聚焦综合素养 探索实践育人
2021-02-22包士娟
包士娟
【摘 要】综合实践活动课程旨在培养学生的创新精神和实践能力,在经历活动的过程中,习得能力,促进综合素养的提升。本文以“秋分落桂”微课程为例,整合多方资源,进行微课程的构建与实施,促使学生全面发展。
【关键词】微课程 构建与实施 秋分落桂 综合素养
一、课程缘起
我校“塞渊数字种植园”是2018年“无锡市物联网感知生长示范基地”。2019年12月,塞渊劳动教育课程成为江苏省“十三五”规划立项课题“儿童微课程群开发的校本叙事研究”子课题。
“秋分落桂”微课程本质上属于综合实践活动课程。本课程通过满园桂花香引发学生制作桂花美食的欲望,引导学生深入思考时令、植物生长与传统文化的关系,通过研究“做桂花糕”,学生理解了桂花糕所蕴藏的传统文化的概念,期待他们将这种理解迁移到其他情境中去,创造出自己的传统文化作品。
二、课程目标
(1)价值体认:认识桂花,知道其外形特征及用途,体验蔬菜种植的全过程,感受植物、环境与人的关系,树立热爱劳动的优良品质;学会分享劳动成果,学会合作。
(2)责任担当:根据植物生长周期,观察桂花的特性,并尝试管理。初步养成劳动能力、自立精神、团队合作能力,具有积极参与劳动活动的意愿。
(3)问题解决:善于发现实践中的问题,能将问题简洁、明确地表述出来,形成研究小课题;在老师的帮助下,尝试设计对比实验,学会用对比研究的方法进行课题研究,提高科学探究能力。
(4)创意物化:知道桂花糕的制作方法,尝试用收获的桂花做成美食,培养传统文化内涵。
三、课程架构
(一)考察探究
考察探究是从学生兴趣出发,教师作为指导者,基于自然、社会和自我三大领域,选择和确定研究主题,开展探究活动,借助观察、记录和思考,化被动学习为主动学习,考察、社会调查都是主要的学习方式,期待学生在访谈、实验中发现、探索、思考,培养质疑态度和善于探究的精神。课程可以安排学生去公园、校园进行植物观察的活动,注重引导学生运用多种方法获取资料,形成对某一主题的深刻认识。
(二)社会服务
社会服务旨在培养学生的社会责任感。学生的活动场所在室外,通过参与服务活动,建立与他人、社会的联系,用实际的服务行动满足他人的需求。在服务过程中,学生获得能力发展,相关知识技能得以习得,价值体认不断加强,成为对班级、家庭、社会有责任感的人。课程可以安排学生将桂花美食赠送给退休教师的活动,并将此活动作为学校服务内容的一部分,培养学生的责任感。
(三)设计制作
动手能力、发现问题的能力、解决问题的能力是设计制作活动注重培养的能力。学生借助各种工具、材料、技法进行设计,把想法、方案落实到设计作品的行动中。学生的技术意识、工程思维、动手操作能力等在活动中得到发展。课程可以安排学生动手制作桂花糕,旨在让学生体验制作的过程,提炼制作的经验。
四、课程实施
(一)课程实施理念
1.提升学生综合素质是最终目的
课程具有严密的知识体系和技能体系的学科界限,是以学生的经验、社会实际和社会需要和问题为核心,整合各种资源,以有效地培养和发展学生的探索精神、解决问题的能力和实践能力为目的的。
2.学生生活是课程开发的源泉
课程面向学生完整的生活世界,日常生活对学生产生潜移默化的影响,是学生生命绽放的重要场域。通过在日常社会生活中进行综合实践活动,学生在学习中进一步改造生活,让生活变得更美好。
3.课程实施主动实践和开放生成相结合
课程是以学生为主体所进行的富有建构意义的活动。学生作为一个主体进行构想、准备、实施、总结评价等,而教师则和学生一起参与活动。同时,课程体现了开放的课程观念。综合实践活动以学生的个性发展为出发点,尊重学生的成长需要。
