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【读名著,赏电影】劳动、生活与成长
——电影和漫画《小森林》赏读

2020-03-04刘殿波

河北教育(综合版) 2020年11期
关键词:小森西红柿食材

刘殿波

近几年,有个叫李子柒的四川姑娘逐渐“火”了。这位长发飘飘的漂亮农村姑娘,自己种植瓜果蔬菜,再把这些收获的瓜果蔬菜做成各种各样的美食,然后心满意足地品尝分享。她把劳动的整个过程录制下来,制作成短视频上传到网上,收获了国内外大量粉丝,成为一种现象级的存在。

很多年轻人喜欢李子柒,除了他们从小到大不事稼穑,从短视频中认识和了解了一些食物的来源与做法之外,还有就是他们长期在喧嚣的都市中生活,对李子柒那看似恬淡自然甚至优雅惬意的农家生活充满了好奇和渴望。是的,如今即便那些农村长大的年轻人,恐怕也没几个从事过繁重的体力劳动,已难以理解农家生活的不易和艰辛了。

日本电影《小森林》作为一部在世界范围内受到热捧的现象级电影,甫一上映就广受好评。影片描写了一个像李子柒那样的女孩走出农村又回归农村,通过重新体验农村劳动和生活感悟内心成长的故事,只不过影片中的女主人公并非网红博主,而只是一个普通的农家女孩而已。影片通过对女青年市子从种植、采摘到制作一道道普通的日本特色农家菜肴的描画,组成了一个个制作美食的小故事。影片甚至以第一道菜、第二道菜来命名电影中的一个个故事段落,分成夏秋冬春四个部分,并于2014年和2015年分别上映了上部夏秋篇和下部冬春篇。在我国,《小森林》上下两部电影都深受青少年喜爱,甚至一直雄踞豆瓣评分前250部电影的前列。

《小森林》整部电影就如一部《舌尖上的中国》似的纪录片,然而不同的是,影片始终在不疾不徐的节奏中展开,连音乐都是缓缓的轻音乐,然后伴随着市子的娓娓道来和灵巧双手,一道道普通菜肴变幻成心满意足的美食,精致地呈现在观众面前。

“夏天里吃一只冰镇过的西红柿真的是太惬意了!”可能是我喜欢吃西红柿,自己也种植过西红柿的缘故,《小森林》夏季篇里的第七道菜——西红柿,给我留下了深刻的印象。

“西红柿的生命力很顽强,就是随便扔掉的种子,第二年也会从土里发芽,若是把摘下来的分叉插进土里,就会立刻生根长大。可是西红柿又很脆弱,若是遇上连雨天,新长出来的部分立刻就会变黄、萎缩,停止生长,渐渐枯萎。但是西红柿香味浓郁,只要加入西红柿,哪怕不特意加什么调料,做出来的汤或酱汁也相当好吃,所以西红柿是相当厉害的蔬菜。”

电影画面随着女主人公的解说呈现着西红柿从种植、生长到收获的过程。西红柿虽然好吃,但是却不易储存,于是,在西红柿收获的季节,市子把多的西红柿做成西红柿罐头。影片的画面继续伴随着市子的自言自语,呈现着她将西红柿制作成罐头的整个过程。

“方法是,先将熟透的西红柿摘下来,用刀在西红柿顶端轻轻划个十字,放在热水里焯一下,拿出来再用冷水冲冲,就可以很容易地剥掉西红柿的外皮。然后再用沸水将褪皮后的西红柿煮一下,就可以将煮好的西红柿连同汁水一起装进玻璃瓶保存起来,自制的西红柿罐头就做好了。”

你看,电影像不像食物食材科普?这部根据日本漫画家五十岚大介的同名漫画书改编的电影,几乎是完全演绎和遵循了漫画书的内容和结构,而漫画书也更像一部农村食物食材的科普读物。我想,五十岚大介一定是亲身经历过这样的农村劳动与生活,才能如此细腻地描绘出这些颇具日本文化特色的食材和美食。

看电影《小森林》,最初吸引你的或许是如画的山区小村小森,主人公精心制作的美食,还有那舒缓的音乐,但最终让你舍不得走开的却是主人公细腻干净的个人情感和浓浓的乡愁情愫。影片没有刻意介绍市子的学习生活经历,而是巧妙地将她的情感和经历融入到一道道食材食物当中。面对着秋天落满一地的胡颓子,市子为这些坠落腐烂的鲜红色果实感慨万千:“被剩下来的东西就是没用的吗?”而面对西红柿,她又会说:“西红柿生命力很顽强,又很脆弱。”她是在说食材,实际上也是在说自己。与男友分手,加之不能适应快节奏的城市生活,她又回到了农村;因为母亲已离家远去,她只能一个人独自在小森生活。影片开始就是市子一个人在崎岖的山路上骑着自行车去镇里采购物品。

“去程基本是下坡路,自行车大概要半小时,不过回程要花很多时间。冬天因为路面积雪只能步行去,不紧不慢的话要走上一个半小时吧。不过,大多数居民都是去临镇的大型城镇超市购物。我去那儿,来回要花上一天功夫。”

这句话仿佛是暗示着我们离开农村远比回到农村更容易。但是市子没有流泪,没有抱怨,更没有颓废。小森的居民亲切而友善,留在村里为数不多的两个年轻人成了市子可以经常交流和分享的好朋友。她一个人学着妈妈当年那样,辛勤劳作,播种收获,下厨做饭。她耐心地等待核桃外皮腐烂脱落,让糖浆慢慢浸透板栗,悉心地将青菜去筋翻炒……土豆面包、烤红薯、核桃饭、酸米酒,一道道菜肴被她精心烹饪出来。面对着食物,市子总会充满喜悦与敬畏地说:“我开动啦!”然后惬意地一口口吃下去,体验着平淡生活中的小确幸。经历了春夏秋冬,市子了却了心中的纠结,慢慢重塑了自己的生活。

萦绕在小森山间的水汽不仅浸润着市子的衣衫,仿佛也在浸润着你我的心。看到最后我忽然意识到,影片看似一部美食科普电影,但每一道菜似乎都与主人公的心情和成长密切相关。是的,每一个孩子最终都将离开父母独自面对生活,每一个人也都有可能在成长中偶尔迷失自己,但是,只有那些学会自己耕耘收获,学会自己给自己烹饪出心满意足美食的人,才应该算是真正长大的人,才可能战胜人生中的一切困难,感受美好幸福的人生。

何谓劳动?何谓生活?如何成长?看完《小森林》,相信你已经得到一个完美的答案。

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