基于旅游管理专业视角下硕士英语教学改革研究

赵培培

一、 引言

近年来，教育部下发了《关于修订研究生培养方案的指导意见》，明确强调:培养研究生的要遵循因材施教的基本原则，聚焦研究生的个人特长和优势，重点突出研究生的创新能力和综合素质，结合个人实际情况，对课程选择、科研实践和课题论文进行针对性安排；同时，应强调研究生的主动性和自觉性，可采取学术讲座、学术报告、社会报告、专家咨询等方式进行学习，从而全面加强研究生的综合能力。

随着经济社会的高质量发展，旅游业已从传统服务业逐渐上升到国家战略的重要支柱产业，在此背景下，旅游管理行业对专业人才的需求与日俱增，同样对旅游管理行业的从业人员提出了更高要求。 具体而言，旅游管理业人才供需矛盾日益突出，尤其是能够满足现代服务业高标准的高端人才更加缺少，因此，解决旅游管理行业高端人才稀缺问题是当前关注的重点。国家下发的《国家中长期人才发展规划纲要》也重点说明了人才培养要坚持高端引领的基本方针。 在此背景下，国内部分高校设置了旅游管理专业硕士研究生学位(master of tourism administration，简称MTA)，主要目的就是招收应用型的复合人才，且愿意从事旅游管理的人员，培养目标具体体现为培养兼具社会责任感、旅游行业职业精神、旅游管理理论知识、旅游管理实践能力、旅游战略思维且敢于挑战现代旅游行业改革的高端复合应用型旅游管理人才。 这也直接说明了旅游管理专业硕士研究生学位的设置为我国旅游管理行业高质量发展开辟了一条全新道路，使得传统的低端人才培养模式转型升级为高校专业化培养模式。 鉴于此，旅游管理专业硕士研究生的培养如何顺应时代的发展，深化旅游管理专业硕士研究生英语教学改革，构建科学、系统的英语教学体系是当前亟须解决的突出问题，从而确保旅游用途英语的高效教学和我国旅游行业的可持续发展。

二、 旅游管理专业硕士英语教学现状

通过文献查阅和自身教学经验，旅游管理专业硕士研究生毕业后就业方向主要集中在以下方向:一是进入国内部分高校旅游相关学院从事教师职业，二是进入旅游业相关企业、旅行社、酒店从事旅游管理工作，三是进入政府职能机构从事旅游工作，四是继续攻读旅游管理专业博士学位。 目前，旅游管理专业硕士学习英语渠道主要有文献阅读、课程教学、课题研究、撰写学术论文、参加学术讲座及会议等方式，因此，在教学过程中，要保证旅游管理专业硕士的英语教学要让其全面掌握旅游用途英语和学术英语。 目前，旅游管理专业硕士英语教学取得了阶段性成果，但也面临着诸多严峻考验和不确定因素，具体如下:

(一)旅游管理专业硕士英语教学目标和教学方式错位

现阶段，部分高校旅游管理专业硕士英语教学更加侧重于词汇、语法和阅读等方面，严重忽视了硕士学习英语的文化、课程设置、层次和思维方式等方面的差异化，与此同时，对硕士研究生的旅游管理相关的文献阅读、学术论文写作等教学目标缺乏认知，尤其是外文文献(SCI)等方面。 在旅游管理专业视角下，硕士英语教学方式方法从本质上仍未得到实质性改变，缺乏主观能动性和自主性，英语教学目标和教学方式错位。此外，硕士英语英语课程的教学理念、教学内容、教学方式和教学评价无法满足旅游管理专业硕士的多元化需求，更是无法满足旅游行业和学术国际化的内在价值需求，这也直接造成了英语教学和社会需求错位。从某种程度上讲，旅游管理专业学生英语能力达到社会需求还有一段距离。

