核桃树整形修剪技术

郑科 张振民

不同树龄、不同立地条件、不同长势核桃树整形修剪重点不同，生产者应根据自家果园具体情况采取针对性技术措施，做好核桃树整形修剪。

1   不同树龄核桃树的整形修剪

1.1   1年生树的整形修剪   1年生树是指春季栽植生长到秋季的幼树，对于这类树应根据长势分别拟订修剪方案。

1）对于还是独干的1年生幼树，不论高低必须另行定干，定干高度旱地 80 cm，水地1 m，不要惜枝，即使1 m以上有分枝，也要统统去掉，这是保证整形修剪成功的第一剪。

2）对于1 m以下有分枝的1年生幼树，可在每个枝条最饱满芽处下剪，不论春梢秋梢，芽子饱满即可，最好是在春梢处下剪，以利于来年多发枝、快生长。不足33 cm的枝条放任不动。

1.2   2年生幼树的整形修剪   迅速扩大树冠是第一目标。所有长枝均可在春梢饱满芽处下剪，以利于来年能势平衡。如不平衡，冬剪时尽量调配合理，强枝弱芽带头，弱枝强芽带头，长枝回缩甩小辫，促内膛、控顶端。在完善树形的同时，培养结果枝组是冬季修剪的主要手法。

1.3   3年生幼树的整形修剪   或多或少都能挂果，不宜满负荷，半负荷即可。凡结果部位后面都有几个饱满花芽，这是下年产量的基础，因此冬剪时应把前面果台副梢去掉，促使来年花芽萌发结果，这又叫“齐核桃剪”。如果栽植密度较小，还应继续扩冠，果台副梢也可酌情利用。

1.4   4年生初挂果树的整形修剪   此时树形已基本完善，冬季修剪应以培养结果枝组为主。初挂果的幼树生长势较旺，只有多培养结果枝组，让其多结果，增负荷，才能将营养生长转化为生殖生长。

培养结果枝的同时，要多用“剪前去秋枝，剪后花带头”手法，在春梢饱满花芽上方 2 cm处下剪，这种剪法初挂果树年产量可倍增。

对于内膛没有形成花芽的当年生枝，只要有空间，尽量不要疏除，可短截或重短截，促使其来年萌发分枝，夏管时再加以控制，培养成结果枝组。

1.5   5年生以上结果大树的整形修剪   此时树体进入初盛果期，七八年生树亩产可达500 kg以上，如果土壤条件好，综合管理到位，盛果期可维持50 年以上。

冬剪时，在平衡树势的基础上，从上到下、从内到外当年新生枝条统统按结果枝组培养。盛果期树冠扩大速度趋缓并逐渐停止，树枝开张，随产量增加，外围枝多数成为结果枝，结果部位外移，生长和结果之间矛盾表现突出，内膛小枝枯死，大枝基部光秃，顶端优势明显。因此，要继续培养和更新复壮各类结果枝组，保持良好的生长结果能力，尽可能延长盛果期年限。

过高的树必须落头，过长的结果母枝必须回缩， “控制强势头，回缩长母枝”，把营养往内膛压，促使中部多发枝， “枝组宜更新，去弱留强枝”，让健壮枝条多结果。上面压压提提，外围缩缩放放，内膛不空是原则。

2   两种特殊类型核桃树的整形修剪

2.1   多年放任不管的粗放树   冬剪时应以改造树形为主。此类树多是高、大、空，结果部位集于外围，内膛空虚，树上结不了几个果，产量极低，刨掉舍不得，不刨没效益。

大多放任不管的核桃树株高都在7 m以上，树越高，产量越低，因此这类园冬季整形修剪时的首要手法是落头。具体操作不可操之过急，分段逐年往下落，切忌一次到位。落头过狠，会压而不服，导致来年树体生长更旺，顶端优势更强。落头时剪口、锯口下必须甩小辫，这样才能稳定生长。控顶后树冠中下部在生长季会生出好多新枝，充分利用了内膛有效结果空间，夏季通过打顶稍加培养，便可成为较好的结果枝组。

2.2   长大后发现品种不对路的树   来年要求高接换头的树秋后可以不剪，但必须先将枝条锯掉一半，减少休眠期无谓消耗。方法是：寒露过后，将树冠上半部枝条先去掉一半，不考虑粗细，不考虑树形，锯后用愈合剂涂封锯口保护。来春发芽时再锯掉树干与主枝分杈部位以上所剩部分，实地操作时可在树冠最低处留一小枝，以便出叶后供应地下毛细根所需。如果所留小枝枝势直立，发芽时可拉平，此枝待接芽长大后再于秋后去掉为妥。

3   核桃树冬季整形修剪注意事项

3.1   把握好核桃树“形”和“势”与整形修剪的关系   “形”与“势”是核桃树管理当中的两个重要方面，二者相互依存，相互影响，缺一不可。

好的树形必须具备骨架牢固、易于丰产、便于操作等特点。但树形不是独立存在的，有形必有势，无势便是死树。

在大田日常操作中，不能只知形态，不知势在其中。树体是个活物，时时刻刻都在发生变化，而这些变化都受树势这一指挥棒指挥，这种势力的强弱直接决定着管理的手法及管理后的效果。

这就需要栽植者心中常有树势，势不足者补之，势有余者泻之。根据势力的不同采用不同的增势或减势调控方法。

形、势结合说着容易，做起来较难，难在动态平衡。要想形、势结合，不能只做表面文章，而要从地下到地上全方位综合管理。

比如，有些树皮干瘪发黄，剪口难愈合，这就是树势弱的表现，需要加强肥水投入;有些树枝条节间较长，冒条较多，落叶晚，这是树势虚旺的表现。

经过多年观察總结，生产中逐渐形成了“依势定法”的核桃树管理理念。一个枝条到底该如何修剪，要依据枝条势力来定，不同枝势采用不同方法。

在核桃园整形修剪过程中，弱树多采用增势手法（“合势”修剪），旺树多采用减势手法（“分势”修剪）。两种手法都要把握好度。

3.2   关注冬剪手法轻重对来年树势的影响     冬季修剪手法轻与重，一定要把握好度。整形期幼树应适当重剪，结果期大树应适当轻剪。

核桃矮冠自然圆头形的特点：低干矮冠，树形紧凑，内膛充实，分枝多，中、短枝比例大。整形阶段幼树冬剪时宜用短截手法，促发分枝，预防枝条后半部光秃。比如，1根枝条1 m多长，冬剪时应在中间偏下部位春季饱满芽处下剪，一可增加枝量，二可迅速扩大树冠，幼树从小长到大，成形后内膛结果枝组就会布满，能充分利用空间，进入 5 年树龄即可丰产。

1～3年生树，各骨干枝延长头选择春季最饱满芽处下剪，以利于迅速扩冠，手法宜重不宜轻。4 年生初挂果树，冬剪应以培养结果枝组为主，让其多发枝，发短枝，手法宜轻不宜重。

6年生以上结果大树，不但要求其连年高产稳产，更应考虑到结果枝组的更新换代，冬剪时重了不行，轻了也不行，要把握好度。如果冬剪手法过重，生殖生长被迫转化为营养生长，来年树冠上半部新生枝条旺盛狂长，形成半树条子半树果;如果冬剪手法过轻，树冠中下部结果枝组结果后会出现大面积死亡，产量会逐年下降。

郑科，山西中农乐农业科技股份有限公司，邮编      044100（运城）;张振民，山西省芮城县风陵渡镇谭郭村。

收稿日期：2020-08-24