“互联网+”时代发展共享农业的可行性分析

陈茏 林婉芳 庄陈皓 张鹏 欧靖楠

[摘 要] 对福建省闽清县“朴植”农场项目的调查数据进行分析，发现政策激励、科技与互联网的高速发展为“互联网+共享农业”发展提供了宏观环境支持。消费者在价格合适、信息对称和使用方便的情况下，愿意参与共享农业这一新业态，但需根据消费目标人群的现实需求合理选择共享农业的经营模式。

[关键词] “互联网+”;共享农业;消费需求

[中图分类号] F327 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）27-08-3

在大数据时代，共享农业被认为是推进农业农村新业态、新动能蓬勃发展，农业供给侧结构性改革深入推进的新引擎。那么，在当前时代背景下，我国发展共享农业是否正当其时，本文拟从宏微观两方面加以分析，首先探究发展共享农业的宏观背景，其次以消费者对在福建省闽清县选址开发的“朴植”“互联网+共享农场”项目看法的调研资料为基础分析微观主体“互联网+共享农业”的市场诉求，最后提出共享农业发展建议。

1 发展“互联网+共享农业”的宏观背景

1.1 政策背景

从战略层面看，我国正在大力实施的乡村振兴战略和创新驱动发展战略，美丽乡村和农村综合体的总体规划，聚焦精准扶贫攻坚战等，均给共享农场带来了发展机遇。近年来，国家出台了一系列政策来激活农村经济，推动了乡村旅游与一二三产业融合发展。《关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》中提出的“返乡务工人员可以利用农村集体建设用地和农民合作改造自住房屋”等规定，激发了农户振兴乡村经济的信心;第二轮承包关系结束期再延长30年的决策发出后，更是给农村创业人员带来了极大的鼓舞[1]。

1.2 市场背景

近年来，随着农村人口大量进城，房子、土地等农村闲置资源不断增多。鉴于爱彼迎等一些短租平台对城市中闲置的房屋资源进行了整合、开发、利用，农村地区也需要一个大的平台来整合、开发、利用闲置资源，挖掘其中的经济潜力。

与此同时，房产、工程等行业的投资热日渐式微，以往在这些行业积累一定资本的企业主开始寻求转型，于是他们开始把目光放在更传统的农村市场上[2]。而养老问题日渐凸显，对儿童教育的重视等社会问题交汇，共同促成了“共享农场”这一新事物的出现。

1.3 技术背景

国家实施乡村振兴战略，坚持科技兴农，要求广大农村既要藏农于地，又要藏农于技[3]。将大数据、云检测等前沿科技成果转化为农业生产力，符合产业变革调整要求。推动大数据、“互联网+”与实体经济融合是产业转型的趋势。利用大数据技术收集、储存、分析各类农业数据，整合新元素，挖掘新资源，将是农业领域的技术革命和工业革命，也是资源配置的革命。随着大数据与农业的融合，构建农业大数据分析应用平台已成为必然趋势。在土地规划和生产管理等多个环节，将不同格式、不同业务领域的海量数据整合成标准统一的数据源，实现数据分析、数据挖掘和数据可视化，及时全面掌握农业发展趋势[4]。建立事件发生的预测模型，并进行相应的人为干预，使农业朝着理想的方向发展。

2 发展“互联网+共享农业”的微观诉求

市场需求旺盛才能促进新行业快速占领市场。共享农业作为一种新业态，是否具有发展可行性，需要进行消费者需求分析。通过对福建省闽清县开展“朴植”“互联网+共享农场”项目的问卷调查，收集市场相关利益者对共享农业这一新事物的了解度、接受度的数据资料并加以分析，探究当前发展共享农业的微观诉求。

2.1 “朴植”“互联网+共享农场”项目简介

对于共享农场的经营来说，土地是基本要素。“朴植”“互联网+共享农场”项目选址在闽清县，这里气候温和，昼夜温差较大，为农作物生产带来了适宜的条件。闽清县自古以来就是农业大县，人均耕地面积较多，种植历史悠久，种植经验丰富，可以减少人员培训成本。而且闽清县人口密度较小，生态环境良好，污染较小，离福州市区不远，交通便利;闽清县土壤肥沃，土地资源保存较为良好，全县有大面积可供流转的土地;当地符合国家脱贫开发政策要求，适合推进现代农业与互联网融合发展，提高就业率和就业质量。该项目旨在打造现实版的线上农场，通过互联网技术将福州市城镇居民、项目筹办方、农村的农户（农场）相联系，线上集资和线下生产相结合，产品生产和质量监督过程中综合运用大数据、互联网、人工智能等现代信息技术，盘活农村闲置土地资源。

2.2 “朴植”“互联网+共享农场”项目的消费者需求调查

确定项目实施地点后，为了解消费者对此项目的需求情况，在充分考虑该项目的市场焦点后设计了调研方案。为保证调查的覆盖面，使调查结果更具代表性和准确性，采取网上投递、网上征集的方式进行调查。共发放网上问卷1 035份，回收1 000份，回收率为96.62%，样品容量符合预期要求。受访者位于闽清县，年龄主要在20～55岁。对收集到的数据进行分析后，得出以下结论。

