基于工作过程为导向的应用化工技术专业课程体系的开发与构建

白帅

摘 要：高等教育一个重要的方向就是课程改革，它直接关系着学生接受的教育与职业能力之间的匹配度，因此，以工作过程为导向的课程开发与建构是当今高等教育的重要课题。本文以应用化工技术专业课程为研究对象，从特征、开发思路和具体范式三个方面进行研究，意在提升专业课程教育适用性的同时，为其他课程的改革带来启示。

关键词：高等教育；工作导向；应用化工技术专业课程；课程体系构建

中图分类号：G712.3 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2020）05-0090-02

伴随着高等教育的深入改革，高等教育培养与输送的人才已经成为区域经济发展的重要力量。但是相较于国内工业企业的生产水平，化工行业的人才培育显然还有诸多不足。开发并构建课程体系，培养既有扎实的化学分析与仪器分析基础理论，又有熟练地操作仪器设备的技能人才，是人才培养和行业发展进入可持续发展机制的最佳途径。将课程的本体和工作过程合二为一，凸显高等教育的适用性和实用性，也是高等教育发展的必由之路。

一、以工作过程为导向课程的特征

（一）突出职业能力的培养

职业能力是从事某一项职业所要具备的能力。它强调的是人在复杂的工作情境中，计划、规划和完成工作任务的能力。以工作过程为导向的课程必须在课程定位、培养目标、教学内容和实施过程等各个方面紧密围绕着职业能力的培养进行开展。但是职业能力不是操作技能，操作技能只是考察工作任务的实施情况，其属于职业能力的一部分，这一点是需要明确的。

（二）以工作过程为中心

工作过程包含了完成工作的所有主客观因素和工作的成果。因此，在以工作过程为导向的课程中，需要系统地分析和全面地理解工作工程中的所有要素，以此了解在实际工作中需要运用的知识与技能，然后对课程教授的内容进行选择，逐渐构建出学科的内容体系。笔者在学习过程中发现，工作过程所需要的知识和技能，不仅包含了显性的内容，也包含了隐性的内容，如经验、技巧等，而这些隐性的内容因为不容易被模仿与复制，往往更加宝贵，成为决定人才核心竞争力的重要基础。

（三）线序排列与整合相结合

在以工作过程为导向的课程体系中，与课程内容同样重要的是课程的序列。它决定了学生接受这一课程的速度和程度。相关的研究表明，按照实际工作环节安排课程内容，其收效是最大的。同时结合当下社会对复合型人才的实际需求，还应该适度融入一些人文知识、科学常识等，让学生在学习的过程中能够兼备显性知识和隐性知识，构建出更加贴近现实的课程体系。

二、基于工作过程为导向的应用化工技术课程体系开发与构建的思路

工作过程是时刻处于运动状态的一个结构相对稳定且固定的系统，既为系统，就包含了教师、学生、学习内容、个性能力等复杂的因素，而这些因素也恰恰是处于同时运动的状态中，最终的指向是获得能力的发展。因此，在对应用化工技术课程体系开发与构建的时候，应该遵循“以职业为导向、以校企为依托、以能力为本位”的教育理念，把学习过程和工作过程、学习能力与工作能力联系在一起，让重新构建的应用化工技术课程体系表现出职业性、实践性和开放性的特点。

第一，由企业专家和高校教师共同组成课程体系研发小组，对应用化工技术专业对应的岗位群和工作岗位进行工作任务对标分析，筛选出典型工作任务、一般工作任务、特殊工作任务等。

第二，研发小组依据不同的工作任务探索符合岗位的具体行动。

第三，根据学生的认知规律和职业的性质特征，把教育因素和教育行为整合在一起，并形成相互转化的关系，构建出课程体系。

第四，创设学习情境，细化该专业学习和职业的对应领域，为专业划分出各门课程。这样的思路打破了传统课程的建立模式，让理论和技能有机地统一。这种课程体系的开发打破了传统学科型课程体系的教学模式，取而代之的是以工作任务为中心的理论学习和技能训练有机统一的教学项目。

三、基于工作过程为导向的应用化工技术课程体系开发与构建的具体范式

（一）专业调研时对专业的设置、内涵、定位、目标、人才规格等进行调查研究

依据是职业岗位的需求，这正是以工作过程为导向的课程开发的基础。具体来说，专业调研的任务包括了解市场需求，明确专业的发展方向；了解岗位群和岗位需求，明确人才定位和规格；了解专业对应的职业资格标准和职业资格证书的登记与要求；了解高校之外的专业教育与培训状况。通俗地讲，专业调研是为了高校在课程体系开发与构建中做到“知己知彼，百战百胜”。

在全面了解该专业所面临的内外部环境之后，需要对应用化工技术专业的学习领域进行细化，通常来说，这种细化是通过设置具体学习情境来实现的，也就是设定一个真实的工作场景，把学习内容放置到这个模拟的工作场景中，运用教学方法论的方法，变成学生应该达成的能力。它们以模块的形式出现，共同搭建成一个宏观整体的学习体系。

以《化工产品检测技术》一课为例，它包含了工业稀硝酸、工业碳酸钠、工业硬脂酸等四部分内容，首先可以依据四部分内容进行四个场景的搭建，在每一个场景中完成分析、测定等具体而细致的工作。然后由课程教师和企业专家一起对这些情境的信息收集、决策计划、检查评价等做分解，最终形成可供操作的分析内容。

