河南科技大学“三全育人”教育体制改革措施——以食品与生物工程学院为例

刘丽莉，史胜娟，康怀彬，罗 磊，李 芳

（河南科技大学食品与生物工程学院，食品加工与安全国家级教学示范中心，河南洛阳 471023）

“三全育人”是全员育人、全程育人、全方位育人的总概括，是从3 个方面培养德智体美劳全面发展的社会主义接班人[1-2]。近年来，我国大力发展素质教育，各大高校每年都有扩招，虽取得了一些显著性成果，但是各大高校对学生的思想政治教育方面有所欠缺，导致一些的学生思想行为出现偏差，做出一些违反规定的事情。“三全育人”德育观体制改革能够提高学生的德育意识，实现学生的德智体美劳全面发展。河南科技大学从以下3 个方面进行“三全育人”教育体制改革，即整合资源，实现全员育人、贯穿前后，实现全过程育人、里应外合，实现全方位育人，培养“德、信、合、能、拓”全面发展的复合型人才。

1 整合资源实现全员育人

逐步构建起综合育人系统与和谐有序的师生关系，使党、政、教、团、学等各部门各司其职、责权清晰，形成全方位、立体化的系统育人模式，完善人才培养机制与考评系统。构建起与高等教育要求、学生发展规律、国家法律法规及高校办学特色相契合的育人体系，形成以学生为中心的“三全育人”运行机制。

1.1 教师、政工干部、后勤职工齐心协力培养学生德育观

（1） 现在各高校对人才的引进要求越来越严格，使得高校教职工的科学文化素质大幅度提升。只有教职工科学文化素质过硬，才能够更好地引导学生，使高校更加容易通过学风建设开展大学生思想政治教育。河南科技大学为帮助新进教师熟悉和了解高校教师岗位职责，更好地开展教学、科研和管理工作，对于新进教师进行了岗前培训。不同岗位的教师可以通过自己的专业知识对学生进行各方面的教育，实现学生的全面发展[3]。公共课教师可以根据自己的学科特点并结合学院入学教育，在教学课堂上形成多元化、特色化的教学模式，与学生进行良好的互动。专业课教师对专业有清晰、全面的了解，可以多向学生介绍一些与专业有关的内容，同时专业课教师还需要留心社会上与专业有关的新闻报道，对于有些问题能够用专业知识进行解答。专业课教师在讲授专业知识的基础上还要多向外延伸专业在社会领域中的应用，学生能够提前将理论知识和实际运用结合起来。人才培养、科学研究都是高校的重要发展内容，很多教师不仅承担繁重的教学任务，而且还承担了一定数量的科研任务，这就使得很难平衡科研与教学的关系，投入教学精力减少，最终导致教学质量难以得到保证。高校要完善教师教学评价机制，建立严格的奖惩机制，用制度约束教师的教学行为。采用多元化的考评方式，根据考评方式、考评内容、考评参与对象加以改革，形成一套完整的教学考评机制[4]。根据各岗位的工作内容和性质制定相应的激励机制，包括精神激励和物质激励等，根据学校实际情况选择性地运用激励手段。对于在工作岗位上尽心尽力、尽善尽美做好本职工作，并认真践行“三全育人”理念的教师给予奖励[5]。

（2） 政工干部担任着管理育人的职责，对大学生思想政治教育起引领和指路的作用。大学生是一群思维活跃、独立思考能力强、对新事物有自己独特见解的年轻群体，这就要求辅导员自身的思想政治素质必须过硬，才能对学生的世界观、人生观、价值观等起正确的导向作用，才能担当起大学生人生导师的重任。所以，自身素质修养是辅导员进行德育工作和学生管理工作的前提和基础。河南科技大学对于辅导员的选拔也有着严格的要求，第一条要求必须是党员，因为党员的思想觉悟高，忠于国家，热爱人民，辅导员良好的素质修养也是学生学习的榜样。

