美丽中国梦营养健康风

杨玉冰

摘 要：本次案例分析课是一节音频课，是当前阶段应省生命教育教研部的要求，为保护学生视力、提高学生免疫力健健康康成长制作而成，依托教材为小学生命教育三年级上册《吃出健康来》一课。

关键词：案例分析 网络学校 网络学习 提稿学生免疫力

一、教材分析：

1.教材所处的地位和作用：

《吃出健康来》是小学生命教育三年级上册第4课的内容。在此之前学生已学习了大自然有许多各种各样的生命、我喜欢我自己、增强自信的基础上，这为过渡到本节的学习起着铺垫作用。“吃出健康来”，让学生了解营养均衡是提高免疫力的关键，是我们健康的保障，是对抗疫情的有力武器！本课内容占据了本册书中的重要地位，以及为其他学科和今后的学习生活打下基础。

2.教学目标：

了解膳食宝塔中的食物种类和数量要求以及垃圾食品对人体的危害;知道“免疫力是最好的医生”及如何提高免疫力。通过教学初步培养学生读图分析，收集、处理信息，动手制作倡议书，初步培养学生学以致用、加强理论联系实际的能力;提高生存技能和生命质量。结合疫情，让学生感受到生命与自我、生命与社会的关系。激发学生爱国主义情感，引导学生形成心中正确的楷模、偶像，树立正确的价值观。

3.重点、难点分析：

按照膳食宝塔进行科学饮食、均衡营养。通过设置儿童喜闻乐见的情景中穿插儿歌来突出重点、突破难点，使学生对膳食宝塔中各类食物及数量要求有一个很深的印象，然后制作“倡议书”，号召学生与爸爸妈妈一起养成良好的饮食习惯，提高自身免疫力，健健康康抗疫情。

二、教学策略：

1.教学手段（说教法）：

师生不是面对面，那么如何抓住学生的注意力突出重点，突破难点，从而实现教学目标呢？在教学过程中拟计划进行如下操作：教学中，为吸引学生注意力参与进来了，跟上老师的教学节奏，我首先设定适合孩子年龄特点的教学情景：以学生体检不合格、去医院查找原因、壮壮支招为故事情节，其中穿插“医院墙壁的宣传栏”的垃圾食品对身体的危害、朗朗上口的“膳食宝塔”儿歌，把这些知识在故事讲解中潜移默化的教给学生，使学生不会感觉枯燥;儿童化的语言让孩子易于接受、乐于接受。基于本节课的特点：应着重采用情景模拟的教学方法，把学生带入情境。既让学生在情境中感受苗苗、浩浩和琪琪因为偏食造成体质不健康，又能够在老师的反问——“你是否也成了它们的受害者呢？”中反思自己是否也像苗苗、浩浩和琪琪一样成为垃圾食品的受害者？此处，我感觉一石激起千层浪，老师虽然不能面对面监控，但是却抓住了学生的思维，学生留言中可以看出学生通過反思，发现自己也存在不足，老师在留言处适时加以引导，使学生改正不良饮食习惯。学生在知道了偏食造成营养不良、垃圾食品对身体的危害及膳食宝塔的食物种类及数量要求后，我又安排了一个活动，就是制作“倡议书”，并且给予学生一定的指导，如倡议的目的、准备膳食宝塔图、从哪些方面进行倡议等。这样短短的7分钟音频课让学生知道了如何提高免疫力，也同样突出了重点、突破了难点。最后，让学生了解，此刻，他们不再是颐养天年的老人，不再是要照顾孩子的妈妈，不再是在父母膝前尽孝的儿女……引导学生树立自己心中的偶像、楷模、英雄应该是什么样的！这样就树立了学生的价值观，号召学生做好身体的储备，长大实现美丽中国梦！从而完成“认识生命、珍惜生命、尊重生命、热爱生命，从生理、心理方面关怀学生的生命历程，在生命与自我、生命与社会这两方面对生命有了更进一步的理解。

2.教学方法及其理论依据：坚持“以学生为主体，以教师为主导”的原则，根据学生的心理发展规律，采用学生参与程度高的学导式讨论教学法。在学生看书，讨论的基础上，在老师启发引导下，运用问题解决式教法，师生交谈法，图像信号法，问答式，课堂讨论法。在采用问答法时，特别注重不同难度的问题，提问不同层次的学生，面向全体，使基础差的学生也能有表现机会，培养其自信心，激发其学习热情。有效的开发各层次学生的潜在智能，力求使学生能在原有的基础上得到发展。同时通过课堂练习和课后作业，启发学生从书本知识回到社会实践。提供给学生与其生活和周围世界密切相关的数学知识，学习基础性的知识和技能，在教学中积极培养学生学习兴趣和动机，明确的学习目的，老师应在课堂上充分调动学生的学习积极性，激发来自学生主体的最有力的动力。

3.学情分析：（说学法）

我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而在教学中要特别重视学法的指导。

（1）学生特点分析：学生在家上网课，视力容易疲劳，而且年龄特点是好动、注意力易分散。老师学生不能面对面，所以积极采用形象生动的故事情境，形式多样的教学方法如：故事中融入提问抓住学生思维，避免溜号;另外，学生积极主动参与留言回答问题、提出问题的学习方式，定能激发学生兴趣，有效地培养学生能力、自控能力，提高了学习效率。

（2）知识障碍上：学生平时的饮食习惯大部分已经形成，想改掉一些不好的饮食习惯会有点难，所以故事开篇就要讲述苗苗、浩浩和琪琪因为不良的饮食习惯而造成的严重后果，给学生一定的震撼，让学生产生迫切的了解膳食宝塔的欲望，最终在老师的指导下去制作倡议书，从而让自己形成良好的饮食习惯。所以教学中老师应予以简单明白，深入浅出的分析。

（3）动机和兴趣上：明确的学习目的，故事的每个环节都是为了充分调动学生的学习积极性，激发来自学生主体的最有力的动力。

结语

1.成功吸引学生的注意力，孩子们交流热情高。

2.从学生的发言可以看出他们对饮食习惯的重新认识，对膳食宝塔的重视，了解了“免疫力是最好的医生”，知道了和爸爸妈妈一起健健康康抗疫情！

3.增强了对疫情中“逆行的战士”的钦佩。让学生感受到生命与自我、生命与社会的关系。激发学生爱国主义情感，引导学生形成心中正确的楷模、偶像，树立正确的价值观。