增强化学实验的趣味性 提高课堂教学效率

李江涛

（广东省惠州市第一中学，广东 惠州 516000）

化学是一门以实验为基础的学科。我国化学家戴安邦先生曾指出：“只传授化学知识和技术的化学教育是片面的……用实验解决化学问题，使各项智力因素皆得到发展，故化学实验是全面化学教育的一种最有效方式。”所以实验教学是化学教学的重要组成部分和核心。实验教学是完成化学教学的目的和手段，化学实验教学可以帮助学生形成化学概念，理解和掌握化学知识，可以培养学生观察、实践、动手、动脑、创新思维、分析问题、解决问题的能力。然而学生是教与学的主人，调动全体学生的参与意识是新课程的理念之一。调动学生积极参与的最好方法就是兴趣，兴趣是最好的教师，一个人对某事物感兴趣，就必会产生了解、探索的欲望。作为一名长期工作在实验室的中学化学教师，笔者想谈谈自己在提高高中化学实验教学有效性方面的一些做法。

1 合理设计实验课程 提高教学课堂效率

中学化学实验相对来说大部分为演示实验，分组实验较少。演示实验又以验证性实验为主。演示实验应便于学生观察，不使仪器和动作阻挡学生的视线。某些有方向要求的实验应以学生为准。如演示天平称量时，指针应面向学生；制备氧气装置，应与学生观察操作方向一致，尽量做到所有的学生都看到实验现象。只有鲜明的实验现象才能造成生动的直观效果，给学生以深刻的印象，提高学生的学习兴趣，激发他们学习和思考问题的主动性和积极性。因此，教师应在保证演示实验现象鲜明上下功夫。例如，设法使实验产生鲜明的颜色，较多的沉淀，较大的气泡和液滴，足以嗅到的气味和较大的反差等，以便学生更加直观地接受和记忆新知识。

2 选择趣味性及生活性实验器材 提高学生学习趣味

化学实验的教学首要任务是如何提高学生学习化学的兴趣，使得这种兴趣得以发展，从而促进他们学习化学的积极性和主动性。在中学化学实验教材中有许多饶有趣味的知识，如“晴雨花”“火山爆发”、玻璃棒点灯、白纸显字等，挖掘与中学化学实验教材相关的课外趣味性的知识，例如用实验讨论溶液的酸碱性时，以日常生活中的醋、苏打水、食盐水、柠檬汁等代替典型的酸碱盐溶液，用鸡蛋壳代替典型的化学药品检验碳酸盐，以深红色的花瓣、萝卜皮等为原料制酸碱指示剂，检验胃舒平中的氢氧化铝等。这些奇异、有趣的现象会使学生产生浓厚的兴趣和“为什么”的强烈愿望。由此，学生在课堂上就会积极主动地参与化学实验，寻求各种生活现象的答案。这样就引发了学生的学习动机，激起了学生的求知欲望。

3 教师善于引导和规范的操作 提高学生对实验内容的兴趣

教师对实验内容如数家珍，运用自如，讲解时深入浅出，示范时驾轻就熟。学生在教师准确把握、娴熟操作下必会产生一种实验并不难的感觉，自信在酝酿，兴趣已提高，顺利操作就有了一大保障。如“氨的性质”演示：①氨的喷泉实验。②氨气与氯化氢气体反应。要注意以下几点：①检查装置气密性。②制取收集氨气。③氨气氧化还原氧化铜。④氨的喷泉实验。⑤氨气与盐酸的反应。由于要进行喷泉实验操作，因此必须要保证整个装置密闭不漏气。氨气还原氧化铜之后，还要继续制取少量氨气，防止空气进入装置内，使灼热的铜再次被氧化成氧化铜。装置在冷却以后，再进行喷泉实验操作。在演示实验开始前，先提出要求认真观察。教师边做实验边提醒学生思考：①形成喷泉的原因，同时说明氨有什么性质。如氯化氢、二氧化碳、二氧化硫等也能形成喷泉吗？②氨溶解与水仅是溶解过程吗？喷泉呈红色说明了什么？二氧化碳能喷出白色喷泉吗？③氨气与氯化氢气体反应实验中的现象为什么会发生？这个实验说明浓氨水和浓盐酸分别具有什么性质？浓氨水与硫酸有此现象吗？通过讨论分析，在加深知识印象、提高课堂效率的同时，培养了学生的观察分析能力。

4 提高学习效率的策略

学生分组实验是在教师指导下，学生亲自动手、独立操作的实验。它可培养学生实验操作能力、数据分析能力、归纳总结能力，同时又是培养学生实事求是、严肃认真的科学态度的有效途径。为增强分组实验课堂教学的有效性，教师要注意如下策略：

4.1 每次实验前要求学生进行预习

教师要求学生预习实验内容、实验仪器、实验方法等，还可提出一些思考题让学生思考。分组实验内容中有的实验原理复杂，学生对有些实验仪器可能很陌生。如果不做好充分的预习，实验时必将忙乱一团，束手无策，或只能呆板、机械地操作。

4.2 增加学生动手实践机会

实验课突出的特点是个人活动。如果实验课学生不动手，或是教师对实验过多地干预，减少学生个人操作的机会，将影响到实验课的效果，也失去了实验的意义。

4.3 实验结束后引导学生进行总结

要求学生把观察到的现象、数据等进行分析和思考，还要总结实验中存在的问题和问题存在的原因。教师要鼓励学生开动脑筋，大胆质疑，抓住现象的本质，找出与该现象相关联的问题，进行认真分析，可以用小组汇报、小组讨论等多种形式展开。

4.4 实验是科学严谨的学科

不能只当作“好玩”，实验教师要正确规范地督促学生，认真观察和操作，要让学生知道该如何去观察和学习。总之，化学是一门实验性科学，化学实验是化学学科的生命线，化学教学无论怎样强调实验都不过分，提高实验的有效性是化学教师永恒的主题。化学实验的启发性、探索性和趣味性符合当前提倡的推行素质教育的基本要求，是增强学生学习化学这门学科精神动力的需求，提高他们动手能力，理论联系实际的需求，是提高化学课堂教学的不二法门。