高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学模式研究

周 博 翟 涛 张永强

（东北农业大学 经济管理学院，黑龙江 哈尔滨 150030）

由于“大众创业、万众创新”上升为国家战略，我国的高等教育开始广泛地引入了创新创业教育，并逐渐融入到高等教育的各个环节。实践教学作为高等教育中的一个重要组成部分，有助于提升学生的实际动手能力，对于促进创新创业能力的提升具有更直接的作用[1]。随着跨境电子商务等国际贸易新业态的出现及中国自由贸易试验区的设立，各类高等院校国贸专业和其他经管类专业创新创业人才的培养提供了良好的实践环境及难得的创新创业机遇。以实践教学为切入点、以创新创业能力提升为根本目标，研究高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学模式的构建，一方面可以发挥农业院校国贸专业的特点，满足农业大省黑龙江对于国际贸易类农业专门人才的需求，储备创新创业人力资源；另一方面，通过对高等农业院校国贸本科专业进行研究，也可以起到以点带面的作用，对于其他类型高校的国贸本科专业也具有一定的参考借鉴价值。

一、高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学的现状

高等农业院校在为我省农业及经济社会发展培养专业人才方面发挥了重要的作用，而且黑龙江省作为对俄经贸合作的桥头堡，在对俄农业经贸领域面临着更多的发展机遇，黑龙江省对俄现代农业经贸人才培养基地就设在东北农业大学。因此以高等农业院校国贸本科专业作为研究对象，分析其创新创业实践教学的现状及存在的问题，并为进一步构建满足未来发展要求的国贸专业创新创业实践教学模式，具有一定的实践意义。

为了了解高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学的基本状况，本次调研以高等农业院校国贸本科专业2014-2018级学生为调查对象，随机发放问卷185份，全部为有效问卷。调研内容主要涉及学生对本专业实践教学的态度、创新创业实践教学的影响因素及主要形式、学生对本校创新创业实践教学的评价和相应的建议等。

（一）对专业实践教学的态度

调查学生对于本专业实践教学的态度，有助于了解学生对开展专业实践教学必要性和满意度的认识，还可以了解专业实践教学能否满足未来工作与深造的需要。经过调查，有96.74%的学生满意本专业的实践教学工作；有88.65%的学生认为开展专业实践教学非常必要，对于实践教学的认可程度非常高；有43.24%的学生认为大学期间接受的实践教学能够满足工作、深造的需要，还有40%的学生认为作用不明显。因此还需要将实践教学与生产实践紧密相结合，进一步提升学生对于实践教学工作的满意度，贴近学生未来工作与深造的发展需要。

（二）创新创业实践教学的影响因素及主要形式

在了解学生对于构建创新创业实践教学体系中的影响因素的时候，大家普遍认为以下四个因素最为重要：即实践课程设置与内容安排、指导教师创新创业意识与经验、实践基地软硬件条件及参与实践的意愿、实践方法科学与有效性，而且学生对于上述四个影响因素重要程度的看法比较均衡；调查认为，目前制约创新创业实践教学质量提升的影响因素较多，其中实践教学设施基础薄弱、学校投入不足和实践教学评价体系有待于完善最为重要，此外教师的实践教学经验和师资力量也在一定程度上对创新创业实践教学质量产生影响；在调查了解学生期望将哪些形式作为本专业创新创业实践教学的主要形式时，根据票数的高低依次为校外实习基地实训、企业兼职、大学生创新创业立项或竞赛、参与教师的科研课题、大学生专业竞赛、校内综合实训类课程、与专业相关的展览参观、专业讲座及报告会、利用网上实践教学资源，这也反映了大家对于各种实践教学形式的认可程度。

（三）对专业创新创业实践教学的评价

了解有关创新创业实践教学评价的调查结果，有利于我们总结经验、查找不足，有针对性地完善实践教学体系。在针对本专业创新创业实践教学环节中哪些方面做得较好的调查中，根据认可的程度依次为学院和专业对实践教学比较重视、实践教学信息化程度较高、实践教学师资比较健全、实践教学管理制度完善；而针对在创新创业实践教学中发现的问题，主要存在着实践学习方法单一、缺少稳固的校外实践教学基地、专业实践教学经费不足、专业实践教学特色不显著、实习安排和指导不到位等问题，因此接下来需要仔细分析、认真思考，为创新创业实践教学模式的构建提供思路。