（3） 后勤服务也是高校工作中不可忽视的一个重要部分，并且是一个长期的过程，利用学校的各种规章制度使学生养成良好的学习和生活习惯。同时，后勤职工应注意后勤环境和文化的塑造，以及后勤职工自身的思想素质都会对学生产生潜移默化的影响。后勤职工应让学生在享受服务的同时也能够感受到爱的关怀。食品与生物工程学院后勤职工的辛勤努力为学生提供了良好的学习和生活环境，如学生食堂提出“我做饭，你监督；我用心，你放心”“吃多吃少，光盘最好”等标语让学生能够感受到后勤的服务和关怀。学生宿舍提出“严在当严处，爱在细微中”营造了温馨的后勤服务文化，增强了德育合力。育人是一个互动交流的过程，后勤可以定期召开师生后勤交流会，让教师和学生都能够参与到后勤建设中来。还可以采取意见箱、公平秤等工具来维护师生的权益。让学生参与后勤建设，让学生在实际工作过程中感受到后勤工作的不容易，了解后勤，从而达到育人目的。后勤员工要提升素质，加强学习培训，不断提升服务意识，通过组织定期和不定期的学习培训，让后勤员工具备专业的素养，形成一支服务好、作风优、业务强的后勤队伍。

2 贯穿前后实现全过程育人

学校应把思想政治教育贯穿于学生教育的各个阶段，在不同的阶段教育的着重点应有所区别[6]。全过程育人既要注意各阶段的区别性，又注重整体的系统性。

（1） 大一新生刚进入大学，政治思想还不成熟，新生入学教育是高校对学生进行思想政治教育的重要环节，使其尽早适应新的学习和生活环境，尽快融入大学生活，顺利完成学业的重要保证。河南科技大学为大一新生配备的有年级导师、专业导师和辅导员，各个专业层次的导师共同为学生的发展保驾护航。大一新生平时经常设计一些班级主题教育，比如说新生交流会、主题报告会、专业教育等；可以多开展学习经验交流，培养良好的学习习惯。食品与生物工程学院为积极鼓励学生参加校园文化活动，全面提高学生的综合素质。陆续设立了大学生创业中心、葡萄酒协会、食品营养与安全协会、茶学社、起跑线应与俱乐部等多个特色鲜明的社团，持续开展食品文化节、英语风采大赛等品牌活动。通过校园文化建设，营造以文化人的育人氛围。积极培育教书育人、管理育人、文化育人的良好文化氛围，全面发挥师生的自觉性、主动性，完善高校物质文化与精神文化，充分发挥物质、精神文化的综合育人效果，强化校园文化感召力与向心力，增强师生的认同感与归属感。

（2） 大二阶段主要是专业教育和社会实践，让学生积极探索学业和自我[7]。通过专业基础课程学习，强化学生的职业能力和专业实践能力，增强学生专业自豪感和认同感。通过专业社团开展活动，增强专业文化认同，食品与生物工程学院每年开展饮料大赛、月饼大赛等，增强了学生的专业技能培养和训练，使专业素养融于文化活动中，增强专业教育效果。例如，学生设计的《花融香芋月饼》在河南省第二届大学生中秋月饼创意大赛中荣获一等奖。河南科技大学食品与生物工程学院荣获河南省传统美食设计大赛优秀组织单位。大二阶段在注重专业教育的培养之外，食品与生物工程学院还结合专业特点积极开展社会实践活动。学院被命名为“河南科技大学精细化管理特色基地社会实践工作特色基地”。在社会实践活动中，学院学生积极运用所学的专业知识，与实践相结合，投身社会建设，获得了良好的社会声誉。社会实践活动的开展有利于学生更好地感知社会，了解不同岗位的职责，为今后走向工作岗位做好充足的知识和能力储备[8]。

