基于PDCA循环的体育场馆管理实务课程诊断与改进探讨

唐雪秋 杨扬 方安

【摘 要】本文论述将PDCA循环理论应用于体育场馆管理实务课程诊断与改进工作全过程，通过建立课程目标链和标准链，运用配套建设的课程诊断与改进“8字螺旋”模型实施诊改，总结教学成效，诊断与分析课程教学资源、师资比例和教改成果三个层面存在的问题，提出建立“两库一平台”、优化教学团队结构、实现“赛—研—教”三位一体目标等改进措施，确保人才培养质量的提升。

【关键词】体育场馆管理实务课程 PDCA循环理论 诊断与改进 目标链 标准链

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）31-0086-04

为切实提升高等职业教育的人才培养质量，我国相继印发《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案》《国家职业教育改革实施方案》《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》等重要文件，明确要求职业院校建立常态化自主保证人才培养质量的机制。专业核心课程内部质量保证体系诊断与改进（以下简称“诊改”）工作关系到专业人才培养的质量，以问题为导向实现精准诊改，可以促进专业课程教学质量螺旋式持续性提升。PDCA循环理论对于专业核心课程教学质量提升具有指导作用，有必要将PDCA循环理论应用于专业核心课程诊改工作的全过程。本文探讨基于PDCA循环理论的体育场馆管理实务课程诊改。

一、高等职业教育PDCA循环理论应用现状

PDCA即Plan（计划）、Do（执行）、Check（检查）、Action（行动），最初是由美国工程师、统计学家W.A.Shewhart提出，后经美国质量管理专家W.E.Deming采纳与普及，并应用到企业生产的质量管理领域。目前，PDCA循环理论被应用到职业院校人才培养的诊改工作中，促使职业院校完成规划目标、做好质量把控，通过不断设定计划、执行计划、检查情况和不断改进的循环过程，促进人才培养质量的提升。

目前，PDCA循环理论在学校、专业、课程、教师、学生等层面均涉及诊改研究，研究范围较广，包括理工类、医学类、管理类和体育类等教学领域。在教育质量管理实践中贯穿PDCA循环理论的指导，实现各教学要素间的良性循环和连续实施，遵循教学质量诊改的基本准则，以螺旋递进的方式达到提升教学质量的目的，顺应了当前高等职业院校人才培养的趋势。通过运用PDCA循环，由静态螺旋和动态螺旋相叠，构建成“计划（目标和标准）—执行（实施）—检查（诊断）—行动（改进措施）”的“8字形”纵横联动质量改进螺旋，实行内部质量诊改工作，最終提升教学质量。

二、体育场馆管理实务课程的诊改

广西体育高等专科学校教务处下设的质量管理办公室，结合学校顶层设计，围绕“双高”建设的目标，设计和编制了《内部质量保证体系诊断与改进实施方案（试行）》。二级学院体育经济管理学院根据体育运营与管理专业人才培养的目标，对专业核心课程之一的体育场馆管理实务课程实施诊改与评估，经过分阶段式实践，课程建设取得了较好的成效，人才培养质量得到了较大的提升。

（一）课程基础环境

体育场馆管理实务课程开设于2011年，是根据场馆产业的发展需求，结合岗位职责，立足体育场馆（地）的运营管理人才的培养，要求学生具备体育场馆（地）的日常维护、客户服务、场馆维护等知识和技能，能对场馆的经营业务进行市场开发和为客户提供良好的服务。2012年制定课程标准，2014年先后与广西体育中心、南宁市李宁体育园、深圳大运中心和经营性健身俱乐部等大型综合体育场馆及多家小型单项体育场馆合作，将课程实训与体育场馆中实际岗位结合，模拟和学习真实岗位工作内容。2015年该课程第一次修订课程标准。课程围绕人才培养目标，共设置80个学时的教学任务。分别安排在第二学期和第三学期授课，第二学期主要授课内容为体育场地规划和体育器械维护;第三学期授课内容主要为体育场馆日常运营和市场开发部分。按照产教融合、育训结合的现代职业教育理念，该课程组建了集校内教师和企业技术骨干相结合的专兼职教学团队。具体情况见表1。

（二）Plan—— 课程诊改计划

1.课程目标链。课程建设是专业建设的核心内容，是提高教育教学质量的关键所在。为贯彻落实《国家教育事业发展“十三五”规划》《广西体育高等专科学校“十三五”事业发展规划》和《广西体育高等专科学校诊改实施具体工作方案》精神，根据学校、院系和专业的建设发展规划，2017年起，体育场馆管理实务课程的教学团队开始按照四阶式诊改工作要求规划课程教学。一是将体育场馆管理实务课程列入校级优质课程建设目标，明确课程性质定位和专业人才培养的依据，加强课堂资源建设，突出课程的应用性和实践性，定位课程教学目标，建立课程资源库;二是加强“双师型”教学团队建设，充分发挥课程负责人的主导作用，发挥团队优势，确保教学质量;三是通过课程建设，转变教育思想观念，诊断教学问题，增强教学改革的意识，改革教学方式与考核制度，更新教学手段，建立和完善课程教学质量评价机制，加强课程教学过程的管理，提高教育教学质量。

