基于众创理念的“旅行社管理”在线课程建设思路与路径

吴翠燕

(湖南科技学院，湖南 永州 425199)

在信息技术成为知识主要传播手段的今天，教学已不再局限于传统的有形空间内，网络空间是更具开放性、容纳性、散播性、交融性的无形立体可无限延伸和留存的“新天地”，在这里任何一门课程都可以自由、实时、动态、大批量地传播以教育大众。“旅行社管理”虽是旅游类专业课程，但在信息化教学时代，它的服务对象可以囊括各院校旅游管理专业学生、旅行社从业人员以及有兴趣进入旅游行业的潜在从业者。如何最大限度地发挥“旅行社管理”在线课程的效用，惠及更多受众，是一个十分值得关注的问题。

1 “旅行社管理”在线课程建设的目标

在线开放课程建设是旅行社管理教学改革的一种契机，它可以变传统的知识型教学为注重能力培养的新型教学、变教师占主场为学生占主场、变有形课堂为虚实结合的课堂、变结果评价为结果+过程的多态评价。具体而言，旅行社管理在线开放课程的建设本着“能学、 辅教”“贴近行业”“模拟实践”的目的，帮助学生在课堂教学以外，通过使用在线开放课程树立自主自发学习探索的机制与习惯，获得有效巩固所学和拓展学习的平台，找到窥视行业真实业态的窗口；帮助旅游类专业教师汲取课程资源，灵活组织出“时鲜而实用”的教学内容、辅助教学便捷实施，有效实现教学目标；进一步开设前沿专题，供校内外师生、行业人士参考借鉴。

2 “旅行社管理”在线课程建设的主要思路

2.1 打造以学习者为中心的课堂

采用“众创课堂”的课改理念，即在互联网环境下，采用线上线下混合式学习方式，进行“课程重组——师、生、业界共建——合作探究——众创分享”，打造以学习者为中心的课堂。

旅行社管理是一门操作性、实践性极强的课程，同时，又具有鲜明的时代感、动态性和信息化特点。随着旅行社行业本身的向前发展，学科的理论知识和行业实践环境都在发生着巨大的变化，为了使教育紧紧跟上行业的步伐，培养符合行业新要求的高素质人才，应改变教师为主体的课堂知识传授模式为“教师+学生+行业精英人才”三位一体的课堂知识建构模式，三方既是知识的消费者，也是知识的创造者。为此，课堂必将打破传统形式，信息化教学手段的使用为实现该教学设想提供了解决方案。教师在线分享搜集到的各类行业动态信息，学生分享学习心得、调查报告、创意方案、实习见闻，业界人士分享从业经验、行业洞察、前景展望，结合线下学习切磋、讨论互动，达到知识增值的效果。

2.2 创新线上与线下教学的融合模式，充分发挥两者优势

课下利用线上“教师微课”(带有视频、动画等形式的引导案例微课)，“业界精英微课或直播”(前辈指路)和“实习生直播”(学长学姐现身说法)，来实现课前引导、任务布置，以引发学生思考，打开行业视野，增加学生的见识与感官体验。线下课堂教学则是以对线上导入任务展开讨论，理论知识要点的互动启发式讲授和学生疑惑解答为主，既能带动学生主动思考、积极发言，又不忽视理论基础的建立。教师将课堂理论知识点精炼为课后复习微课，供学生课后或考试前复习，真正实现线上线下的联动学习。

2.3 为增加课程的实操性、应用性和互动性，实训项目采用“模拟真实旅行社运营”+“实训直播秀”+“平台评价打分”的形式

实训项目包括分组模拟设立旅行社、全景客辅助设计开发线路产品、制定营销方案、微信公众号宣传营销、门店销售服务情景模拟、同天下旅行社管理平台模拟计调发团与接待业务流程等。线上发布实训要求与经典范例，课堂实训时，让学生采取直播形式将实训模拟过程“秀”出来，供其他组学生观摩学习并在线点评。这在现如今的“秀”时代，既可以刺激学生的学习欲望，转变学习态度，又可以促进学生间的互动交流。

3 “旅行社管理”在线课程建设的路径

3.1 以行业供给侧改革为方向，优化调整课程体系，创新教学设计与教学方法

以在线开放课程建设为契机，充分利用信息化手段，改革课程实质内容与体系，对行业新形势做出教学回应，并非单纯地将教学由“线下”移至“线上”，或以“图片、视频”取代“文字”，而是借此机会进行大刀阔斧的课程改革，实现课程质量水平的全面提升。

