关于沪教版初中化学第三章教学中的现象与思考

徐凯

摘 要：初中化学教学就是要引导和帮助学生在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用，使学生逐步认识到化学的特征是研究物质和创造物质。同时，发展学生的科学探究能力，使其获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能。文章作者基于多年一线的初中化学教学实践经验，就沪教版初中化学第三章的知识结构、课时安排、重难知识点做了系统的分析和说明;教师和学生在实践课堂中会遇到哪些知识和技能方面的困惑，就这些困惑可以采取哪些方法和手段加以解决，作者根据自身教学实践中的思考和做法，给出了相应的解决方案和对策，希望能起抛砖引玉的作用。

关键词：初中化学;沪教版;思考

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 收稿日期：2020-02-05 文章编号：1674-120X（2020）22-0105-02

对学生来说，初中阶段是学习化学的启蒙阶段。初中学生学习化学之前，在日常生活和学习中已经接触过许多与化学科学相关的事实，使用过不少化学制品，在学习其他课程时也或多或少地接触了一些化学知识。

沪教版教材在内容的编排上，首先从学生身边熟悉的、喜闻乐见的案例出发，结合实验，让学生体会化学科学的意义;其次，通过一系列实验，让学生初步认识化学研究的对象是物质，研究的内容是物质的组成和结构、性质与变化、用途与制法。所以第一章和第二章难度不大，加上实验探究活动比较多，学生在领略化学实验在化学学习中的重要作用时，能体验到科学探究的乐趣。课堂气氛好，学生的好奇心强烈、兴趣浓厚，大部分学生能轻松地获得理想的成绩。

但是当学生学习第三章时，都面临着一次严峻的考验。因为学习本章内容时，学生对化学的兴趣有所降低，再加上第三章内容比较抽象，学生对分子、原子等微观粒子缺乏感性的认识。因此，沪教版化学第三章就像一道认知的鸿沟，相当一部分学生始终突破不了，导致学生学业水平两极分化现象提前出现。

一、对第三章教材内容的分析说明

沪教版初中化学第三章旨在引导学生用微粒的观点来学习化学，运用观察、想象、类比的方法帮助学生从微观角度认识物质的组成和结构，揭示化学现象的本质;激发学生学习化学的兴趣;引导学生利用有关物质结构探索科学史实，学习科学家严谨求实的科学态度;鼓励学生对问题进行探究，参与实践活动，提高学生的想象力和创新能力。

在第一、第二章内容学习的基础上，通过本章的学习，学生从微观层面学习物质的组成和结构，弄清“物质具有不同性质的原因是什么”“物质之间为什么会发生各种变化”等问题，本章内容的学习为后续学习打下了坚实的基础，如建立分子、离子等概念，有利于理解溶解过程，酸、碱、盐的组成及性质等;建立元素的概念，有利于形成物质分类的概念，理解如何给物质进行分类;通过学习表示物质组成的化学式，学习如何用化学符号简洁地表示物质的组成和变化，这对今后的化学学习是极为重要的。

因此，第三章在沪教版初中化学教材中的地位相当高，是初中化学核心内容之一，是学生认识物质世界的理论基础和重要的工具。重要性主要表现在以下五个方面：①帮助学生建立物质和反应的微粒观、物质的分类观;②帮助学生正确地使用化学符号;③开始定量研究物质的组成;④是关于化学史介绍最多的一章;⑤能为学生后续的化学学习打下坚实的基础，特别是学生高中阶段的学习。

本章内容虽然只有三节，但是完整的课堂教学加作业讲评和单元测试，需要三周左右的课时数，和第七章“应用广泛的酸碱盐”所用课时数几乎相等。

对本章的课堂教学，笔者是这样安排的：第一节“构成物质的基本微粒”分为四课时，“微粒的性质”“分子和原子”“原子的结构和相对原子质量”“离子”均为一课时。有关离子部分的内容主要依据教学大纲及相关学生的具体情况来进行拓展。班级中学生的基础好，能力强，甚至可以拓展到第七章离子的检验、高中化学中的焰色反应等知识，让微粒部分的知识更具有系统性。

对第一节的难点，笔者认为有三块：①分子、原子的本质区别和联系;②用微粒的观点来解释物理变化和化学变化;③理解原子的微观结构。其实关于原子的微观结构，义务教育阶段的八年级物理也有原子部分的相关内容，我们在教学中可以根据学生已有的知识储备和生活经验，从分析身边的一些现象和简单实验入手，开展教学活动，利用媒体技术展示一些分子和原子的模型，激发学生的想象力。

第二节“组成物质的化学元素”分为两课时：“元素、元素在自然界中的存在、元素与人体健康”“物质的分类”均为一课时。笔者认为本节的难点如下：①元素与原子的区别和联系;②根据纯净物中元素的组成划分纯净物的类别。

第三节“物质的组成”分为七课时：“化学式及意义、单质化学式的书写”一课时、“化合价、化合物化学式的书写”一课时、“练习化合物化学式的书写及命名”一课时;“有关化学式的计算”四课时。笔者认为本节的难点如下：①化学符号的意义和书写;②根据化学式的计算，尤其是各类综合运用计算。