按照校级优质课程建设的总体思路，根据课程教学目标，制定课程教学标准，围绕教学团队、课程设计、课堂教学、教学效果、教学资源、课程成果6个维度，建立与之相对应的20个教学质控点，构建课程目标链。具体见图1。

2.课程标准链。体育场馆管理实务课程是针对培养体育场馆（地）服务管理岗位和赛事运营管理岗位所开设的专业课程。2016年以前，体育场馆管理员职业资格证书是体育场馆服务管理岗位的准入门槛，因此，体育场馆管理实务的课程标准主要参照证照考试的标准来设置。2016年，《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消了体育场地管理员的职业资格认证，这导致课程标准的界定模糊。2017年，广西体育高等专科学校全面进入内部质量保证体系建设和完善阶段，根据诊改需求，基于学校“十三五”规划和系部的课程建设规划，参照国内先进大型体育场馆管理体系，在SWOT分析的基础上对学校、专业、课程、教师、学生5个层面的主体，按照SMART（准确、可测、可达、相关、时限）校企协同育人原则建立本课程的标准链。具体见表2。

管理 前台服务及运营管理、处理顾客投诉 客户服务技巧、社交礼仪、场馆基础知识 1.会使用文明礼貌用语接待顾客;2.能察言观色了解顾客需求;3.能处理顾客异义和投诉 1.有课程负责人;2.专任教师与行业教师比例为1∶3;3.教师高级、中级与初级职称结构比例为3∶5∶2 1.选用合理适用的教材;2.有丰富的案例和视频库;3.有符合教学要求和教学内容的微课

1. 本课程应严格按照“8字螺旋”流程开展，过程中不断检测、诊断、改进，促进课程更加合理地开展;2.建立学生、同行、行业评价体系

执行 活动执行保障、库房物资管理 策划体育赛事、活动，物料的管理，人员的组织、协调 1.能策划小型的体育赛事或活动;2.能执行实施体育赛事或活动

管理 拟定各大场馆促销活动，组织落实，开拓大客户资源 市场营销知识和能力，宣传、推广能力 1.能运用营销知识、新媒体知识推广场馆的自身业务和相关拓展业务;2.能进行商务谈判，接洽客户

（三）Do—— 课程实施

依据教育部办公厅印发的《关于建立职业院校教学工作诊断与改进工作的通知》和《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案》，广西体育高等专科学校根据发展规划和具体情况制定《广西体育高等专科学校内部质量保证体系诊断与改进工作实施方案》以及相关的运行制度文件，于2018年9月至2019年6月进行周期诊改，通过数据分析、过程监测、自我诊断、改进提升等环节对体育场馆管理实务课程进行“8字螺旋”式（见图2）诊改。

（四）Check—— 课程诊断

根据目标链和标准链的建立，分别从课程建设目标链中的6个维度共20个质控点对体育场馆管理实务课程进行诊断，从企业岗位类型、岗位职责、人才培养能力3个角度，分析并诊断课程在建设中存在的问题。具体见图3。

（五）Action—— 课程诊改措施

1.加大师资队伍培养，加强与企业互动性。在教师诊改层面上，鼓励教师参与教学技能培训，以“双师型”教师为质控点之一，积极培养“双师型”专任教师，提高“双师型”教师人数比例。鼓励教师到企业挂职锻炼，精通岗位专业技能，了解企业和社会对人才技能的需求。加强企业专家对于课程实践教学设计的指导，聘请企业专业技术骨干参与课程实践教学和考核，指导与帮助学生认识和学习相关工作岗位及工作内容。建立校企协作型师资互通机制，根据企业岗位需求，改进课程建设方案，論证课程培养目标。

2.改变单一考评方式，采用多元评价考核。课程采取过程性考核与终结性考核相结合的方式，替代原有的由任课教师单一性考核方式，采取行业专家、校内教师评价和学生自评相结合的多元评价主体评分形式，多方位提高考核质量和教学效果。

3.加强教学动态监控，提升教学过程质量。加强对教师教学过程的监督，增加同行听课的次数和频率，在各班级中设置学生信息员，及时收集教学过程性信息，及时了解教师授课动态，做好教学动态式质量监控，建立健全长效的教师听课、学生评教、教师评学和教师互评制度。

4.扩充校外实训资源，实现资源共享互补。充分利用校内现有教学资源，不断扩充校外实训资源，弥补校内实训资源的不足。充分利用学校体育场馆的教学实践资源，让学生充分了解体育场馆的日常运营内容，不断地扩大校外实训资源，适当安排校内外实训课时的比例，提高学生学习技能与岗位需求的契合度。