（四）对专业创新创业实践教学的建议

在调查创新创业实践教学模式需要在哪些方面进行改善时，绝大多数同学认为应优先考虑的是联系更多的实习单位、加强实习前的培训练习和加强与实习单位的联系沟通，另外还有一些同学认为需要加强实习后的总结交流、建立稳定的实习基地、延长实习时间和开展第二课堂实践计划；针对学生希望在创新创业实践教学中提高哪些能力方面，根据统计的结果依次分别为人际沟通能力、团队合作能力、组织协调能力、认知能力、自我学习能力、创新能力和分析判断能力；关于学生对本专业创新创业实践教学的建议主要包括：增加去企业实习机会、增加综合性实验、开放实验室及充分利用实验室设备、增加参与教师科研的机会、扩大参与学科竞赛的范围、提高专业任课教师的实践能力等。这些已经毕业和尚未毕业的学生们的建议，为完善国贸专业人才培养方案指明了方向，也为创新创业实践教学模式的构建提供了参考和借鉴。

二、高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学存在的问题

实践教学是高等院校人才培养中的一个重要环节，也是创新创业能力提升的重要途径。通过向学生发放调查问卷而反馈的信息，结合高等农业院校国贸专业在创新创业实践教学中的感受，主要归纳出以下几方面的问题：

（一）实践教学内容和学习方法单一

实践教学作为专业人才培养方案中的一个重要环节，一直以来都是由各个专业来主导实施，平时最常见的方式就是通过专业实验和校内外实习来进行[2]。这种实践教学方式主要是利用高校自身的各种实验实训资源，虽然提高了资源利用率，也可以最大限度确保学生的安全，但却导致实践教学和学习方法的单一，即使当前许多高校都非常重视校外实践基地的建设，也加大了通过校外实习基地进行专业实践教学的力度，但随着互联网技术的发展，各种网络实践教学资源层出不穷，再加上各个高校都非常注重培养学生的创新创业意识，所以以往的实践教学和学习方式已经远远不能满足当前专业创新创业实践教学的需要。

（二）缺少稳固的校外实践教学基地

通常对于经济管理类专业而言，学生人数多，实习课程多样。而单个的校外实习基地往往难以一次性接收全部学生的实习，经常超出了实习单位的接受能力。如果在短期内学生轮流由校外实习基地重复性地安排实习，又会影响到实习单位的生产经营,因此建立数量满足实习要求，且合作关系稳固的校外实习基地并不容易。农产品贸易在黑龙江省对外贸易中所占比重较小，农业贸易类企业普遍规模有限，对于农业高等院校的国贸专业来说，如果要求校外实习基地既可以满足国贸专业基本需要，又能突出农产品贸易特色，难度可想而知[3]。

（三）专业实践教学经费不足

实习经费的缺乏直接制约着实践教学的开展和实践教学质量的提升。实习经费不足一方面会影响专业实验室软硬件设施的投入和更新[4]，特别是现在专业实验、实训教学软件更新速度很快，如不能与时俱进，则会严重影响实践教学的顺利进行。另一方面，学生的校外实习同样需要大量的经费投入，因为与校外实习基地建立起长期的合作关系，离不开持续的经费投入。

（四）专业实践教学特色不显著

高等农业院校的国贸专业，除了具有一般国贸专业的人才培养要求，还应强调其具有的专业特色。但从当前高等农业院校国贸专业的人才培养方案来看，尤其是在国贸专业的实践教学中，仍然专业特色不显著。农产品国际贸易具有与其他产品国际贸易不同的贸易属性，但从现有的实践教学课程中，农业属性比较缺乏，很难找到适合的农业贸易类企业建立符合要求的校外实习基地。

（五）实习教学安排和指导不到位

实习教学的安排和指导直接关系到实习效果，而实习效果又影响到实践教学水平的提升和创新创业能力的培养，因此这也是一个不可忽视的问题。究其原因主要有两个方面：第一，由于实习时间较短。在问卷调查中有些学生反映实习时间较短，因为除毕业实习以外，大多数实践课程都是穿插在理论教学期间，这就导致了不可能有许多整块的时间用于实践教学，所以实习教学的安排在时间上就难免遇到各种困难；第二，是因为实习指导教师经验不足。许多高校专业教师由于长期从事专业教学，缺乏创业实践经历，经常会导致无法理论联系实际有效地指导学生进行专业实践[5]；而校外实习基地的企业指导教师也容易由于缺乏授课经验，致使不能使学生完全领会实习内容。这两个方面都可能是造成实习安排和指导不到位的重要原因。