（3） 大三阶段要让学生多参加学科竞赛，学校应为学生积极搭建科技创新平台，提高学生的学习实践能力。鼓励学生积极参与导师科研项目，增强学生工程素养。食品与生物工程学院近几年来每年举办以专业为基础的校内外学科竞赛，如本科生科研训练计划（Student Research Training Program，简称SRTP）、全国大学生数学建模竞赛等，学校以项目资助方式鼓励学生申报，下达专项经费，鼓励教师指导学生学科竞赛。通过学科专业实训平台，增强了专业教师与学生互动，让学生在潜移默化中提升专业素养。近几年来，学校通过搭建学科竞赛平台，选拔一批优势项目参加全国“挑战杯”和“互联网+”等比赛，都取得了优异成绩。例如，2015 年第十二届“挑战杯”河南科技大学学生的作品《喷雾干燥制备黑蒜粉的研究》获得河南省大学生课外学术科技作品竞赛特等奖。“城乡桥有机食品发展有限责任公司”项目荣获2017 年河南省“互联网+ ”大学生创新创业大赛三等奖。

（4） 大四阶段主要开展就业指导和职业生涯教育，根据职业生涯教育培养学生良好的职业修养和职业道德。作为职员要热爱自己的本职工作，遵守公司的规章制度，要有集体意识，与同事之间要团结协作、互帮互助。学院通过邀请校友企业家，如双汇集团总裁张太喜、湖北天星粮油有限公司CEO王志刚、广州市星捷国际货运代理有限公司总经理李文绪、奥瑞金包装股份有限公司副总经理朱长伟等一大批国之栋梁、青年才俊返校作成才报告，加强对大四学生的就业指导和职业生涯教育。学院还为大四学生提供就业指导，就业指导教师会从专业技能、办公能力、职业道德等多个方面对学生进行全方面的指导分析。

3 里应外合实现全方位育人

家庭、学校、社会要达成共识，形成“三位一体”的育人机制。

（1） 现在在校大学生绝大多数是为90 后，父母辈文化水平相对较低，他们深知知识对于工作生活的重要性，所以对自己的孩子寄予很高的期望，盼望子女成龙成凤。父母对子女教育问题的重视有利于将家庭纳入大学生思想政治教育主体的范畴，在教育中得到家庭的配合。校方要加强与学生家庭沟通，及时报告学生在校表现，通过学校、学生家长及其本人实现三方互动协调，发现问题及时解决，提高教育实效[9]。

（2） 新时代中国特色社会主义背景下社会各界都要为大学生思想政治教育营造良好的社会舆论氛围，要利用社会实践等形式，发挥校外隐形教育资源，让学生接受潜移默化的教育，如参加社会公益活动、三下乡社会实践、青年志愿者志愿服务等活动。社会各界人士对大学生的思想政治教育都承担有一定的责任，各级党委和政府应该引导、倡导、激励社会各界人士关心和关注大学生思想政治教育，增强社会不同主体在大学生思想政治教育中的角色意识与使命意识，为大学生思想政治教育不断输入正能量。

（3） 高校承担着培养学生德育观的重要责任，应与时俱进、不断创新，打造高效的思政工作模式[10]。学风建设是高校提高人才培养质量的重要途径，是一项系统性很强的工作，高校要把德育建设作为学风建设的有力补充，通过德育进行思想政治教育，培养学生优秀的道德品质和坚定的理想信念、正确的人生观、世界观和价值观；通过智育培养，帮助学生推进专业知识的学习，培养学生丰富的知识储备、强有力的专业水平和实践能力；通过体育教育，丰富高校学生的第二课堂文体活动，培养学生积极阳光的性格、健康的体魄和良好的社会适应性；通过美育认知、社会实践等途径培养学生认识美、爱好美和创造美及感受幸福生活的能力。

4 结语

习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上讲到，“青少年是祖国的未来、民族的希望。我们党立志于中华民族千秋伟业，必须培养一代又一代拥护中国共产党领导和我国社会主义制度、立志为中国特色社会主义事业奋斗终身的有用人才”。河南科技大学通过以上3 个方面的实施改革，以及各个部门的配合，教师和学生的积极响应，“三全育人”教育体制改革取得了良好的成果。学生的思想政治素质有了极大的提高，德、智、体、美、劳各个方面全面发展，成为社会上需求的全方位人才。育人过程不应该仅仅局限于口号，应追求自觉更应该结合外部环境找出更好地实现从全员育人到全过程育人的制度形式，切实落实德育教育的理念，把德育纳入社会育人的系统之中，才可能收到理想的、更好的效果。