趣味化学实验在初中化学教学中的应用

肖文广

(江苏省灌云县图河中学 222224)

由于初中生刚刚接触化学这门自然学科，教师需要采取一定的教学手段和方法，让学生对化学学科产生兴趣，调动学生对化学学习的积极性.趣味化学实验作为一种良好的教学方式，教师将其合理导入到日常化学教学中，可以将抽象的化学知识转变得更加具体、生动有趣，在有效吸引学生兴趣的同时，加深对化学知识的认知程度和理解程度.

一、利用趣味实验导入教学内容

由于初三年级的学生刚刚开始接触和学习化学，学科知识仅仅停留在日常生活经验层面，而没有系统地掌握化学方面的知识以及正确学习化学的方法，因此如何让学生对化学产生兴趣成为初中化学教师的首要任务.与此同时，由于化学属于实验相对较多的自然学科，且初中的化学实验属于趣味性的操作过程，因此教师可以根据化学实验特有的趣味性特点，吸引学生兴趣并调动学生对探索积极性，从而趣味实验的引导下，将学生带入新教学内容的学习情景中，为化学课堂教学打下良好的开端.

例如，化学教师可以通过演示“烧不断的棉线”的趣味化学实验，实现新学教学内容的有效导入.这个实验具体的操作方法如下：首先，向盛有热水(提高食盐溶解浓度)的玻璃容器中边加入食盐边不停搅拌(加快食盐溶解速度)，至食盐不再溶解后将溶液过滤；其次，取一根长度适中的棉线(在其中一端别上回形针以使棉线下垂)，并把棉线反复多次浸没于食盐溶液后再取出晾干；然后，将经过反复浸泡晾干的棉线扎在铁丝上；最后，用引火物点燃棉线下端，可以观察到火焰慢慢燃烧至铁丝后熄灭，而此时棉线呈焦黑状态却依然不断.通过这种趣味化学实验的展示，会让学生们充分感受到化学实验的奇妙，教师再加以适当的引导，从而引发学生对于化学知识的探知兴趣，可以有效将学生引入课堂教学活动中.

二、采用多种实验方法创新教学模式

化学实验作为化学教学重要内容，教师运用多种化学实验方法相互对比开展教学的方法，不仅可以提高化学教学的趣味性，还可以创新和改进传统的教学模式.教师对化学实验方法的创新，不仅能让学生直观地感受到化学实验的奇妙之处，还能够有效地激发起学生对化学的兴趣和好奇心，调动其学习的积极性和主动性.教师在采用多种化学实验对比教学前，需要鼓励学生做好课前相关实验内容的查找工作，从而提高教师的课堂教学效率.教师在化学实验课堂教学中，可以先为学生们展示一种实验方法，然后再引导学生通过其他的实验方法开展实验活动.

例如，众所周知的“制氧实验”的常见及常用实验方法有很多种，这时教师就可以先向学生们展示“KMnO4制氧方法”.首先，组装好仪器并检查装置的气密性；其次，将药品装入试管并在试管口堵上一团棉花(预防KMnO4被吹入导管)，用带导管的单孔橡皮塞塞紧试管，并将试管固定在铁架台上，集气瓶里装满水并倒放在水槽中；然后，点燃酒精灯(先预热试管以防炸裂)对准药品处加热；最后，氧气收集完毕将导管撤离水槽，熄灭酒精灯.教师在进行“KMnO4制氧方法”演示实验的过程中，可以采取边演示边讲解的方法，讲解实验步骤的同时强调实验中需要注意的关键事项.学生在仔细观察了教师所演示的高锰酸钾制氧的实验过程后，在教师引导下再用所学的化学知识采取其他的实验方法制氧.比如，双氧水能在催化剂二氧化锰的作用下分解为氧气和水；氯酸钾在加热和催化剂二氧化锰共同作用下分解为氯化钾和氧气等等诸如此类的实验方法，学生通过尝试不同的制氧实验方法，可以有效活跃化学思维，开阔化学实验思路，达到教学模式的创新效应.

