对花釉里红的发展历程及其文化内涵的探索

孙宇

摘 要：青花釉里红是最著名的传统瓷器之一，蕴含我国传统文化，代表著我国古代人民的瓷器制造水平。基于此，本文先简单介绍了青花釉里红发展历程，并研究了其文化内涵。以期能够通过探索文化内涵，进一步传承推广青花釉里红制造工艺和艺术。

关键词：釉里红;发展历程;文化内涵;历史背景;艺术价值

青花釉里红是由铜红釉料和青花瓷结合，最早发源于元代，在明清时期得到进一步繁荣发展，后受到民国战乱时期的影响，瓷器产业出现一定程度的衰败。我国新中国成立后，大力支持瓷器产业的恢复，在国家的大力支持下、经济和工艺水平提升的影响下，让青花釉里红作为我国独特的标志，在国内外广泛传播，受到国内外人们的欢迎。

1 花釉里红的发展历程

花釉里红即青花釉里红，是在青花瓷中使用釉里红绘纹的装饰瓷器手法。青花瓷是使用含钴矿料，在瓷器上装饰绘画，由于天然矿料发色鲜艳，着色力强，经过矿炉的烧制表现出独特的发色。青花釉里红是一种釉下彩，装饰不会出现褪色脱色、溢出化学物，不仅卫生，更美观。青花釉里红是使用铜红料，进行绘画纹饰，使用透明釉覆盖花纹，在火焰中烧制，让釉下彩呈现出红色的花纹。釉里红是景德镇最闻名的瓷器之一，有着悠久的历史，其制作工艺和青花瓷相似。两者都属于釉下彩，呈现出蓝色、红色等丰富的颜色，两者均需使用画笔进行装饰，但绘画原料有一定差别。青花瓷使用含钴原料，而釉里红使用含铜原料，并在高温下进行烧制。在烧制要求上两者也存在一定差异，釉里红烧制难度更大。因此，古代出土的釉里红瓷器相对较少，青花瓷发源于唐朝，但釉里红发源于元代，两者结合形成的青花釉里红，起源于元代。据现有文献资料，江西省出土的青花釉里红制作于公元1338年，是青花釉里红的起源。

2 花釉里红的文化内涵

2.1 深厚的历史文化背景

青花釉里红瓷器具有浓厚的历史文化背景，也成为其核心文化内涵。青花釉里红发源于元代，釉里红瓷器纹饰相对简单，使用铜原料进行高温烧制，烧制期间容易出现挥发。若对窑炉掌握不佳，很容易造成瓷器报废，无法达到理想的效果。元代烧制釉里红瓷器，很少出现纯正的红色，这也成为元代瓷器的标签。到了明代釉里红发展繁荣，至今上海博物馆仍然收藏明代出土的青花釉里红杯。清朝，经济水平的提高也让釉里红瓷器制造得到一定程度的发展，和明代相比，制造工艺明显提高，釉里红瓷器制造能够实现控制发色效果，铜料成色稳定，呈现出淡红色。到了雍正时期，釉里红瓷器出现了鲜红色调，让釉里红艺术魅力得到进一步发挥。进入到民国战乱时期，陶瓷业无关国家经济命脉，更无关百姓民生，受到了极大破坏打击。陶瓷业发展进入滑坡阶段，从我国建国开始，逐渐关注陶瓷业的发展，工业水平的提高推动了传统工艺的创新。使用化学配比对釉里红颜色进行调制，使用煤气替代木材，温控窑炉替代传统窑炉，显著提高了釉里红制造质量。现代工艺制造的釉里红已经完全达到了传统烧制标准，将釉里红制造推上了更高的台阶。

2.2 美学价值

青花釉里红在陶瓷艺术中被称为火中凤凰，在中国传统文化中，红色代表着吉祥喜庆，寓意着庄重热烈的中华民族精神。将传统国画和瓷器工艺结合，具有我国民族特色，寓意深刻，其艺术价值显而易见。经过景德镇对瓷器造型的设计，在精美瓷胎表面绘制国画，青红对比，再加上具有玉质感的釉色。集合多种艺术融为一体，经过火焰的烧制，和传说中的凤凰一样浴火重生。景德镇位于江西省和浙江省、安徽省相邻，受到艺术和文化的熏陶，让青花釉里红集合了青花瓷工艺和艺术内涵。早在明清时期，皇帝聘请画师在青花瓷器上绘画，将美术艺术和青花瓷融为一体，受到世代熏陶，景德镇美术作家代际相传，瓷画作品也成为传世珍宝。青花釉里红在制作过程中受到多种因素影响，可能产生一定程度的缺陷，如裂纹等。在烧制过程中，这些大小不一纵横交织的纹片，也形成浑然天成的艺术效果，形成一种缺陷美。

