖户对于畜禽粪污资源化利用重视程度不高，不愿投入资金和精力，不利于畜禽粪污资源化利用的发展。规模化养殖场愿意投入大量资金引入新技术、新设备等，但是由于设备使用过程中运行成本较高，很多设备有但不使用，不利于畜禽粪污资源化的高效利用。

2.养殖场选址等布局不合理。历史遗留问题较多，部分养殖场建场时间较早，随着养殖规模不断扩大，导致当初所配备的堆粪场、沉淀池等设施不符合当前环保要求。同时，部分养殖场在建场初期选址符合环保要求，但是随着城镇建设的发展、居民区的扩大，导致养殖场现在距离村庄、道路较近，甚至靠近人群密集区，不再符合环保标准，并给周围居民带来困扰。

3.种养相脱离。种养结合不紧密仍然是目前较突出的问题。大多数养殖户依然保留传统养殖方式，养殖是养殖，种植是种植，无法将二者紧密结合在一起。畜禽粪污处理方式也多是堆砌、晾晒，造成资源浪费的同时，也给周围环境带来不良影响。

4.监管不力。在大部分地区，我国的养殖业尚未形成规模化养殖模式，多以零散的养殖场为主，尤其在地形复杂的农村以及山区这种状况尤为突出，加大了政府部门对其监管的难度。监管以及指导性的工作难以覆盖所有的养殖场，养殖场乱排乱放畜禽粪污情况时有发生，难以根治。

三、建议

1.加大政府扶持力度。政府相关部门要提高畜禽粪污资源化利用重视程度，组织相关人员进行有针对性的学习培训，结合我国畜禽粪污资源的现状制定扶持政策，并且提高对有关科研单位的资金投入，同时为规模化养殖场和养殖户制定有效资金帮扶政策，减轻企业以及养殖户的资金压力。

2.提高养殖场的管理标准。新建的养殖场户要按照标准化建设，生活区、生产区、畜禽粪污处理严格分开，根据不同养殖场实际情况，采用合理的建设方式，建设合格的沉淀池、储粪场及污道进行畜禽粪污处理。同时，加强对老旧养殖场户的改造，对传统的畜禽粪污处理方式进行升级，选择适合的畜禽粪污处理模式，使畜禽粪污处理真正实现资源化利用。

3.完善种养结合生态循环模式。改变从前养殖就只养殖、种植就只种植的传统模式，要将畜禽粪污等进行无害化处理后直接用于农田或者生产为有机肥，既减轻了环境污染也创造了价值，对于规模化养殖场，可以将养殖过程中产生的大量畜禽粪污进行收集，采用大型沼气工程进行厌氧发酵，产生的沼气可以用于日常生活中，也可进行发电或者提取纯天然气。

4.加大政府监管力度。相关政府部门要严格执行相关法律法规，完善养殖污染防治工作制度，科学制定污染管理依据、案例等，全面推进相关工作，加大政府相关人员对于养殖场的排除力度，尤其是偏远地区，加大检查覆盖面积，在确保养殖效益最大化的前提下，从源头上减少污染问题。