青椒营养袋育苗技术探讨

2020-11-27李雯龙

绿色科技 2020年21期

李雯龙

(云南省大姚县不动产登记中心，云南大姚 675400)

1 引言

青椒别称青花椒，为芸香科花椒属，是典型的亚热带小乔品类[1]。纵观整个青椒植株器官，带有一定的香味以及麻味，是国内特有的香料树种之一，有着悠久的种植史，且在全国各地均有着广泛分布。相较于其它作物，青椒的生长速率更高、结果也更早，收益更广且应用范围也更普遍[2]。但其种子壳较为坚硬，且富含油脂以及蜡质，较难吸水以及发芽，因此整个育苗过程难度较高，为了进一步提升其育苗率，并增创种植效益，有必要就青椒营养袋育苗技术展开讨论[3]。

2 生物学特性分析

青椒为典型的浅根性植株，在云南省大姚县境内1400～2500 m的海拔地区种植十分广泛。青椒根系水平分布尤为广泛，是典型的阳性喜温植株，抗旱能力也比较高，在包括中性以及偏酸性等土壤环境中有着较好的生命力。但其同时也十分忌惮涝灾以及强风天气，故而在造林期间应当做好场地的系统性排水工程，向阳背风位置造林效果更为显著[4]。其隐芽的生命力旺盛，萌芽能力更高，可以经受较高强度的修剪，并迅速更新复壮。完成定值后的3年时间开始结果，并于10年后进入盛果期。每株可以实现6 kg的产椒量，结果时间可达40 d左右。

3 播种育苗技术分析

3.1 采种

相对成熟的青椒表面通常为灰绿色以及棕绿色等，部分也会出现紫红色样式。用于育苗方面的种子则需要在每年的11月份左右，青椒果果枝每串存在3个椒果果皮裂开情况下，才可以进行采种作业。采种时间尽量以天气晴朗且露水干后进行，而采摘完成的青椒果则需要放置于特定的竹笼内，切忌塑料袋包装。完成采摘之后，需要放置于草席或者通风环境较好以及干燥的室内环境中，鲜果应避免过度暴晒影响，否则可能会导致种子发芽效果大大降低。

3.2 脱子

对于完成采摘之后的青椒需要放置于室内空气对流相对较好的位置，并且需要对其进行反复、连续不断的翻转，阴干之后，果皮会逐渐和种子发生脱离，轻轻敲打即得到净种子，切忌整个过程应当避免太阳的直射与暴晒，通常每1 kg的鲜果最终能够得到约100 g左右的种子。

3.3 选种

对于完成脱子之后的种子，应当放置于盆内或水缸中，并加入一定量的清水进行浸润，保持30 min。随后将漂浮在水面层的大杂质以及种子等全部捞出丢弃，将已沉入水中的种子等全部取出待用，该部分种子为可用的纯净且质量较高的种子。

3.4 脱脂

通常情况下青椒种子的表层会存在明显的蜡质层，需要对其进行脱脂作业之后才可以有效进行发芽。整个脱脂过程大多采用纯碱加入一定量水的方式配置而得到2%左右浓度的碱水溶液以及洗衣粉水，把浸种之后干净的种子等全部放置于配制好了的碱水溶液以及洗衣粉溶液中，确保种子彻底浸没于水中，持续1～2 d，随后用水进行清洗，通过揉搓等形式去除其表层的油脂以及蜡质物质。此外，也可将彻底浸润过的种子全部取出，并和河沙进行混合，穿雨靴等进行踩搓去脂，脱脂过后的种子，其表皮往往由之前的光亮转变为粗糙，完成搓洗后使用干净的水进行冲洗，并控干水分随后得到种子即可用于播种作业。

3.5 苗圃选择

作为典型的阳性树种，青椒的苗期却不能受到干旱以及涝害等的影响，否则极有可能影响其成活率。故而，在苗圃的选择过程中应当尽可能的以地势空旷区域、光照明朗且排水条件较好、交通便利地区为主。土壤应当保持疏松且具有一定的肥力，切忌使用腐殖土以及菜地熟土，以免立枯病等的影响。另外，苗圃最适宜安置于造林地周边，从而可以大大降低造林运输成本以及运输过程可能对苗木造成的损害，苗床依据宽1 m，步道0.2 m设置，长度结合实际地块决定。

