新趋势下酒店管理的融合创新探讨

摘 要：在社會经济新的趋势下，人们的生产生活水平都得到了一定的提升，特别是对于服务行业来说，发展十分迅速，但是随之而来的竞争关系也非常激烈。酒店行业，身为服务行业中的重要一行，也面临着巨大的竞争。新趋势下，酒店行业必须依照自身的发展状况，去进行创新和改革，探寻出效率又高且经济效益又强的管理运营之路。本文将就新趋势的情况下进行研究，发现酒店管理实践运营中面临的问题，分析和探讨酒店管理融合创新的发展之路。

关键词：新趋势;酒店管理;融合创新

随着我国社会经济的迅速发展，服务行业不断兴起，酒店管理在这一行的竞争也愈发浓烈，所以，对酒店管理运营进行融合创新已刻不容缓。随着社会经济新趋势的出现，传统酒店运营方式的弊端已逐渐明显[1]，根本无法满足现趋势下的发展要求。要想酒店运营达到高效和高收益，就必须进行酒店管理的融合创新，使酒店管理顺应时代的要求，从而达到良好的运营管理成效。

1 新趋势下的酒店现状

由于服务行业的快速发展，酒店的总体数量逐年递增，不仅是国内，国外的许多酒店也入驻我国[2]，因此，酒店行业的竞争力愈来愈大，严重的冲击了服务行业的发展。在竞争关系如此大的情况下，愈来愈多的酒店开始注重酒店管理的发展，以打造自身口碑品牌来获取经营管理的经济效益，这种酒店管理的模式，已经成为了当下服务业发展的新趋势。现阶段，很多的酒店都有着自己的口碑和连锁店，比如客人在某个地区的连锁店入住后，觉得这家酒店的服务和体验感都很好，那么在下一次入住的选择上，也会选择这个品牌的连锁酒店。这种树立口碑的酒店管理方式对提升竞争力是非常有优势的。在酒店的管理上，实行细致分工管理，也是提升竞争力的重要方式之一，明确酒店每个部门的职能和分工，保障对客人的服务质量，是客人的满意度大大提高，顾客满意了，那么回住率和竞争力都会得到相应的改善。

2 融合创新的意义

2.1提高客人的回住率

酒店开设的目的就是为了服务客人，是服务业中的本原行业。但随着服务行业竞争力的凸显和社会经济的变化，客人对酒店的要求也愈来愈高，而且对于不同的客人，他们的需求也不一样。因此，要想提高酒店的入住率和回住率，要想提高酒店的竞争实力，就必须要实行融合创新。酒店管理的融合创新可以从以下几个方面考虑：①完善硬件设施的质量。如，建设健身房、游泳池等，让客人物质上得到满足;②创设针对性服务。根据四周环境状况和客人的心理需求，去开展一些相关的娱乐设施，如，电竞馆周边的酒店，可以根据人流量的情况开设电竞房，并联合周边电竞馆推行电竞比赛活动。旅游周边的酒店，可以根据周边的旅游景点，创设相关的景点主题房间等等，以此来提高客人入住的愉悦感。

2.2提高客人的信息服务满意度

在互联网的发展之下，很多的酒店都实行了网上订购服务，客人可以依据自己的需求提前在网上选购房间。在网上订票的平台上，还可以实行优惠满减活动，以此提高客人对信息服务的满意感。这也是新趋势下的一种融合创新方式，通过网络信息服务进行创新，既节约了活动宣传的成本，又开启了信息服务的新道路。

3 融合创新的途径

3.1品牌文化上的融合创新

据相关调查研究显示[3]，取得经济成效的酒店都是属于连锁性质的，都有着自身的口碑和品牌优势。很多的酒店咋管理时也在试着去构建良好的口碑品牌，但是几乎都失败了，取得成效的少之又少。分析其中原因，主要还是因为在构建口碑品牌时只照搬照抄，进行如何创新的酒店仅仅只占其中2%[4]。从那些成功的酒店经验来看，融合创新已是当下酒店管理发展的必然趋势，一定要加强酒店自身品牌文化的建立。品牌文化主要要进行行为文化和理念文化的融合创新[5]。对于酒店的管理来说，要革除传统观念中的不利因素，重视创新型酒店文化的发展，让客人了解酒店的文化质量。另一方面，酒店还要进行人才的筛选和培育，留住酒店优秀管理人才，加强服务人员对酒店文化的认识，严格按照酒店文化标准理念去服务客人。

3.2网络连锁的融合创新

互联网时代下，就应顺应其发展的要求，以互联网的方式，对酒店客人进行网络连锁服务。比如，酒店可以与餐厅、饭店、大巴司机、导游等交换信息资源，通过网络的方式一起为客人服务，让客人在旅游中均受到优质的服务。不过这样的融合创新方式有着一定的难度，因为这对管理者的协调洽谈能力要求颇高。

3.3管理措施的融合创新

由于客人的不同需求在逐渐提高，对管理和服务的要求也愈来愈高。这样的情形下，倘若酒店的管理服务长期无法使客人满意，那么酒店自身的竞争力便会下降，甚至可能面临被竞争出局的风险。因此，酒店的管理运营必须要顺应新趋势的发展，在此基础上进行服务创新，以满足不同客人需求的变化。就以景区内的酒店来说，酒店管理运营时可以与旅游景点服务业同盟，使客人在体验酒店优质服务的同时，还能感受旅游文化的魅力，从而提升客人对酒店服务的满意度，让客人心中自然地树立了酒店文化的口碑和品牌。

4 结语

综上可知，在当前的新趋势下，酒店行业面临的竞争会愈来愈大。酒店要想保证自身企业店正常运营，就必须进行融合创新，树立品牌文化，开展网络连锁服务，创新管理措施，以此去改善酒店的服务品质，促进酒店的长期平稳发展。

参考文献

[1]张宇.新趋势下酒店管理的融合创新浅谈[J].山西青年，2019，（10）：205.

[2]郭小兰.新趋势下酒店管理的融合创新[J].现代营销，2018，（10）：177.

[3]王欣.浅析新趋势下酒店管理的融合创新[J].商情，2018，（20）：114.

[4]李伟强.新形势下酒店管理的融合创新[J].商情，2019，（10）：165，254.

[5]时进.茶文化背景下智慧酒店管理的融合创新[J].福建茶叶，2018，40（9）：82.

作者简介：

胡恒 1997 男 汉族 安徽六安 本科在读 河海大学文天学院学生 243031 酒店管理