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何处闻灯不看来

2020-04-02杨璞

祝您健康 2020年1期
关键词:百病佳节荸荠

杨璞

上元夜

[唐]  崔  液

玉漏银壶且莫催,

铁关金锁彻明开。

谁家见月能闲坐?

何处闻灯不看来?

【诗词赏析】

《上元夜》是唐代诗人崔液的诗。上元夜,指旧历正月十五夜,又称元宵节。我国素有元宵赏灯的风俗。这首古诗是描写当时京城长安元宵赏灯的繁华景象。

玉漏和银壶你们暂且停下不要催了,宫禁的城门和上面的金锁直到天亮也开着。谁家看到明月还能坐着什么都不做呢?哪里的人听说有花灯会不过来看呢?

【养生解读】

民俗活动有益养生

热闹的元宵节,除了吃汤圆,很多民俗活动都为这个节日增添了喜庆与祥和,不少元宵节的民俗活动都有养生保健的作用,可以亲身体验一下。

猜灯谜:活动颈椎,健脑益智。每逢元宵节,各个地方都会打出灯谜。谜语能启迪智慧又饶有兴趣,流传过程中深受社会各阶层群众的欢迎。

南京夫子庙的花灯全国闻名,每年元宵节这里都是灯火通明,很多游客都来观赏花灯,感受节日浓厚的民俗氛围。一般花灯都挂得比较高,既美观又相对安全。所以很多人赏花灯都是抬头仰视,对于经常伏案工作的职场一族来说,这个赏花灯的过程就是一种很好地活动颈椎的过程,随着颈部进行左右仰视运动,颈椎也自然得到了有效放松,如果配上猜灯谜,更能增加健脑益智的保健效果。

走百病:舒筋提神,健康身心。走百病也叫游百病、散百病、烤百病、走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜里妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。走百病是明清以来北方的风俗,有的在十五日,但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装,成群结队走出家门,走桥渡危,登城,摸钉求子,直到夜半始归。

“走百病”是一种最简便、经济的健身方法。清代名医曹庭栋在《老老恒言》中说:“坐久则络脉滞,步则舒筋而体健,从容展步,则精神足,力倍加爽健。”无论是年轻人还是老年人,“走百病”都是值得推广的廉价健身处方。“走百病”时,场地空气良好、视野开阔;上下肢协调运动,配合深而均匀的呼吸。健康人高于每分钟120步的“走百病”,对身体有明显的锻炼效果。

划旱船:缓解压力,疏经通络。旱船多在乡村农民家中演出,每逢农历春节,从农历正月初一活动到农历二月初二(龙抬头节),以此种形式祈求来年风调雨顺,大吉大利。

划旱船运动可非常准确地锻炼人体腰背部肌肉的力量和耐力,有效地改善腰背部肌肉和覆盖肌肉之上结缔组织的生理活性,使人感觉“如释重负”。

从中医学的角度看,腰背部的穴位非常多,比如大椎穴、至阳穴、曲垣穴、腰阳关穴、陶道穴、脊中穴、天宗穴、身柱穴、治喘穴、命门穴、腰俞穴、肝俞穴、肾俞穴等,几乎涵盖五脏六腑的重要穴位,而练习“划旱船”运动可直接刺这些穴位,有助于通利筋脉,进而达到舒展气机提振精神的效果。

经常参加室外的划旱船运动,对于大多数人来说并不现实,因此可以徒手做一些简单的“划旱船”运动,但是需要注意每次进行该运动时前5分钟速度要由慢到快,这样可保证腰背部充分活动,而不会受伤。每次划行的力度要由小到大,不要操之过急。

元宵佳节的饮食养生

元宵佳节是继春节之后又一个团圆的传统节日。古往今来,吃元宵都是这一天的主题。但是随着人们生活水平的不断提高,以及在春节过度饮食伤了肠胃,很多人在这一天很难再多加品尝这种饱含团圆寓意的食物。专家建议大家不妨吃一些这个季节常见的长得圆圆的果蔬,一样有团圆的寓意,还很健康哦!

“圓蔬菜”甘蓝:通经络预防胃溃疡。甘蓝在唐代中药学著作《本草拾遗》中已有记载,那时候叫作西土蓝。《本草拾遗》中记载其能“补骨髓,利五脏六腑,通经络中结气,明耳目,益心力,壮筋骨。”现在营养学认为,甘蓝含维生素U样物质甚多,有防治胃溃疡痛的作用。维生素U又叫氯化甲硫氨基酸,是一种抗溃疡剂,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。过节期间吃伤胃的人,元宵佳节不妨吃一些甘蓝做的菜肴。

“圆蔬菜”荸荠:抗菌退热泻内火。热饮荸荠冰糖饮是一种口味颇佳的饮品。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初春食用。中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发热初期的患者有较好的退热作用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制作很简单,在家就能做,用荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净,放入锅中加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

“圆水果”橙子:解酒止呕防中风。元宵佳节前后很多人都免不了饮酒,而这期间早晚的温差比较大,如果不注意保养,一些心脑血管疾病患者可能有中风的危险。出自南唐时期的食疗著作《食性本草》中有一个圆圆的水果叫橙子,中医认为其有“止呕恶、宽胸膈、消瘿、解酒、杀鱼蟹毒”等作用,也是元宵节很多家庭必备的水果之一。

但是这个橙子也不宜多吃,比如《开宝本草》中提醒橙子多食伤肝气。《纲目拾遗》则告诫“气虚瘰疬者勿服。”

“圆水果”苹果:益胃生津提精神。苹果见于明代著名中药学著作《滇南本草》,有“益胃,生津,除烦,醒酒”的功效。《滇南本草》中记载:“苹果炖膏名玉容丹,通五脏六腑,走十二经络,调营卫而通神明,解瘟疫而止寒热。”但是《名医别录》中提醒不要多食,因为“多食令人肿胀,病人尤甚。”

脑力劳动的上班族,很容易缺氧乏力,如果能有个午休,再吃个苹果,有助于振奋精神。这是因为苹果有天然的香气,有助舒缓压力。而且苹果中含有矿物质硼,可以使困倦的大脑快速恢复清醒状态。胃寒的人可把苹果洗净,在温水中泡5分钟左右再吃,以避免胃肠受凉。

(编辑    林    妙)

(投稿邮箱:3231794583@qq.com)

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