论中职化学教学中学生应用意识的培养

何锦

【摘要】中职院校本身就是培养技术型人才的学校，因此更加注重学生对知识的应用能力。另外，知识本身就是为生活而服务的，因此学生在学习知识时不能够脱离其实际作用。本文就引导自主探究、联系实际生活、组织实践活动进行探究，旨在通过不同的教学模式引导学生了解化学知识的实际应用意义，培养学生的应用意识。

【关键词】中职化学；应用意识；培养策略

化学是一门从分子、原子层面研究物质结构、性质等方面的学科，人们通过化学反应改变原有物质的结构形成新的物质，为生活提供了更多的材料，提高了人们的生活质量。知识是无法脱离现实存在的，且中职院校的特性要求学生能够将所学知识应用于实践，因此教师在开展化学教学过程中应加强对学生应用意识的培养，使学生能够活学活用，提升学生的综合实践能力。

一、引导自主探究，提升学习能力

教师在开展化学教学的过程中要注重培养中职学生学习的主动性。培养学生应用意识的基础在于学生对化学知识的掌握。传统教学中教师以“填鸭”的方式灌输给学生化学知识，学生没有自己的思考能力，因此学生即便学会化学知识也不会灵活应用，更不能与实际生活联系在一起。教师引导学生自主探究，使学生从本质上理解化学，有利于培养学生的应用意识。

以《有机高分子材料》为例。学生在学习这一课时要了解高聚物以及高分子化合物，在此基础上学生会接触到建筑塑料、建筑涂料、建筑胶黏剂等。教师在开展教学过程中可以引导学生自主探究，了解高分子化合物的结构对学生来讲可能比較困难，但其中的定义、高聚物的分类等相对较简单。学生在自主探究过程中会加深对所学知识的理解，当遇到困难时可以向教师有重点的询问，进而更加深入的掌握化学知识。学生在探究的过程中会发现化学知识一般多与实际生活联系在一起，促使学生主动进行拓展延伸，主动了解生活中的高分子化合物。教师引导学生自主探究，最终促进学生应用意识萌芽的产生。

二、联系实际生活，转变教学意识

教师在开展化学教学的过程中应该改变传统的教学意识。在传统教学中，教师一般会将化学知识与生活割离开来，导致学生在课堂学习过程中感到枯燥无味，也不能将化学知识有效应用到实际生活中。教师改变传统意识，将实际生活与化学知识联系在一起，可以使中职学生意识到生活中处处有化学，自然而然的将所学知识应用于生活中，最终促进中职学生实践应用能力的培养。

以《糖和蛋白质》为例。这一章节主要讲述了糖、蛋白质、氨基酸的性质、结构和用途。教师在开展教学过程中可以将实际生活中的例子与所学知识结合在一起，进而逐渐培养学生的应用意识。如教师提出问题：为什么当人低血压时一般会输入葡萄糖，学生经过学习发现葡萄糖是所有糖类中比较容易吸收和消化的一种糖类，可以在人体力不足时尽快给人体供应能量，因此一般低血压时会输入葡萄糖。教师在引导学生学习完所有糖类知识后可以提问学生在减肥期间，最好主要摄入哪一种糖分，学生根据所学化学知识发现低聚果糖和膳食纤维不容易被身体消化吸收，因此在减肥时可以适当增加水果和蔬菜的摄入。教师通过联系学生在生活中经常遇到的事情进行教学，可以使学生意识到实际生活与化学联系的紧密性，有利于促进中职学生应用意识的培养。

三、组织实践活动，应用化学知识

教师在引导学生学习化学知识过程中可以组织一些实践活动。组织实践活动可以使学生通过化学实验进一步加深对化学知识与实际生活关系的理解，也可以提高中职学生的实践能力和实践经验，最终促进中职学生应用意识的形成。

以《重要金属元素及其化合物》为例。这一章主要讲述了不同金属元素与水、空气等产生化学反应后形成的新化合物。教师在开展教学过程中可以为学生设计完整的实验引导学生探究，比如生活中最常见的肥皂，其中最本质的成分是氢氧化钠，教师可以引导学生通过实验制作出适当比例的氢氧化钠，并利用氢氧化钠尝试去除油性物质。在这个过程中教师要注意实验的安全性，随时提醒学生注意事项。通过实验学生制作出适当比例的氢氧化钠，不仅培养了学生的应用意识，还使学生获得了一定的成就感。教师通过引导学生开展实验活动，并将实验成果应用于实践生活中，最终促进学生应用意识的培养。

总之，中职院校教师在开展化学教学过程中要注重培养学生的应用意识。教师通过转变固有思维以及课堂教学模式，将实际生活与化学知识联系在一起，引导学生认知化学知识与生活的关系，进而增强学生的应用意识。通过培养学生的应用意识，使学生真正的掌握化学知识，最终提升学生的化学水平与实践能力。

【参考文献】

[1]郭天喜.中等职业学校化学教学中学生应用意识的培养[J].中国科教创新导刊，2011（17）：193

[2]乔秀平.浅谈中职化学教学中如何培养学生的应用意识[J].现代职业教育，2016（26）：60- 61

（四川省成都石化工业学校）