麒麒商店 泉州古城正青春

蕾子

刚于2021年7月 成为世界文化遗产地，泉州，地处福建省东南沿海，中心城区鲤城因形如鲤鱼得名。比起“宋元中国的世界海洋商贸中心”的认定，“半城烟火半城仙”的美誉似乎更称普通游客的心。吃不完的西街、香火很旺的古刹开元寺，文庙里演奏的南音台下坐满了人，民俗信仰和传统文化艺术依然可以在街巷里随处遇见，自然鲜活地存在在泉州人的日常。

麒麒是地道的泉州人，大学毕业后曾在泉州本土杂志《城市壹本》担任编辑，很早就开始关注泉州的在地文化，每当有外地朋友来泉州，都爱让他来带路。后来工作变动，他索性在全是红砖骑楼的中山南路开了一家民宿“麒麒商店”，也是自己的家，开始全身心地投入做一件与他人分享泉州的美好事业。

近些年，泉州有许多年轻人回到家乡，在街头巷尾开起有趣的生活方式类小店，麒麒也是其中的一员。在小店公众号的简介里，他写着：“希望未来这家店是市井生活当中，温暖的、有趣的、浪漫的、散发莹莹微光的所在。”

回顾三年多的经营，最让麒麒觉得开心的，就是顺利开了民宿，做了一点自己喜欢做的事，交到了许多的朋友。不经意的，还听得到泉州朋友对他说，因为有这家店，让他们觉得泉州不再那么无聊了。

青年的空间和艺文活动，像是泉州古城当下的文化注脚，既能往回看，又可以立足现在，以一股原生的活力感染越来越多人。

住在这儿，像回家一样

麒麒商店所在的中山南路，沿街两侧全保留着商住两用的廊柱式骑楼。麒麒在这条路上相中了现在的店面，内部的水磨石地板、黄铜护脚踏和木制扶手散发的旧日气息，完整体现出上世纪七八十年代的建筑风格，让麒麒联想起了自己的小学。

或许是某种缘分，尽管当时手里只有一万元存款，却在三天内就决定了要租下这栋建筑来开民宿。前有三层高的沿街骑楼，后有五层高的寓所在金刚巷内，中间以一中庭天井相连，整个建筑保留了必要的自我空间，又与市井街道开放融合，这很像麒麒的性格：习惯独处沉浸阅读，又乐于分享交友。

从一开始，麒麒就想提供B&B式的传统民宿，在自己居住的前提下，将多余的五个房间提供给房客。因为是自己居住的空间，在民宿的装潢设计上几乎也是以自己的需求出发，硬件功能上考虑了许多细节，极简地满足，房间里没有安装电视，希望大家能多些时间一起在一楼公共空间交流、喝茶、看电影。

“这里像家一样”是他从房客那儿听来的最高评价。每位来到麒麒商店的房客都会有一串钥匙，可以自由进出。原想为房客提供早餐服务，结果来泉州的客人都会备好必吃打卡清单，反而是他们常常会打包回来和麒麒分享，也有好几次收拾房间的时候，发现客人在书桌上留下了书，大家自然而然有了朋友式的相处。

骑楼奉茶茶摊

这几年，受到疫情的影响，麒麒慢慢地将民宿前的骑楼空间打造了起来，开始售卖咖啡、精酿，也组织了许多有趣的活动。

奉茶，原是城市居民对贩夫走卒的善意之举，是泉州人流传至今的传统。如今每到炎热的三伏天，小区门口、街巷边还能遇见这样的奉茶点，一个保温桶里煮上茶饼，免费为过路人提供消暑茶水。

麒麒也将这一传统放进店里，结合闽南茶桌的饮茶方式变成每月一期的“骑楼奉茶茶摊”活动。每期请上一些有趣的泉州年轻人来主持奉茶，像是民间信仰爱好者、梨园戏演员或空间主理人，来自不同的职业与文化背景。每次活动前，麒麒在公众号里发布奉茶人的专业背景，感兴趣的朋友不需报名就能来，随到随坐。茶桌上，常常会有房客和泉州本地青年共同落座，大家轻轻松松地喝茶谈天，随意向奉茶人抛出各种好奇。

除此之外，店里也还有围炉读诗会、自带板凳观影会等等不定期活动，让旅行者与在地青年拥有了一处能够直接对话的场所，打开旅行攻略之外的泉州。如同麒麒所言，“泉州有很荣光的历史过往，但地方文化的活力要体现在当下，青年空间与活动即是这种体现。”

最近，疫情防控的人流限制让麒麒面临着许多困境，虽然不清楚未来会如何，但第一次创业通过民宿让不同的旅行者感受更真实的泉州，这段经历对他而言依然值得且珍贵。

泉州“鵎迌”

泉州的街巷很多，穿街走巷去散步，是麒麒在泉州最日常的休闲方式。所以每有房客问起游玩路线，除了推荐能够很好了解泉州历史的海外交通史博物馆、清净寺，麒麒还会建议他们大可随心闲逛，在巷弄之间穿行，不用害怕迷路，不经意间就能感受古城的气质。“鵎迌（thit-tho）”在闽南语里是玩耍的意思，从庙宇逛到古巷、面线糊吃到姜母鸭、提线木偶戏看到梨园戏，每一处都可以停留。

感受半城烟火半城仙

泉州处处有神明，也因是海上丝绸之路起点，而拥有众多宗教文化，开元寺、关岳庙、清净寺都相隔不远，身入其中，可以感受当地人虔诚的信仰，以及风格迥异的古建历史遗迹。遇到不解的，也可以随时向麒麒询问，像“关帝庙怎么拜、流程是怎样的”之类的问题，他都能解答。逛完寺廟，不带目的地随意走进巷子，每条都会有不同的感受。

一天可以吃八餐

泉州人的早餐从面线糊开始，中午有浓香的沙茶面、炖得软烂入味的姜母鸭、酱汁熬煮的大块牛排，下午溜进巷子里的咖啡馆喝杯咖啡。若是逛进西街，润饼、麻糍、豌豆黄……沿街各式各样的小吃摊，也足够逛吃。

钻进“戏窝子”

到了孕育木偶戏、高甲戏、梨园戏、打城戏的泉州，不可错过去看一场好戏。西街通政巷的泉州木偶剧团可以观看提线木偶戏；关注“福建省梨园戏传承中心”公众号，不定期也会有梨园戏在梨园古典剧院上演。晚饭后走进巷弄和古厝，如果偶遇正在演出的泉州南音，不妨走进找空位欣赏。