三、创新创业实践教学模式构建的原则

（一）理论与实践相结合的原则

对于研究教学型高等院校而言，理论教学一直处于核心地位，而实践教学则处于辅助地位，这本无可厚非。但如何在有限的实践教学课时内，高效率地利用各类实践教学资源，有针对性地优化实践教学体系、构建实践教学模式，就成为了一个需要认真研究的课题。创新创业教育下的实践教学既要求学生有扎实的理论基础，又要为学生提供多种途径去进行实践检验，并进一步提升为创新创业能力，这就需要不断创新实践教学模式，活学活用专业知识，将理论与实践紧密融合。

（二）校内与校外相结合的原则

传统的校内实践方式主要是通过专业课程实验和综合实训类课程来完成，所以对于校内实验设施的软硬件建设和模拟仿真环境的要求较高，这就需要高等院校不断的加大投入和更新软硬件条件。而创新创业教育是一种以创新为特质，以创业为目标的教育方式，必然要求通过各种形式的校外实践使学生参与企业生产经营，增长见识，锻炼能力，还可以弥补校内实习条件和模拟仿真环境的不足。比较常见的方式就是进入校外实习基地进行专业实训和在企业顶岗实习。校内与校外相结合也是高等院校普遍认可的创新创业实践教学原则。

（三）线上与线下相结合的原则

自我国于2015年发布了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，提出网络化教育新模式的发展思路，要求用好互联网平台推动各层次的教育教学，鼓励通过线上与线下资源的整合，全方位推广优质教育教学资源[6]。这种线上与线下相结合（O2O）的教学模式以互联网技术为依托，以网络为载体，通过慕课、微课和翻转课堂等形式在理论教学中受到了广泛的应用，在实践教学领域也得到了进一步的扩展，实现了线上与线下、校内与校外实践教学资源的融合与共享，弥补了一些高等院校线下实践教学资源的不足。特别是在新冠疫情期间，O2O模式将本来无法实现的线下实践教学任务搬到了线上，同样取得了满意的效果。高等院校在推进创新创业实践教学的过程中，应该积极探索并实践与互联网的深度融合，这将成为今后专业人才创新创业能力培养的一个主要方向。

（四）训练与竞赛相结合的原则

创新创业实践教学的方式无论是校内还是校外，无论线上还是线下，都是按照专业人才培养方案进行的专业训练，主要目的是通过各种训练将理论与实践相结合，培养学生的创新创业能力。然而，学生经过专业训练的效果如何，创新创业思维和能力是否得到了提升，这都可以通过参与各类专业技能竞赛和创新创业竞赛得到进一步的检验[7]。训练与竞赛相结合，既可以“知己”又可以“知彼”，通过总结经验、查找不足，更有利于创新创业实践教学水平的提高。

四、高等农业院校国贸本科专业创新创业实践教学模式的构建

将创新创业与实践教学有机结合而形成的创新创业实践教学模式，有助于改变以往实践教学中的不足，进一步提升高等农业院校国贸本科专业的实践教学水平和学生的创新创业能力。结合前期调研反馈的信息，以及国贸专业创新创业实践教学积累的经验，特提出“五位一体”的创新创业实践教学模式。

（一）校内实践教学

国贸专业的校内实践教学，主要应立足于校内实验中心的软硬件设施和虚拟仿真环境，这是校内实践教学的根本。以此为基础，通过各类专业课程实验、模拟实训类课程和科研训练类课程来提升学生专业技能的熟练程度、实际动手能力和对创新创业的感性认识。专业课程实验多为国贸实务类课程实验，是边教边做，训练学生动手能力的第一个环节；模拟实训类课程则是运用教学软件将国际贸易各环节的专业知识融会贯通于实际操作中，实现进出口贸易全流程的无缝对接；科研训练类课程则是通过专题报告和讲座使学生了解当前国际经贸热点问题及未来发展方向，培养和提高学生利用专业知识分析和解决实际问题的能力，增长研究兴趣。为了突出农业高等院校国贸专业特色，在实践教学中贸易标的设定上适当突出农产品贸易，在专题报告、讲座的主题选择上酌情偏重涉农方向。

