刍议高中化学项目式学习

陈伟松 叶桂英

摘要：项目式学习“教”与“学”的核心是探究式学习方式，在解决真实问题的过程中建构学生的知识体系。在新课程改革背景下，项目式学习对现有教学方法有着重要补充作用，如何在教学中用好项目式学习，激发学生兴趣，提高课堂效率，具有很好的探究价值。

关键词：高中化学   项目式学习   盐类   水解

一、高中化学教学设计的程序

高中化学教学设计得生動有趣，可以最大限度地激发和解放学生的创造力，所以在把课堂和活动还给学生的原则下，高中化学教师应积极探究项目式教学模式，避免在教学中出现灌输式教学方式，以便更好地促进学生成长。

1.创设情境

教师以问题为中心创设情境，该情境应是学生熟知的，情境中的问题既适合学生已有的知识能力，又需要学生经过一定努力才能解决，以此引发学生对未知事物的探究心理。

2.明确问题

学生进入情境后，应自行提炼总结情境中的问题，形成驱动力，进行对问题的探究。

3.展开探究

探究的形式有很多种，可以是收集与问题有关的事实，即用比较、分类、归纳、概括等逻辑方法阐释问题，也可以对问题提出假说，再运用各种方法验证假说，最后得出结论。

4.交流与运用

教师和学生将对问题探究后所得的成果与他人进行交流讨论，最终完善并推广，以达到解决问题的目的。下面，笔者以盐类水解一课为例，探究项目式教学的应用。

二、探究项目式教学的应用

笔者初探盐类水解——明矾净水知多少，并准备好资料卡片，写上明矾化学式KAl（SO4）2·12H2O，其性状为无色透明结晶或白色结晶性粉末，易溶于水（水溶液呈酸性），不溶于乙醇，作用与用途为溶于水，可产生Al（OH）3胶体，可用作净水剂、灭火剂、膨化剂等;寒味酸涩，有较强的收敛作用，具有解毒杀虫、爆湿止痒、止血止泻、清热消痰的功效，可用作药物;明矾还可以用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。使用注意事项为明矾作净水剂时，温度不宜过低，浓度不宜太稀，谨防与纯碱混用;出于安全考虑，明矾曾被禁止用作食品添加剂。

1.明矾净水的原理探析

教师可以设计几个活动，如活动1：测定明矾水溶液的pH;活动2：设计实验验证是哪种离子导致的结果;活动3：讨论Al3+是如何影响H+和OH-;活动4：测定Na2CO3水溶液的pH值。

另外，教师还可以设计盐类的水解实验，溶液中盐电离出来的离子跟水电离出来的H+或OH-结合生成弱电解质的反应，其本质是促进水的电离。

盐的离子+水弱酸（或弱碱）+OH-（或H+）

明矾在水中发生电离，产生Al3+，Al3+发生水解：Al3++3H2OAl（OH）3+3H+，生成Al（OH）3胶体，可吸附水中悬浮杂质而下沉，以达到净水的目的。

2.明矾净水的条件探究

教师可以让学生思考：“如何获得更多的Al（OH）3胶体呢？”

Al3++3H2OAl（OH）3+3H+

ΔH>0

分析如下：①温度越高，水解程度越大;②溶液越浓，促进水解，但水解程度降低;③加碱，如加NaOH或 NH3·H2O，平衡正向移动，但不利于净水;④加可水解的盐CH3COONa，平衡正向移动，但不利于净水。最后得出结论，即明矾净水，需要一定的温度，并且需要较浓的溶液。

3.明矾净水的安全性探讨

铝食用后，将永远沉积在人体内不能排出，它可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年痴呆病等。

教师可以引导学生寻找其他安全高效的净水剂，如：

氧化杀菌：FeO42-+8H++3e-→Fe3++4H2O

絮凝净水：Fe3++3H2OFe（OH）3+3H+

在研究性活动教学中，教师应充分尊重学生的自主地位，自己则扮演一个辅助性角色。学生大部分学习内容和重要决定都是通过在组内与其他伙伴商量讨论得出，学生个体的作用十分突出。在运用自我管理策略时，教师也应该考虑学生自身的能力。有的学生可能对自身行为能力认识还不清楚，对任务目标认识不清，无法将个人行为与项目活动联系起来。另外，在活动教学中，教师要强调学生的自主性，教师需要“放开手”，让学生相对独立地完成探究活动。教师虽然不直接参与学生的探究过程，但必须全程观察分析学生的行为。

参考文献：

[1]任伟译.项目学习教师指南——21世纪的中学教学法[M].北京：教育科学出版社，2008.

[2]王蟲.化学项目学习实验教材[M].太原：山西教育出版社，2018.

（作者单位：厦门市第二外国语学校）