(二)旅游管理专业和英语教学无法有效衔接

当前，旅游管理专业和英语教学无法深度融合问题日渐凸显，部分学者认为:硕士研究生英语教学若只是针对语言基础，不服务于所学专业，便会导致英语学习停留在理论层面，无法用于指导实践，更不能在本行业领域内具有交流能力和核心竞争力，具体而言，即使英语成绩很好，也无法反映旅游管理专业和英语教学取得的成果。 此外，旅游管理专业研究生在撰写学术论文过程中无法进一步阐明自己的学术观点和核心理念，查阅了大量英语文献和资料，却不能很好地运用英语语言。 因此，硕士英语教学如何与旅游管理专业有效结合，从而全面激发硕士群体的学习热情和创新思维问题是值得广大教育者深思的问题。

(三)批判性思维能力差

众所周知，中国应试教育制度延续至今，硕士研究生普遍认为书本上理论知识全是对的，大部分旅游管理专业硕士没有带着批判性思维去考虑问题。 硕士研究生教育不同于本科教育，更加强调了研究性和创新性，但从目前发展状况来看，教师进行英语教学时很少带有批判性思维，导致教学成效无法满足旅游管理专业的可持续发展。 国内学者认为，习惯于知识学习和成果的模仿，很少对其过程、结果进行仔细观察并进行怀疑性和批判性思维。 简而言之，硕士对旅游管理专业的英语学习是否带有批判性思维直接关乎综合素质和英语知识运用能力。

三、 旅游管理专业视角下硕士英语教学改革遵循原则

(一)育人性原则

众所周知，旅游管理专业视角下硕士英语教学改革的主要目的就是达成育人机制，是英语教学模式“质”和“量”的基础保证，因此，需采取不同教学模式达成教学目的。 采取多管齐下措施，以课程教学、学术论文、学术讲座、社会实践等多种方式，形成教学工作合力，使得旅游管理专业和硕士英语教学深度融合。在实践过程中，导师要了解硕士英语教学的目标需求和学习需求是什么，对于目标需求而言，主要是指硕士研究生在学习旅游管理专业相关英语课程后具体工作有哪些；对于学习需求而言，主要是指硕士研究生在学习旅游管理专业相关英语课程后应该要掌握哪些英语技能，确保目标需求和学习需求相辅相成。

(二)科学性原则

不同于育人性原则，旅游管理专业硕士英语教学所遵循的科学性原则是基本价值追求，也是高校建立科学的人才培养体系的基本原则。 在教学过程中，在教学过程中，要确保英语教学方式融入专业教学，应符合事物的客观发展规律，切不可盲目追求暂时性“成果”。 此外，科学精神一直是我国高等教育的核心理念，应立足于旅游管理行业的实际现状，坚持以问题导向，构建科学的英语教学体系。 具体而言，旅游管理专业视角下硕士英语教学改革是一项系统全面的工作任务，并非短时间内一蹴而就，在融入过程中要坚持研究生教育的本质规律，树立以学生为主体的核心价值观，精确定位硕士研究生的内在需求、思想意识和利益关注等诸多方面。

(三)开放性原则

随着全球经济一体化不断加快，旅游跨国际逐渐成为未来趋势，英语交流日渐密切，旅游管理专业视角下硕士英语教学改革开发必须紧跟时代发展潮流。 从某种意义上讲，现代英语教学改革必然朝着现代化开放性大学进程迈进，因此，必须坚持遵循开放性原则。在基础上，全面整合优势英语教育资源，以旅游管理专业高质量发展为契机，形成独特的开放性的英语教学模式，同时，将先进教学理念融合到教学内容、教学方式和课程设置等环节，善于借鉴其他兄弟高校先进经验，辩证吸收为我所用。