三、利用多媒体技术展示实验

现阶段，在初中化学的课堂教学中一般都是由教师先进行实验操作演示，然后再引导学生动手操作.受限于学校的师资资源，教师还无法做到对每位学生的实验操作进行及时的评价和纠错，这就会导致某些时候化学实验的实际教学效果不理想，学生不能从实验中观察到正确的实验现象，掌握正确的操作步骤并得出合理的实验结果；而且部分学校存在教学经费不足的问题，这就使得化学实验室中可用材料和设备可能不足，而在初中化学教材中需要学习和掌握的实验还是比较多的，有些化学实验比较特殊，需要通过一个比较长的反应时间才能观察到实验现象得到实验结果.所以这些实验如果进行实际操作是不现实的.比如，教师在带领学生进一步探究造成铁生锈的原因和在什么样的条件下能加快铁生锈的速度时，就可以采取以多媒体技术演示实验过程，从而更为理想地为学生展示实验中化学反应所产生的现象，达到良好效果.初中化学教师根据教学目标以及教学内容制作多媒体课件，也可以在网上找一些能让学生更容易理解的实验视频播放，从而提升化学实验的教学效果.

另外，教师还可以多媒体技术模拟一些实际无法操作比较危险的，具有放射性及污染性的实验，这样不仅可以避免实验给师生带来身体上的伤害，还可以向学生们展示理想的实验效果，达到教学的目的.比如，教师在进行“铁的冶炼实验”教学时，由于实验过程中的实验材料一氧化碳具有危险性，所以教师就可以先在实验室中对实验过程进行录制，然后再拿到课堂中播放该实验视频.教师在利用多媒体技术进行教学时，一定要向学生们强调实际操作过程中的规范性，确保学生在进行实际操作时的安全.

四、结合日常生活现象开趣味实验教学

日常生活中常常用到化学方面相关知识，而学生由于刚接触化学，对生活中常用的化学知识及原理“知其然不知其所以然”，初中化学教师可以在课堂教学中，通过将学生日常生活现象和化学实验相结合的教学方式，增强化学实验以及化学课堂教学的趣味性.化学教师还应在教学中积极转变自己传统的教学观念，树立“学生才是教学主体”的教学思想，尽量选择学生比较感兴趣的实验内容，激起学生对化学实验的好奇心，从而达到有效提高教学质量的目的.

例如，在学生的日常生活中，都曾出现过衣服上有些污渍很难清洗干净的问题，教师可以将这一日常生活常见问题导入到初中化学实验中，从而激发学生“学化学、用化学”的积极性及主动性，有效培养学生的动手能力及自主解决生活常见问题的能力.首先，教师与学生一起将污渍难以消除的衣服浸泡在温度及浓度适宜的盐水中，并要求浸泡达到一定时间；然后，再用碱性肥皂进行清洗，并在清洗的过程中要不断用手去搓揉，此时学生会发现用这种方法就可以将衣服上难除的污渍比较容易的去除掉；最后，教师再向学生们介绍相关的化学原理，引导学生将不同的化学试剂作为清洗剂洗，尝试用不同的方法去清洗衣服上的污渍，从而有效提升学生的探索能力及动手能力.通过结合学生身边常见现象开展化学教学活动的方法，不仅能调动起学生参与课堂教学的积极性与主动性，还能让学生在自己动手解决问题的过程中，加深初中生对于化学这门自然学科的认知，同时有效培养初中生的实践能力及探索精神.

总之，初中化学是一门趣味性很强的学科，教师在课堂教学中运用趣味化学实验不仅能充分的调动起学生学习化学的兴趣，同时也能在课堂中充分发挥学生的主观能动性，从而让学生能够在趣味化的实验教学中掌握化学知识，提升学生的化学学习能力.