三、诊改效果评价和存在的问题

（一）诊改效果评价

1.校企合作、产教融合、师资力量增强。通过校企合作、产教融合，聘请行业专家作为课程兼课教师，参与实践教学，课堂教学针对性强，教学方法多样，课堂教学内容也更有针对性。校内“双师型”教师人数有所增加，但是教师参加培训和学习的力度还较弱，团队结构仍须继续优化，业务能力和水平有待提升。

2.逐步完善课程设计，培养目标日渐清晰。课程主要是围绕构建体育场馆运营管理优质服务体系培养管理人才，通过借鉴先进体育场馆运营企业的管理模式，持续修订和完善课程标准。

3.施行多元考核评价，促进教学效果提升。多元考核考评，教学效果颇受好评，通过开展多元化的教学监督，提高教学质量，提升了教师的业务水平。学生评教和教师评学中，课程平均分明显提升。企业对课程教学效果评价良好，多元考核方式让企业节约了大量岗前培训的时间和成本。

4.扩展课程教学资源，改善实训教学条件。通过拓展校外实训基地，与南宁市李宁体育园、广西体育中心、贵港体育中心、深圳大运中心等大型综合场馆以及南宁市部分私营体育场馆等开展校企合作，改善课程实训条件，为学生的课程实训和跟岗定岗实习提供良好的校外实训场所。

（二）存在问题

1.教学资源仍显不足。目前，已形成的资源仅限于课程试题库和网络教学平台等基本资源。网络平台内的数字资源有限，微课、慕课等教学资源较为缺乏，无法为学生自主学习提供相应的资源支持，学习上学生更依赖于与教师的面对面互动。现利用超星学习通平台创建体育场馆管理实务网络课程，但在线资源仍然不够丰富，课程教学数字资源尚需不断完善。

2.师资比例不达标。学生人数激增，师生比例失调，教师团队高级、中级和初级职称比例仅为2∶5∶3，尚未达到教师团队职称标准，而且大多为学校管理人员，日常行政事务繁忙。专任教师人数与行业专家和行业一线技术人员比例尚未达到1∶3，非常缺乏，且课程教学的参与度不高，师资力量与教学实际需求尚存在差距。

3.教改成果量少质忧。教师的教学过程过于集中在教学设计和课堂互动，关注教学效果的提升和教学经验的积累。校企深度合作型专兼职教学团队的人数、职称、年龄等结构不均衡，教学改革成果增速较慢，具有鲜明特色和个性化的教学经验未能及时凝练成教学理论，成果的影响力和覆盖面不广，尤其缺少代表性教学成果，教学内涵仍需进一步丰富。

四、下一步诊改措施

（一）建立“两库一平台”，增加教学资源储量

应加强与企业专家沟通，共选教材，建立教材资源库，并且不断收集教学资源信息，搭建和共享教学资源信息库;加强课程網络平台建设，收集和扩充传统媒体教学资源、网络资源、电子文本、影像资料和PPT课件等五大类的教学资源，扩大资源库储量，实行资源共享。

（二）扩充教师团队力量，优化团队整体结构

以招聘或者外聘的形式，吸纳具有管理学和经济学知识的教师，以及具有行业一线管理经验的教师加入课程团队，通过定期的教学研讨活动和场馆运营企业的合作交流，不断提高教师的教学水平。鼓励教师在教师层面的诊改上，以“双师型”教师和职称提升为发展目标建立标准链，提升教师职称，获取“双师型”证书，利用非教学实践到企业挂职锻炼，了解企业人才岗位需求，学习先进的管理知识和理念。

（三）实现以赛促教，以教促研，以研促教

鼓励教师参与教学技能比赛，在比赛中发现自身教学能力的不足，并自我改进，以赛促教;鼓励教师积极参加教学、科学研究，撰写教学研究论文，并公开发表论文，把教学经验转换成教科研成果，以教促研;通过学术研究，进行教学反思，把更好的研究成果应用到教学中，提升教学水平和教学能力，形成自己独特的教学风格，以研促教。

广西体育高等专科学校在推进内部质量诊改的课程层面工作中，通过自我把脉，根据存在的问题对“症”下药，取得了较大成效，但教学资源、教学团队和教学成果等目标尚未达成，需要继续针对诊改后的成效和存在的问题，结合《国家职业教育改革实施方案》，运用PDCA循环理念，重新建立目标链和标准链，采用“8字螺旋”进行不断循环诊改，最终完成课程建设的目标，促进学校内部质量的提升。

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【基金项目】广西体育高等专科学校职业教育教学改革研究项目“基于PDCA循环下高职院校教学诊断与改进系统构建的应用研究”（2019JGY11）;广西职业教育教学改革研究重点项目“体育产业人才培养的MES实训体系创新”（GXGZJG2017A080）

【作者简介】唐雪秋（1985— ），女，汉族，广西玉林人，教育学硕士，广西体育高等专科学校教务科研处（质量管理办公室）规划质量科科长，研究方向：体育经济;杨 扬（1982— ），通讯作者，满族，黑龙江省哈尔滨人，广西体育高等专科学校体育经济管理学院讲师，研究方向：体育产业。

（责编卢 雯）