3.6 育苗时间

播种时间为每年的秋季，该段时间白天的光照较为充足，昼夜温差也比较高，利于种子萌发。另外，期间降雨也不多，又为低温季节。因此幼苗感染各种疾病的概率也更低，能够显著提升幼苗的成活率以及保存效果。通常于每年的10月份左右，把脱脂完成后控干的种子均匀的摊铺于苗床上，播完种之后，随即进行0.01～0.03 m厚度的堆肥作业，上层覆盖松毛保湿，避免土壤出现板结，从而影响种子萌发。随后使用喷壶进行喷水作业。对于纯净的种子往往5.5万粒/kg左右，千粒质量为16～18 g，实际发芽效果更是实现85%左右，每平方米的播种量为70粒左右，每公顷为300 kg，产苗量可以达到30～75万株/hm2，通过精心培植1个月左右即可出苗。

4 容器育苗

4.1 容器尺寸

选择高宽分别为12 cm、9 cm，并兼具袋底2 cm位置设置两孔塑料容器。

4.2 土地整理

在装袋之前，需要将苗床位置整平，选择低床，并对苗床地处位置进行必要的土壤处理，撒上一定量的生石灰以及敌克松等对土壤进行初步消毒作业，规避以及控制苗木等出现猝倒病情况，苗床的宽度以1.5 cm左右为宜，从而有助于灌溉作业以及对袋子内的杂草等进行彻底清理。

4.3 营养袋土壤配置

营养土依据打细过筛的火烧土60%、生土25%、过磷酸钙5%以及羊粪10%进行混合并搅拌打细，随后装袋待用。基质应当保持一定的松紧度，并保持和袋口位置的平行，确保摆放整齐且避免彼此过度挤压情况，完成装袋之后对营养土进行必要的搅拌并同时添加1%浓度的多菌灵对土壤进行消杀作业。

4.4 容器苗移栽

通常情况下播种得到的苗木，生长出4片左右真叶，苗高达到0.1 m左右情况下，需要将其逐步的移栽至营养袋中，在开始移植前几天需要进行浇透水作业，移栽时间应当选择阴雨天气或者是阴天。完成移植之后，需要用喷壶对其根部进行浇透水，以利于苗木的管理，且有助于替身苗木移栽的成活率。

4.5 苗圃管理

(1)完成容器苗的移栽作业之后，使用竹片等制成的0.6 m的凸末进行支架作业，随后每间隔半米设置一支架，并于凸膜支架顶端覆盖地膜，再次覆盖一遮阳网。容器苗管控的关键流程为放风以及适度的浇水作业，完成移栽之后的一星期左右，晴天天气每天早上10：00左右进行放风，将凸膜两边的塑料膜去除并进行可控固定，下午17：00左右将塑料膜再次覆盖起来，持续放风7～10 d，随后即可去除塑料膜。浇水切忌过多，浇水的频率应当结合实际情况逐步降低，当彻底去除塑料膜之后，苗木的木质化程度逐渐提升，持续半个月左右即可对其遮阳网进行去除，并进行练苗。

(2)除草补苗，为进一步提高容器中苗木的生长效果，确保幼苗等有着充足的光照以及养分，应当定期对容器中的杂草等进行彻底的清理，并确保袋内的苗株充足，以此提升整个苗木的出圃效果。

(3)养分管理，当对遮阳网进行去除之后，阴雨天气可以引入清粪水进行喷洒，每月进行一次，每年不低于两次，期间需要严格把控肥料的施加量，并结合苗木的生长情况适度的用肥，保证勤施、薄施等，肥料施加以每天的早上10：00和下午16：00左右为宜。

(4)病虫害防治，包括老鼠等最喜青椒苗，典型的防鼠策略为利用电网等进行捕杀，电网设置可以略高于地面2 cm足够，但在使用过程中应当严格管控，避免人畜等受到伤害。除此之外，青椒苗期即为容易感染部分病虫害，包括猝倒苗以及花椒锈病，常见的虫害为蚜虫。针对猝倒苗可以选择25%浓度的粉锈宁600倍液进行防范，针对蚜虫病害则可以使用50%浓度的抗蚜威2000～3000倍液进行有效防范。药剂使用过程中应当交替喷布，切忌连续应用，以免虫害等产生抗药性，起不到理想的防治效果。

(5)苗木的出圃以及运输管控，当完成容器育苗100 d之后，雨季即将到来，此时苗木的高度大多为0.25～0.4 cm之间，地茎业已达到了0.003 m，达到了出圃造林的要求。实际经过容器育苗而来的苗木往往较为壮硕，操作也相对简单，由于带营养土移植，所以最终的移植成活率也大多比较高。取运期间，切忌弄撒容器基质，使用固定规格的塑料筐进行装载，尽量规避各个苗木之间的互相磕碰问题，致使容器基质松散，导致成活率达不到理想效果。