本节需要识记的内容比较多，如元素符号、化合价等。教学时，需要引导学生进行适当的对比、归纳，通过探究活动提高学生的分析、推理、计算能力和微观的想象能力。

二、课堂教学中学生和教师产生的一些困惑

（一）学生的困惑

实际的课堂教学实践表明，学生可能会在本章的课堂学习中遇到如下困惑：①微观的世界看不到了，实验太少了，宏观中直观的现象没有了，严重影响思维判断。比如教师在课堂中可能会拿球棍模型代表分子、原子，直接导致学生认为所谓原子就是一个小球。②一些概念太过于抽象和空洞，学生难以把握其内涵和外延。比如学生会混淆元素的概念和原子的概念。③各知识点之间的联系很密切，单个知识点有疏漏，影响也可能是非常大的。比如元素符号书写错误，会导致化学式书写错误，化学式书写错误，根据化学式的相关计算也会发生错误。④初步涉及化学计算，题型多，对学生能力要求也比较高。比如求纯净物中各元素的质量比、根据质量比求原子个数比，学生就需要有理解的过程，如果再增加相对质量来确定纯净物的化学式，对学生能力的要求就更高了;再如求纯净物中某种元素的质量分数、已知纯净物的质量求纯净物中某种元素的质量，再根据纯净物中某种元素的质量求纯净物本身的质量，有的题型中再增添纯度计算，难度更大。所以要求過高会严重挫伤学生的学习积极性。

（二）教師的困惑

①实验少，如何调动学生的学习积极性是一个问题，因为第三章的课堂学习气氛不再像第一、第二章那样非常活跃了。②理论多，课堂上教师的教学方法及手段如何变革、教学环节如何创新是一个问题。因为对有些知识点，教师在课堂上直接采取讲授法，可能效果不是很好。③在迎合考试要求与奠定学生的化学基础之间，教师难以抉择（实际上是知识拓展的深度、广度可能难以把握，如原子的核外电子排布部分、离子部分的相关知识）。

三、针对困惑的一些思考和做法

对于第三章教学中学生和教师可能会出现的一些困惑，笔者结合第一线的初中化学教学工作经验，下面给出对沪教版初中化学课堂教学的一些思考和做法：

（一）对第三章课堂教学内容要有明确的教学预设

教师在教学某一节内容时，需要根据学生已有的知识经验，预测到学生在学习本节内容时可能会遇到哪些障碍，需要获得哪些帮助。并由此预设教学方法，帮助学生突破重点和难点。教学的预设还体现在课时的安排上，初中化学课时比较紧张，所以教师在课堂教学中应不拖沓，确保语言精练，根据学生的特点，不能随意加深难度。特别是化学计算部分，难题、偏题要少涉及，根据班级的整体情况，抓大放小，并可以做分层作业要求。

（二）注意保持并激发学生的课堂学习积极性

本章内容中探究实验比较少，主要集中在探究微粒的特性上。如果实验条件允许，学生能分组完成尽量分组完成，以激发学生对物质微观世界的好奇心，让学生在活动中形成对物质微观构成的理解能力。并充分利用好本章较多的化学史实，如布朗与布朗运动、古希腊学者发明的四素说、春秋时期的墨子著作、道尔顿的原子学说、汤姆生和卢瑟福在发现原子结构方面的成就、我国的张青莲教授测定相对质量、俄国科学家门捷列夫发表元素周期表、居里夫妇发现发射性元素等。重视课堂教学中的化学历史教育，培养学生严谨的课堂态度和专业精神。

（三）分散重难点，降低本章的难度

在第一和第二章教学中有意识地渗入本章内容，从而降低学生对本章知识理解的难度。为了让学生更好地记忆和书写元素符号和化学式，教师可以让学生在学习第一、第二章的知识时，在反应的文字表达式下面注出对应的化学式，并指出其中含有哪些元素，从而分散记忆元素和化学式;在教学各类化学反应时，引导学生分析反应前后元素各有哪几种，元素种类是否一样多，适当介绍化学反应前后元素种类不变的规律。有的内容可用对比的方法来区别，如元素与原子的区别，分子与原子的区别，化合物与混合物、氧化物和含氧化合物、化合价与离子所带电荷的区别和联系等，把这些知识点做比较，使学生加以明辨，这样学生理解起来也会更深刻一些。

（四）运用数字教学产品，帮助概念理解

在课堂的教学环节中合理地嵌入视频、动画等素材，使课堂多一些生动与活泼，提高学生学习枯燥概念的兴趣。教师通过创设宽松、融洽的学习氛围，可以活跃课堂气氛，启发学生思维，使学生在积极参与、充分交流中体验到学习和成功的愉悦，从而切实提高第三章教学的有效性。

沪教版化学第三章以“从宏观到微观”“从定性到定量”两条主线贯穿整章，在初中化学教材中的地位不言而喻，也是学生在学习化学的过程中第一次两极分化的分水岭。但是教师在教学中不能以同一标准来要求学生，要允许部分学生理解、掌握得慢一些，循序渐进，逐步提高能力。在课堂教学中，教师要发挥教学智能，通过正确引导和鼓励，相信学生会跨越第三章认知的鸿沟，突破学习的瓶颈，走上化学学习正确的道路。

参考文献：

[1]陈 华.沪教版初中化学第三章“物质构成的奥秘”教学之我见[J].中学化学教学参考，2014（16）：50-51.

[2]张灵丽.微观世界宏观化，提升课堂魅力[J].化学教与学，2015（2）：76，79-80.