（二）校外实践训练

校外实践训练是本科实践教学中必不可少的重要环节，是实践教学在校外的延续，也是学生参与兴趣和热情最高的一种实践教学方式。例如东北农业大学国贸专业所在的经管学院在学校率先每年针对大三年级设置实习周，尽量创造整块的时间用于实践教学，并鼓励各专业利用有限的时间走出去，将校外实践安排好、组织好。在这样的制度安排下，东北农业大学国贸专业建立了多个校外实习基地，涉及到海关、对俄经贸企业、跨境电商企业和农产品出口加工基地等。同时，国贸专业还设置了专业实践调研、国际贸易实务课程实习和跨境电子商务课程实习等课程，科学制订实习方案，酌情安排参观、演示和实操等实习形式，充分发挥校外实习基地在创新创业实践教学中的重要作用。另外，针对合作企业的需求，国贸专业还向学生推荐企业兼职、假期实习和毕业实习等机会，作为校外实践训练的补充，为锻炼和培养学生创新意识和创业能力创造更多条件。

（三）创新创业训练

进行专门的创新创业训练对于激发学生创新创业意识、提升创新创业热情、锻炼创新创业能力具有重要的促进作用。东北农业大学的大学生SIPT计划项目就是根据学校第二课堂课外实践创新“倍增”育人计划要求，为培养和训练高素质创新创业人才而设立的。大学生SIPT计划项目分为三大类：第一类是创新训练项目，即要求学生根据教师选题或者自选题目，在老师的指导下完成创新训练项目的研究方案设计、申请书撰写、实践调研、研究论文发表，最后提交满足项目结题要求的研究报告及各种佐证材料等，鼓励学生与老师共同开展学术研究；第二类是创业训练项目，学生须组成团队并合理分工，围绕假想创业目标编制商业计划书，进行可行性研究，模拟企业经营管理，最后提交创业报告等；第三类是创业实践项目，该项目需要以前期创业训练成果为基础完成真实的创业实践，提出具有市场前景和实施可能的创新性产品或者服务。参加大学生SIPT项目的学生不限学科专业，可跨学院、跨专业进行合作，项目团队根据成员专业所学和特长，遵循科学性、创新性和实用性的原则进行立项研究，其中的优秀成果和项目将由学校推荐参加各类省级和国家级创新创业大赛，这也是对于创新创业实践教学最有针对性的一种实践模式。

（四）专业技能竞赛

参加各类专业技能竞赛是国贸专业推进校企合作和产教融合，以赛促教、以赛促学的有效途径。专业技能竞赛可以检验和提高学生的专业技能，使学生适应企业实操环境，有利于查找创新创业实践教学中的缺陷和不足。多年以来，许多高校的国贸专业就采取“以赛代练”的形式，积极组织和参与各类专业技能竞赛。通过校内竞赛锻炼专业技能，选拔队员参加更高层次的比赛；通过全国性竞赛，组建团队走出去与各高校国贸专业同场竞技，查找差距，取长补短。例如，东北农业大学还一直鼓励和引导各专业积极参与各类专业技能竞赛，要求每个专业都有自己的品牌专业赛事，并通过每年竞赛立项的方式提供专项经费扶持校内竞赛的组织和开展。因此，专业技能竞赛也可作为大学生创新创业实践教学模式中的一个重要组成部分。

（五）线上实践教学

相对于传统的实践教学方式，这种借助于互联网技术，以网络为载体的线上实践教学还是一种新的形式，在疫情发生以前还未受到广泛的重视。但疫情发生后，由于学生既不能返校开展校内实验和实习，又不能深入企业生产经营一线进行校外考察和实训，唯一的途径就是将实验和实习由线下搬到线上。例如在疫情期间，东北农业大学国贸专业借助国家虚拟仿真实验教学项目共享平台顺利完成了国际贸易实务和跨境电子商务两门课程的实验；实习周仍按原实习计划，则是通过邀请校外实习基地的企业导师以视频会议的方式完成了实习任务。这主要得益于实验、实习教学资源的线上共享，而且还可以通过录制和回放，使实验和实习过程再现，有利于知识和操作要点的复习，这是传统实践教学所欠缺的。高等农业院校国贸专业可以通过开发和共享创新创业实践教学资源，积极探索实践教学与互联网的深度融合，这将成为今后专业人才创新创业能力培养的一个主要趋势。