食为健康

吃在中国，早成为一种风情，一种文化，一种经久不衰的时尚。民以食为天，老百姓餐桌上的变化能够从最基本层面反映人民生活水平的变化。从定量供应时期渴望吃得饱，到20世纪市场经济时期有條件吃得饱、吃得好，再到21世纪追求吃得新鲜、吃得营养、吃得健康，百姓小餐桌的变化，折射出的是人民生活水平质的飞跃，以及人们营养素养的提高。

【小编推荐】

副标题：吃对少生病，病了这样吃

作者： 夏萌

ISBN： 9787539060453

【内容简介】

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——植物类食物65% 、动物类食物35%，一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年性痴呆等14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。

【作者简介】

夏萌 主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

【读者评价】

像何首乌一样  2019-10-13

自己的肚子要靠自己喂，不懂的知识要靠自己学。写得清楚明了的一本书，纠正很多错误认识。

下雪的圣诞  2019-06-10

隐匿性肾小球肾炎靠饮食调理治好了，有点神奇。营养学不错的科普，慢慢实践起来。

一米阳光  2019-04-07

对于长期以来野蛮生长的自己来说，这本书真是太有价值了。总结成两句话：“食药同根，不能只靠药治病，重要的是改变生活饮食习惯，你是你吃出来的。注意饮食均衡，多补充肉蛋鱼奶和蔬菜水果促进细胞生长。”

沈入忘  2018-05-13

特别好的一本书，清晰易懂、有理有据，而且我才知道许多观念之所以是错的，是因为中西有别啊！ 我一边看一边截图给爸妈，家庭群里截了大概100张图吧！

肥  2018-03-14

非常棒的一本书！观念超正！案例都不错，干货满满，涵盖面广，逻辑强！强烈推荐！

有用 苗苗段  2018-03-02

营养学里通俗易懂的一本书了，自己看的电子版，买了两本纸质版的送给爸妈和公婆，希望他们多看看，一日三餐吃得更健康一些。最终结论就是：尽量做得不挑吃，多吃蛋奶肉鱼，少吃精米精面的碳水化合物，每天一杯牛奶好好补钙。90%的中国人，尤其北方人，都是碳水摄入过多。我爸妈就一直被老一辈所谓的“人要多吃馍饭”这种观点洗脑，一天三顿的馒头包子，吃肉太少了。