根据新时期国家供给侧改革思路与实践，旅行社行业作为旅游产业核心支柱，必须思考转型升级和内涵式发展路径，而旅游教育是解决旅游人才不足，从根本上提升旅行社行业有效供给的关键[1]。因此，旅行社管理课程建设首先应在充分利用公共开放式交互平台及网络资源等信息化技术手段的基础上，顺应人才需求跃迁、行业结构优化、经营模式转变、管理服务创新等新趋势，重新调整课程体系、结构、内容，挖掘和利用可适应新时期需要的教学方法，设计具有更强激励性、更易于能力提升的教学活动。为此，以旅游供给侧改革要求为指南，根据新形势下旅行社行业产能优化发展和完成企业各岗位升级化服务工作任务的需要，对旅行社行业的职业新标准和岗位能力新变化进行广泛调研和把脉，据此重新设定教学内容和能力训练项目，并对每一个教学内容和训练项目进行详细的活动设计与任务布置，力求做到课堂教学+课堂模拟训练+课外实训的紧密结合，以培养学生形成与旅行社供给侧改革发展实际相适应的能力。实训项目采用“模拟真实旅行社运营”，包括分组模拟设立旅行社、全景客辅助设计开发线路产品、制定营销方案、微信公众号宣传营销、门店销售服务情景模拟、同天下旅行社管理平台模拟计调发团与接待业务流程等。

课程教学方法上，采用“众创课堂”的课改理念，即在前期课程体系重建的基础上，实行课程内容的“教师、学生和业界”的三方共建，合作探究，众创分享，打造学习者、从业者、教育者协作共融的课堂。为此，课堂必将打破传统形式，跨越时空，信息化教学手段的使用为实现该教学设想提供了解决方案。教师在线分享搜集到的各类行业动态信息，学生分享学习心得、调查报告、创意方案、实习见闻，业界人士分享从业经验、行业洞察、前景展望，结合线下学习切磋、讨论互动，达到知识增值的效果。

3.2 创建课程在线开放平台，搭建多维教学资源框架与体系

旅行社管理课程在线开放平台的创建，以学习者的认知规律为依据，本着“一体化设计、结构化课程、颗粒化资源”的建设原则，系统拆分教学知识点，以微课视频建设为核心，形成包含完整的教学内容和教学活动，如教学设计、教学实施、教学过程、教学评价等纵向环节在内的数字化课程资源库，使各种资源颗粒化程度高、表现形式适当，围绕知识点有序排列，能够支持线上教学或线上线下混合教学，使信息技术充分助力旅游教育教学、促进旅游人才培养模式的改革[2]。

依照“教师+学生+行业精英人才”三位一体的课程知识体系建构的改革构想，在各章节中，除设置教师微课资源外，额外插入“行业精英微课或直播”以及“实习生直播”两大模块，切实形成行业与教学联动模式。

为增加课程的实操性、应用性和互动性，“模拟真实旅行社运营”实训项目设计采用“实训直播秀”+“平台互评打分”的形式。线上发布实训要求与经典范例，课堂实训时，让学生采取直播的形式将实训模拟过程“秀”出来，供其他组学生在线观摩学习并点评。这在现如今的“秀”时代，既可以刺激学生的学习欲望、转变学习态度，又可以促进学生间的互动交流。

旅行社管理课程在线平台预设为4个板块，各板块下设有若干子模块，具体情况如图1所示。

图1 旅行社管理课程在线开发平台结构板块

3.2.1 板块1：课程详情

包括课程介绍、教学大纲、课程团队、课程设计四个子模块。进行课程目标、课程性质与定位、专业要求、课程成员构成及分工、课程设计思路、课程特色、授课计划、教学内容、教学实施、教学评价及评分标准等翔实的课程描述。