4.课程评价多元化
课程突出评价主体多元、项目多元、方式多样,关注结果与重视过程,注重形成性评价和表现性评价相结合的评价体系,提出评价对改进教学实践的功能,以评价促反思,以评价促发展。
(二)课程实施特性
1.自主性
学生的兴趣、爱好是进行综合实践活动课程设计的起点。在学习过程中,学生可以选择学习的目标、内容,自己决定活动成果的呈现方式,这时,教师作为指导者、合作者,辅导学生完善对学习内容的认识。自主意味着自由,并不是放纵,更能体现教师的有效指导。教师不是“教”综合实践活动,而是鼓励学生自主选择、主动探究。
活动伊始,学生闻着满园的桂花香,主动向老师提出:我们想研究桂花可以吗?学生的主动探究就是学习的触发点,接着学生们经历了提出问题、删选整理问题、制订研究计划等环节。新鲜的桂花如何采摘、保存?桂花为什么这么香?桂花可以做成哪些美食?桂花糕怎么做……这些基于真实情境的问题激发了学生们的探究欲望。
2.实践性
实践出真知,学生只有不断地在做中玩、在做中思,才能在实践中有所收获。课程以活动为主要形式,强调亲身经历,如实验、探究、设计、创作等。通过多种体验学习,学生在活动中学会了思考与发现。
学生研究桂花时,走出家门,走进公园、小区开展了观察与探究活动。正如学生在日记中写道:“桂花高贵又不失典雅,四五片小小的花瓣随风摇摆,有的不想待在枝头,便悄悄伴着皎洁的月光落下,铺成一块被月光镀亮的银毯。桂花颜色有很多种,有橙色、橙黄色、橙红色,甚至还有红色的,不过大多是以金黄色为主,比如常见的四季桂就是金黄色的。”一朵朵桂花在学生的心中留下了深刻印象。
3.开放性
学生的整个生活世界就是学习的内容,开放性是综合實践活动的特征之一。教师要善于发现学生的已有经验和兴趣专长,学科融合,选择合适的内容,为自主学习创造条件。学习的场所也可以开放,如家庭、学校、社区都是学习的空间和场所,学生的实践能力、服务精神和社会责任感得以提升。
活动现场,家委会邀请了专业的糕点师傅作为学生们的指导老师,为学生们呈现了制作桂花糕的过程:和面、揉面、入磨具、加配料、蒸、切等。学生们学习了制作方法后进行了实践体验。灵巧的双手忙碌着,灿烂的笑容甜甜的,一片热闹、开心的场景。新鲜的桂花糕出炉后,同学们将它们进行切割、包装,还贴上了独一无二的“塞渊桂花糕安全食用标识”。
4.整合性
整合是指把零散的东西彼此联结,从而实现资源共享和协同工作,形成有价值有效率的一个整体。综合实践活动课程的整合是指学科间的整合,如与语文、数学的整合,促进学科深度学习。也可以是与社会资源的整合,如与图书馆、社区服务中心,还有与社会、自我、自然的整合,以促进学生的综合素质发展。
本活动结合传统节日重阳节的节日文化,在学校工会为退休教师举行的敬老活动,学生们将自己亲手制作的桂花糕赠送给退休教师品尝,表达了塞渊学子浓浓的尊师敬老情谊。
五、课程评价
评价的首要功能是让学生及时获得关于探究过程和结果的反馈,以改进后续的实践活动。“秋分落桂”微课程的过程性活动资料是学生综合素质评价的重要内容。
通过对学生成长过程的观察、分析,进一步了解学生的个性与特长,激发学生的学习潜能,为促进学生成长提供保障。要培养学生成为自主的终身学习者,学生就要学会管理并评价自己的表现,而且学生也有能力运用日志、同伴评价表、展示会、非正式师生讨论及学习档案袋等简单的方式评价自我。
注:本文系江苏省“十三五”规划立项课题“儿童微课程群开发的校本叙事研究”阶段性研究成果。