果树修剪常见问题及解决措施

牛纪香

（山东省临沂市沂水县龙家圈街道办事处农业综合服务中心，山东临沂 276400）

果树在达到一定树龄后，树冠随之变大，必然会出现外部枝叶较密、内部枝叶稀松等现象，从而阻碍果实的发育，影响水果的最终产量与品质[1]。果树修剪，不仅可以保持果树枝叶的合理密度，确保果树得到适宜的光照，维持果树健康，调节果实养分供应，保证水果产量，而且还能更好地保障水果品质。目前，果树修剪还存在一些问题，例如只重视冬季修剪、树形不合理、大枝数量过多、树干过高等。本文在分析这些问题的基础上，提出了果树修剪的应对策略，以期为进一步提升果树的产量提供参考。

1 果树修剪存在问题

1.1 只重视冬季修剪

冬季修剪的目的是改善树体光照、通风、整形、调节果树养分分配机能等，其也是提高产量和品质的重要管理措施。冬季修剪需根据树形来进行，根据果树的环境条件合理地修整树冠。合理的冬季修剪可以使果树构建坚强的枝干，使其尽早进入丰产期，延长盛果期[2]。大部分果农的果树管理工作依靠种植经验进行，对于果树的冬季修剪较为重视，但并不重视其他生长阶段如春夏秋三季的修剪，对各种枝梢采取的措施不够，这种现象造成果树生长阶段枝条过密，光照不足，进而导致果树成花减少，果实品质下降。

造成这种现状的原因，一是春夏秋三季果树正处于生长、结果季节，很多果农误以为在此时修剪会对果树造成伤害；二是夏秋季很多果树都处于果实成熟期或者膨大期，管理工序较多，忽视了修剪工作。

1.2 树形不合理

不同的种植密度适宜的树形不同[3]。树形不合理会造成果树的光照和养分供应出现问题，严重者甚至会导致结果率大幅下降，影响种植收益。有些密植果园采用大冠树形，如每667 m2栽150～222 棵树的密植果园，仍按主干疏层形整形，不仅会延迟结果，而且使枝条结构不合理，导致整体发育不协调，不利于长期高产稳产。

1.3 大枝数量过多、过长

果树的枝干具有输导、支撑、贮藏、繁殖等功能，果实需着生在具有一定叶面积的枝条上，这些枝条能制造足够的营养物质来供果实生长发育，并形成花芽用于第二年继续开花和结果，如果大枝比例过大，营养的消耗大于积累时，会导致树冠因枝量过多而引起通风透光不良，内部结果少，产量低，还会因营养不足而影响花芽的形成或幼果的生长发育。大枝修剪能起到控制顶端优势、开张树冠、合理分配营养、调节树体生长等作用，大致的数量和长度应根据树形而定，每种树形的大枝都有最适数量和最适长度[4]。由于大枝能够结更多的果实，很多农户在进行大枝修剪时较为保守，不舍得剪掉开花较多的大枝，最终导致果树枝叶层次分布不均，主枝过多、大枝过长、层间距离小，造成果园郁闭不透光，内膛结果少，枝梢挂果多，结果外移；而下部主枝过长造成相邻的两棵枝条穿插，导致果园封行、整体密不透风、光照差，施肥、打药、采果等工作难以进行。有的果树相邻的两个主枝碰头后共同向上生长，严重的高过树头，两棵树抱在一起，不利于高产稳产[5]。

1.4 树干过高

在果树栽培过程中，有些果农不能根据果树行距科学地控制果树高度，导致果树整体高度过高，主要为中密度果园采用疏层整形后，没有及时落头开心，树冠生长失去控制，导致树过高。这样首先会使果树上端获得的光照与养分供应更充足，而内膛和下层很少见光，下端光照与养分供应不足，影响下端果实发育，如果栽种的过密，会影响其他果树进行光合作用，导致产果不良、大小年明显；其次会影响果树管理，果树顶端施药困难，影响病虫害防治；修剪不方便，导致上面结的果难采摘，易受到大风天气影响，造成经济损失[6]。