2.3 现代工艺和传统工艺的融合

釉里红经过了数百年的发展，从单一造型、单调图案逐渐发展为丰富多彩的图案、造型，纯正的釉色，让艺术瓷更加完善，逐渐融入艺术内涵，被更多国际友人欣赏。烧制釉里红瓷器，对烧制温度存在严格要求，需要严格控制温度时间才能保证产品质量，每批烧制成品率较低。在没有专利制度、法律保护的古代，釉里红烧制技术和配方，受到严格保密，在极狭窄范围内传承，这一局面也造成青花釉里红瓷器数量很少，精品瓷器更少之又少。随着景德镇瓷器产业逐渐发展，贸易量增多，经济水平提升让国内外市场对艺术词的需求大幅增长，推动了青花釉里红日渐繁荣，形成了良好的经济效益，也推动了青花六里红制造工艺的发展。

我国建国来并未遗忘这一工艺和艺术，相继创办了陶瓷学院、陶瓷美术学院，将经历千百年传承的艺术工艺，用现代化教学手段培养了大批美术人才，继承传统文化的同时，吸纳国内外先进的艺术理念，创造具有当前时代特征的陶瓷作品。青花釉里红融合了青色和红色，素雅和艳丽，含有雍容华贵的牡丹，也包含意境深远的山水国画，浓妆淡抹皆宜，让精美绝伦的陶瓷器世代传承。如今青花釉里红制造工艺出现了很大提升，逐渐使用现代化工艺进行生产，也有人提出改变传统方法对瓷器进行烧制，是否降低青花釉里红的艺术价值。事实上，现代化工艺在烧制质量上已经远超过历史烧制质量。在造型和图案上仍然继承传统造型，为满足贸易需求，对造型和图案不断创新。目前青花釉里红仍然采用小批量生产，有效保证生产质量，增加精品数量，提高青花釉里红艺术水平。进入市场经济后，青花釉里红制造受到优胜劣汰规律的影响，不断提高对产品质量的要求，精益求精。再加上青花瓷产业不断涌入优质人才，为艺术品的创造奠定了良好的基础。

2.4 世界文化融合

随着全球一体化发展，景德镇瓷器制造也逐渐融入西方油画艺术。在青花釉里红艺术瓷中，逐渐借鉴西方油画的创作思路和理念，创作出全新的艺术作品。西方油画艺术中多利用以点成面的绘画方式，通过形态各异的笔触给人们带来视觉冲击，焕发人们情感上的共鸣。在青花釉里红创作中，创作者利用油画创作技巧以笔触绘画，利用撒、点、泼等技法施釉。经过高温烧制后，形成了形状丰富的画面结构，利用釉色肌理来呈现画面表达创作者的情感。通过空间、线条、色彩的不同变化和搭配，表现出创作者精神上的观点，让青花釉里红能够和现代绘画艺术结合，得到创新发展。除笔触技巧外，利用油画艺术中光影变化的技巧。青花釉里红在创作中借鉴油画艺术，对色调光影的变化，形成另外一种艺术效果。如作品《贵妃图》中，通过变化色彩和光影，让艺术形象形神兼备，提高了其美学价值，红色、白色、黄色的变化，打造了光影效果，给人以虚实结合的感受，引人入胜。

3 结论

综上所述，青花釉里红是我国珍贵的艺术文明产物，是瓷器产业的瑰宝。通过分析青花釉里红的发展历程和其文化内涵，有助于深入挖掘青花釉里红文化背景和内涵，提高国民文化自信，让人们更加致重视传统瓷器制造工艺，关注青花瓷制造工艺的传承和推广。未来，还需要进一步探索现代科技和瓷器行业的关联，推动瓷器行业的发展。

参考文献

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