（二）分化任务，分析职能

学校应该主动担任的一个任务是，对往届本专业毕业生的就业情况进行分析。了解这些毕业生在走向岗位后，真正运用到的职业能力和知识技能。为了确保分析结果的客观公正，学校有必要邀请企业中的技术专家一起进行工作分析。从目前的情况来看，应用化工技术专业的毕业生主要分布在原料预处理、反应过程控制、产品分离与精制、产品检验与产品营销等岗位，这些岗位的工作任务对应的学习和行动任务是不同的。例如，原料预处理属于基础化学的学习领域，在行动上对应的是物料与产品的性质认识；产品检驗对应的是化工仪表的使用与控制，需要学生掌握现场使用各项仪表设备的技术等。

除此以外，还应该对工作中应该具备的职业道德、敬業精神、创新意识等主观性指标进行分析，它们不仅是一个合格的职业者应该具备的态度和精神，更是处理异常问题时表现出的能力，直接作用于化工工艺的精进、设备设施的养护，区别出一般人才和高技能应用型人才。

（三）构建体系，确定目标

对于化工工作岗位而言，每一个操作岗位虽然运用的设备、仪表都一样，但是落实到具体的岗位中，如精馏、吸收、解析、萃取、流体输送等，在具体的仪表使用控制、设备维护保养、工艺参数的检验分析上，都是不一样的。传统的课程体系中，应用化工技术专业一般由基础化学、化工单元操作、化工设备基础、化工仪表自动化和化学工艺学等组成，这种做法是把一个完整的化工工作岗位群，人为地切割成几个互不相连的部分，培养的结果自然和实际的工作需求相差甚远。学生进入工作岗位后，不能很好地适应职业需求，不得不重新学习。但是以工作过程为导向的课程体系的构建，直接对接岗位知识技能，教材是根据工作编写的，能够直接运用于职业实践，学生很容易达成职业目标。

以离子膜烧碱和聚氯乙烯的生产为例，基于工作过程导向的课程开发与构建把这部分内容划分为五个典型的工作任务，让其贯穿于生产工艺过程中，逐渐形成了包含完整的工作过程的核心课程。学生学习完这些内容，就是实际地经历了生产岗位上的内容，其能力自然是传统的课程体系所不能给予的。

（四）制定标准，编制教材

课程标准是开展教学的核心要素，它与教学方案相配套，是所有教育资源的依据。高等教育的课程标准在经历了教学改革后，更强调学生职业能力的培养。基于工作过程导向的课程标准是以职业工作标准和职业资格标准为依据的，它让课程目标、内容和考核标准更加明确并可以测量。围绕着课程标准，教师和企业专家编制教材，它是课程标准的具象载体，围绕着工作任务重新组织知识体系。仍然以离子膜烧碱和聚氯乙烯的生产为例，围绕着这个内容就可以编写出《离子膜烧碱生产》《聚氯乙烯生产》和《化工分析与检验技术》三本课程教材，这三本教材中既融合了原有学科课程体系中的化工原理知识、反应过程与设备知识、基础分析检验原理知识、化学工艺学知识等，又对各项工作任务进行了合理的延伸与拓展，为基于工作过程导向的课程体系构建做出了示范。

（五）落于实践，推进教学

目前，国内的高校在应用化工技术专业使用的教材，是第一轮实验改革的成果。对这个实验成果的检验标准，主要是以学生在学习之后所表现出来的综合职业能力来判断的。和传统的实践检验考核相比，新的课程体系把学生的考核置于动态过程中，不再以“分数定全局”，而是用陈述性的评价对学生职业能力进行全面评价。当然，更加科学的评价是大学生从学校毕业后，学校要对学生持续关注至少三年的时间，因为根据科学研究，三年正好是培育一个初级市场的周期，在这个周期中，学生表现出来的能力与市场环境的匹配程度已经比较清晰，而且从用户处得来的反馈也比较全面与客观。有助于学校不断修正课程体系，构建出更加科学、合理的课程体系。

四、结语

综上所述，开发与构建一个科学完善的应用化工技术专业的课程体系是一项十分复杂的工作。从专业的调研到工作任务职能的分析，再到标准的创建和项目的编制，最后落到实践中，环环相扣的教学环节直接指向职业能力的培育，让基于工作过程导向的课程体系成为培养大学生综合职业能力的最佳途径，确保了专业学习的高效有序，从而真正让大学生的学业和职业联系的更加紧密，实现顺利就业的同时，也为国家的经济建设贡献出自身的力量。

参考文献：

[1]《工作过程导向的高职课程开发探索与实践》编写组.工作过程导向的高职课程开发探索与实践[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]赵志英，马桂香.基于工作过程的高职应用化工技术专业课程体系改革与实践[J].化学教育（中英文），2018（8）：56-62.

[3]赵志英.基于职业能力的应用化工技术专业人才培养调研分析报告[J].化工管理，2016（10）：224.

[4]姜晔.项目导向、任务驱动理念下应用化工技术专业的建设[J].当代化工，2013（8）：1123-1125.

（责任编辑：林丽华）