2 解决措施

2.1 多季节修剪

冬季修剪主要是培养骨干枝、平衡树势，调整枝条从属关系，培养结果枝组，控制枝量，从而调节生长枝与结果枝的比例和花芽量，控制树冠大小和疏密程度、改善树冠内膛的光照条件，以及对衰老树进行更新修剪。但果树修剪不能仅局限于冬季修剪，其他季节的修剪工作同样重要[7]。春季时重在花前复剪，调节枝量、花量，以集中营养、提高坐果率，增大果个，提高防寒抗冻能力，要注意疏除发育较弱的花及多余的花，还要针对缺枝现象进行补枝，并通过刻芽的方法促进旺长枝的生长。夏季时调节树体光照，集中营养，促进花芽分化，做到长果成花两不误，要注意利用环剥、扭梢、拿枝等手法，对果树养分的分布与流向进行调整。在秋季时调节光合能力，促进花芽形态的完善、饱满和充实，增强果实上色、提高果实糖度，要注意进行拉枝与疏枝，保证果树合理的光照分布，秋后采收完要修剪大枝，这样有利于伤口愈合，同时可集中贮藏营养，此时可直接观测树体郁闭情况，从而有针对性地解决遮光闭光问题，并减轻冬剪压力，稳定树势[8]。

2.2 科学整形

在进行果树整形时，要充分考虑到果树的实际情况，既要考虑果树品种对树形的具体要求，也要考虑果树种植的实际密度，根据不同的栽植密度选择适用的树形，通过整形修剪培养合理的树体结构。如株行距3.0 m×4.0 m的选用简化疏层形，主枝保留5 个，不留或少留侧枝；株行距2.0 m×3.0 m 或2.0 m×4.0 m 选用柱形，不留侧枝；株行距(1.0～1.5)m×3.0 m 的则选用细长纺锤形或长圆锥形，树体外形为窄长形利于通风透光[9]。

如果出现树冠密度过大的现象，要注意筛选主副株与主副行，一旦出现光照不合理的情况要第一时间对副株副行进行清理，以免影响果树的产量与品质[10]。通过科学整形，使果树的养分供应和光照更加均匀，有利于果树产量和品质的提升。

2.3 合理进行大枝修剪

大枝修剪一般要在冬季进行，要注意大枝的数量不能太多，空间分布要均匀，同时也要兼顾小枝，为小枝留出足够的数量，并保证整体的密度。一方面要视具体情况对一些影响光照的大枝进行剪除或缩短，从而确保果树全面的光照；另一方面也要对一些发育出现问题、过于密集、多余的枝条进行修剪[11]。大年弱树多疏枝，小年强树少疏枝。修剪大枝时要慎重精准，首先观察上部树势和光照，去除多余的或位置不当的大枝；上部的光照问题解决后，再去除下部的光照不良枝，最后去除中部的轮生枝、重叠枝、交叉枝和过密枝。修剪大枝时一定要掌握好“度”，即每棵树每年的去枝量一般以2 个左右为宜；对于个体光照差的树，去枝量可能超过3 个以上时，应注意树体的平衡问题，不可因修剪大枝过多而影响来年的果树产量[12]。

2.4 科学控制果树高度

果树的高度一般是由果树的株距和行距来决定，以行距与株距和的一半再减去操作道宽度来计算为最佳[13]。针对果树高度明显超出标准的情况，要及时进行修剪，疏除1～2 个主枝以外的大枝，上部遮光严重的大枝也应去掉，对于其他枝只缩不截；选定适宜部位落头开心，以培养紧凑型结果枝组为宜，通过回缩、疏除可以解决内膛光照问题，使结果部位稳定在树冠中部[14]。适宜的果树高度既可以确保果树光照分布均匀，又可以减少大风天气的影响，降低管理操作难度。