四、 基于旅游管理专业视角下硕士英语教学改革的具体措施

(一)构建科学的旅游管理硕士研究生英语课堂活动

在教学过程中，必须坚持以硕士为主体进行开展英语课堂活动。 首先，要积极引导旅游管理专业硕士研究生了解掌握旅游用途英语的语言特点，主要包括旅游用途英语的语言特点、语法特点、语域特征和体裁特征等方面。 在此基础上，教学过程中还要确保硕士能够自如运用旅游用途英语，全面掌握多种学习方式和学习策略。 研究者认为，“任务式”教学模式对硕士掌握旅游管理行业用途英语行之有效。 任务式教学模式主要针对旅游管理专业英语特点，积极通过开展学术竞赛、学术交流等方式使得硕士能够在学习过程中发现旅游用途英语的词汇特点、语法特点、语域特征和体裁特征等。 同时，应重点聚焦硕士群体的开放性思维培养。 当然旅游管理专业硕士英语学习的开放性思维培养不仅要体现在语言表达和写作思维等方面，更应该侧重于某个学术问题、社会问题进行研讨，通过研讨发现自身在学习英语过程中存在问题，使得旅游管理专业硕士研究生在实践过程中不断拓展思维和研究思路。 与此同时，旅游管理专业硕士英语学习的思维培养应重点凸显从学术研究开始至学术论文发表、从理论学习到社会实践全过程。 相关研究表明，研究生英语水平高低不仅体现在语言表达和语法方面，更体现了思维发展和研究思路的创新过程。

(二)构建“双导师型”培养机制

随着旅游行业的高质量发展，为有效保证我国旅游行业可更好地发展，建立旅游管理专业英语教学“双导师型”培养机制迫在眉睫。 因此，高校应为旅游管理专业导师提供更多专题培训机会，保证导师可更好地通过实践来指导英语教学，若条件允许，可为旅游管理专业导师创造出国进修的机会，让其接触旅游行业用途英语前沿动态，与此同时，整合优势教学资源，让国内旅游龙头企业的管理者作为研究生校外实践教师，尤其是跨国旅游团体，只有这样才能保证硕士研究生深入了解外国旅游行业的英语实践现状，不断提升硕士研究生专业素质和实践能力。 与此同时，硕士的学术论文撰写应侧重旅游管理专业英语文章，校外导师积极指导，提供可行性的参考意见，从而不断优化高校旅游管理专业导师队伍内部结构，只有保证导师队伍是高端综合型人才，才能使得硕士具有更高的专业素质和实践能力。 此外，在开展教学过程中，要不断打破以往的语言教学模式，使得旅游用途英语教学向行业发展动态方向靠拢，从本质上实现旅游管理专业领域英语能力的培养，确保培养出来的硕士研究生能够很好地顺应时代的发展潮流。

(三)构建系统的硕士研究生英语教学评估体系

众所周知，以往的硕士研究生英语教学评估体系主要依据考卷的终结性评价。 部分学者认为:考试只能片面地反映硕士研究生的英语能力，无法全面反映旅游管理专业英语教学成果。 因此，硕士研究生英语教学应该实施阶段性英语课程评估多元化，采取多样化的措施去评估英语教学成效，立足于学生的内在价值需求，构建系统的硕士研究生英语教学评估体系。比如，旅游管理专业硕士的英语运用能力进行形成性评价，主要从硕士日常英语表达能力、思维能力、实践能力和创新能力方面做出发展性评价。 主要目的在于全面激发旅游管理专业相关英语知识学习的潜能。 需说明，形成性评价主要是对硕士日常英语学习过程的综合评价，是发展性评价的重要组成部分。 与此同时，让硕士研究生完成相关的书面报告和课堂演示、小论文英语学术写作等任务，作为终结性评估的重要一部分。

五、 结语

综上所述，在旅游管理专业视角下，英语教学对硕士培养至关重要，硕士教育不同于本科，更加凸显了旅游行业的“高端性”，因此，如何开展旅游管理专业硕士英语教学是当前关注的重点。 应该指出，本研究主要是定性分析，对于后续定量分析还需进一步实证。现阶段，旅游管理专业英语教学取得了一定成效，但也面临着严峻考验。 在实践英语教学过程中，应遵循育人性、科学性和开放性基本原则，进行旅游用途英语的教学，进而为高校旅游管理专业的可持续发展创造有利契机。