3.2.2 板块2：课程内容

按课程章节划分子模块，各章节模块中分设思维导图、微课视频、教案课件、实训项目、案例库、测试题等栏目。

思维导图：针对每个学习单元中的知识点画出的学习导航图，指导学生对理论知识进行比较、归纳和总结，建构知识体系。

微课视频：又分为教师微课、行业精英微课或直播、实习生微课三个子栏目。教师微课是围绕各章节重点难点展开、清晰表达知识框架、时长为5～10分钟的微课。行业精英微课或直播制作邀请行业人士以采访、圆桌论坛、专题授课、对话Boss等形式围绕行业特点、从业经验、业态新趋势等内容展开，直接听取行业前辈经验，树立信心，增加真实体验。实习生微课是请正处于实习期的学生讲授对行业的理解和体验以及相关问题亲身感受。

教案课件：制作含授课内容、知识要求、教学要点、重点难点、解决措施、教学改进意见等的Word 文档教案；制作和优化涵盖所有重点知识、案例、思考题和文献资料在内的教学PPT。

实训项目：包含实训指导书、实训范例、实训直播、实训PPT展示、实训报告等子栏目。完成实训任务下达、在线实训指导和实训成果的展示与评价等内容。实训成果展示采用学生直播、PPT展示和实训文档展示等形式。

案例库：收集或自己拍摄制作该章节相关知识点的动画或视频。

测试题：整理章节相关知识点的多种练习题，用以巩固所学和发散思维。

3.2.3 板块3：试题库

包括综合测试和答案解析两个子模块。综合测试将建设针对不同层次、不同课程对象的题库，能随机生成不同试题，实现学习效果即时呈现。答案解析不仅给出题目答案，还会给出相应的分析、相关知识关联与适用情境。

3.2.4 板块4：讨论区

设置在线互动社区，可自由发帖，可相互助解和定期答疑。

3.3 结合多种信息化手段，构建在线自助学习与综合评价服务体系

旅行社管理在线开放课程建设，强调以学生为中心设计自主学习平台，最大限度满足学习者移动学习和混合式教学需求，以便于充分培养学生的自主学习、自主探索工作思路与方法、团队合作与业务操作等专业能力与技能，实现课程最佳教学效果。

首先，重视学习任务与课程活动设计，积极开展案例式、模拟式、翻转式、探究式等多种模式的学习。学生可以利用在线教学平台的手机终端，随时开展学习活动，包括课程学习、网上论坛、在线自测、在线答疑、网上作业等各个环节，还可接受个性化的、有针对性的学习指导建议。其次，结合微信通知或班课管理软件，发布学习任务，实时监督学生学习和实训完成进度，统计全班学习数据，构建多渠道、全方位的学习支持服务与管理体系。再次，明确学业评价和学习激励措施，改善传统的评价方式，建立多元化学习评价体系，探索线上和线下融合，过程性评价与终结性评价相结合的多种考核评价模式，注重对学生的知识、态度和技能进行评价，从而促进学生自主性学习、过程性学习和体验式学习[3]。

3.4 加强教学团队建设，提升成员行业实践经验与信息化教学水平

根据需要适当将旅行社从业者引进团队，充分发挥旅行社兼职教师在教学中的作用，同时，加强兼职教师的培训工作，使其掌握科学的教学方法。加强校企融合，能根据教学需要，将真实案例、 新技术等课程资源引进到教学中。

定期开展主讲教师的信息化教学能力培训，提升课程平台的维护与管理能力，保证课程建成后每年补充或更新资源比例不低于原有总量的10%。

3.5 有机融合线上线下教学活动，实现在线教学平台与新式课堂的优势互补

充分延展信息化手段的教学功能，摒弃“仅作辅助教学所用”的思想，实现信息化在教学中的“全参与”。课前，以线上“导入案例”微课、“行业动态”微课为前导，进行任务布置，引发学生思考，促使学生做好课前准备；课中，进行线上导入任务讨论与展示，或通过“从业者实操微课”或“业界精英直播与互动”或“实习生直播”，直击行业“内幕”，触及真实场景，进而引出现实与理论的碰撞，深化学习感触。课后，以“复习微课”+“作业发布”+“多方答疑”(教师、从业者、学生)的形式，强化学习内容，展示学习成果，以此，实现线上与线下教学的深度有机融合。

线下实训教学立足于学生行业能力的培养，力图设计和模拟行业经营环节与实际场景，线下实训中如能最大限度地发挥在线平台的兼容旅行社管理系统、信息传播、在线指导、创意展示、网上点赞评论等功能，将大大提升实训教学的效果。