2.2.1 大多数人愿意参与共享农业项目。在接受调查的1 000人中，在有农村管理员代替本人管理蔬菜、水果、花卉，并且消费者可通过小程序实时查看农作物长势的情况下，90%的人愿意认养一块土地。由此说明，共享农业的发展具有一定的现实基础。为进一步探究消费者愿意参与的原因，项目组发现，在“家庭人均年收入多少”问题上，选择5万～7万、7万～10万、10万～20万元的比例分别为14%、27%、17%，说明当前社会上存在一定规模的中产阶层，其有能力追求更高质量的生活方式，将成为共享農业这一新业态稳定的群众基础。

2.2.2 消费者对农业观光项目接受度高。农业观光被认为是农业与第三产业有机结合的新经济模式。图1显示，在“您喜欢的农家乐项目”这一问题上，吃农家饭及体验种植、垂钓、采摘两者的比例最高，分别达78%、86%，亲子娱乐活动占比40%，而其余的唱歌怡情、球类运动、机牌游戏所占比重分别只有27%、14%、20%。因此，本研究认为农业观光应作为共享农业试水市场，帮助广大消费者了解共享农业发展模式，政府要鼓励农村加大对于生态采摘、观光园艺业、农家土特产等原生态产品和服务的投入力度，满足城市消费者享受优质农产品服务、食用安全的绿色产品、到乡下观光休闲、怡情农家山水等特殊需求。

2.2.3 绿色、健康、便利是消费者接受共享农业项目的主要原因。图2显示，在接受调查的1 000人中，67%的人希望自己可以远程观察农作物和浇水，63%的人希望农作物施加的肥料是有机肥而不是化肥，61%的人希望土地可以进行托管。这说明相当一部分人群对于农作物的生长、托管和是否绿色健康的关注度较高，也表明城市消费者对食品安全的需求是发展共享农业不可忽视的重要因素，要将培育绿色健康的农产品作为共享农业的发展着力点，以激发人们参与项目的兴趣，提高社会对共享农业项目的接受度。

在“平时经常从哪里购买新鲜果蔬”的多选问题上，选择超市、农贸市场等传统购买方式的受访者分别达74%、82%，反映出大部分人购买果蔬的渠道仍比较单一。面对“是否愿意尝试本项目”的问题，有90%的受访者选择了愿意尝试。由此说明只要抓住“绿色”这一亮点，共享农场项目就具有巨大的市场潜力和开发空间，要善于抓住机遇，抢占市场先机。

在购买新鲜果蔬的频率方面，38%、34%的受访者分别选择了每周两三次、每周四五次，仅有22%的受访者选择了每天均会购买。由此可以得出，人们购买果蔬的行为大多具有错峰性。关于“是否愿意尝试送货上门服务、订单服务”的问题，选择愿意尝试的受访者占比很大，达到了81%，这再次印证了“互联网+共享农业”具有巨大的市场需求潜力和开发空间，这为项目的订单送货提供了需求侧动力，也有利于错峰送货，减轻物流压力，减少配送工资成本，通过规模化经营提升农产品的附加值。

对于“选择农产品电子商务的原因”，选择配送方便和选择省时的受访者分别达到了80%和68%。这也反映出随着时代的发展，城市上班族生活节奏快、压力大，生活形成了钟点模式，闲暇时间短暂而宝贵，更倾向于寻求一种省时省力的生活服务，让自己足不出户就能享用到高质量的新鲜生蔬产品。共享农业项目的配送方便省时、能云监测产品的生长情况、价格透明合理等优势恰恰可以适应社会消费习惯的变化。

3 结论与建议

“互联网+共享农场”不是单指某一个农场，而是集旅游观光、智慧生活和特色产业的综合体。消费者在价格合适、信息对称和使用方便的情况下，愿意认养土地，愿意接受共享农业这一新业态。而政策的大力扶持、科技与互联网的高速发展为“互联网+共享农业”发展提供了肥沃的土壤。

面对消费者对“互联网+共享农场”这一新生事物的需求特点，本文提出如下发展建议：第一，不同区域、不同生产单位要因地制宜，合理规划和发展不同类型的共享农场;第二，根据消费目标人群的现实需求合理选择共享农业的经营模式，让消费者普遍享受到网上种地的乐趣，当前消费者比较热衷网上种植、经营、采摘短期农产品等，应将其作为共享农场经营的主项目;第三，针对目前共享农场有效发展的制约因素，如资金、大中型机械设备、互联网技术人才等，政府应积极制定解决方案，给予财税金融政策扶持，助推农村经济快速发展。

参考文献

[1]丁琳琳.我国共享农业的两个发展方向[J].中国农村科技，2017（10）：15-18.

[2]朱南燕，王亞华，兰思仁，等.我国共享农场的发展模式设计探究[J].绿色科技，2018（8）：89-93.

[3]宋芬，王明宪.基于文化营销视角的绍兴市农产品品牌建设研究[J].现代商业，2018（36）：67-68.

[4]刁志波.黑龙江省共享农场的建设内容与模式分析[J].对外经贸，2018（4）：62-67.