农村中小型规模肉猪场饲养管理技术要点

颜 君，曾梅群，万培伟

(1.泰和县畜牧兽医局，江西 吉安343700；2.江西生物科技职业学院）

大部分农村中小型规模肉猪养殖户在饲养过程中不太注重科学养殖,忽略了进猪前后的管理，没有掌握环境控制、消毒防疫、疾病预防等方面的关键技术，极易导致猪群患病，甚至出现大量死亡,给养殖户带来巨大的损失。因此，新时期农村中小型规模肉猪饲养管理技术研究十分关键，应该立足技术普及工作需求，给农村中小型规模肉猪养殖场提供指导，提升肉猪养殖水平，针对性解决目前农村肉猪养殖过程中面临的问题。

1 进猪前后管理

1.1 进猪前准备

1.1.1 空栏清洗消毒。清扫猪栏及墙面，喷洒2%～3%的烧碱水，30min 后再用清水冲洗干净，晾干后用常规消毒药水消毒，晾干后喷洒驱虫药，晾干喷洒石灰乳，晾干后密闭熏蒸消毒（福尔马林+高锰酸钾）。

1.1.2 饮水系统清洗消毒。进猪前3d 清洗饮水池、饮水桶、水管、饮水器，洗净后用消毒药浸泡消毒，进猪前1d 排干饮水系统中的消毒药水，再用清水洗净。

1.1.3 清理猪舍周边环境卫生。清理猪舍周边的杂草、排水沟、排粪沟，为进猪做好准备。

1.1.4 检修设施设备。电线、饮水器、帐幕、夏季防暑降温设备、冬季防寒保暖设备等，如果是在冬春季进猪，则还要提前1h 对猪舍进行预升温。

1.1.5 物资准备。饲料、常用药物（抗应激药）和常用工具的准备，如果有中药保健计划，则要提前把中草药准备好。

1.1.6 运猪车的准备。夏季要准备好遮阳布、防雨用具等；冬季车顶要盖好帆布，保证不漏风，防止猪群运输过程中受寒，运输车辆也要做好消毒。

1.2 进猪后的饲养管理

1.2.1 进场休整。仔猪进场后，先把猪集中赶到几个栏内，夏天高温时可以用醋精、风油精或十滴水喷洒猪身防中暑，先禁水，让猪休息0.5～1h 后再分栏。

1.2.2 分群调栏。刚刚转入的猪群按强弱、大小合理分群（1.3～1.8m2/头），初次分群视情况每栏多放5～6头小猪，记得每100 头猪预留2～3 个空栏，以备饲养过程中调栏用。在饲养过程中如果出现明显大小不均时，要及时将每栏较小的猪只挑出来合并到预留的空栏内加强护理。分群并群时猪身喷洒消毒水或投放一些青饲料、桉树叶、红土、小玩具等可有效减少猪只打架。

1.2.3 定位调教。进猪5d 内要对小猪进行“三定”调教，包括定点采食、定点排便、定点睡觉。具体操作方法：进猪时将猪栏的一个角落淋湿，引导小猪到该处排尿，同时要专人定时巡查，及时清理栏内的粪便至指定粪点，发现小猪在睡觉的地方拉粪、拉尿，要及时驱赶。

1.2.4 定量饲喂。进猪10d 内少喂多餐，可以喂半干湿料，有助于消化，提高适口性，分4～5 餐饲喂，便于观察猪群；进猪11～20d 喂3～4 餐；进猪21d 后喂2～3 餐；中大猪阶段后喂2～3 餐，夏季高温天气时，中餐少喂或不喂。要减少饲料浪费，每餐投喂料量控制在投料后1h 内空槽为宜。小猪阶段不控料，但不是自由采食，要注意观察猪群的粪便情况；中猪、大猪阶段料量要适当增加但不能过量。

1.2.5 转料过渡。为减少转料应激，一般转料过渡期为4～7d，在转料期间总的料量适当降低，并视情况适当添加一些抗应激药或防止腹泻药物。

1.2.6 保健护理。进猪第1～3d 在饮水或饲料中添加抗应激药物，如维生素C 等；夏天进猪回来当天要注意防中暑，冬春季和下雨天进猪回来要注意防感冒，可以用老姜汤加红糖饮水。打疫苗、转料、分群和天气突变前后都要在饲料或饮水中适当添加一些抗应激药或抗生素做预防。每周调栏2～3 次，对弱小猪群加强护理，在饲料中添加营养物质，尽量提高其采食量，治疗用药时尽量通过拌料或饮水给药，减少注射应激。进猪45d 左右，对猪群驱体内外寄生虫。

2 环境控制

2.1 温度控制

肉猪各阶段适宜环境温度为小猪：23℃±2℃，中猪20℃±2℃，大猪18℃±2℃。冬春季节做好防寒保暖工作，猪舍要用帐幕封闭保温，温度过低时要采取烧煤炉、建屋中屋等措施升高猪舍内温度，温度较高时，应根据情况将帐幕自上而下适当放下。夏季做好防暑降温，当环境温度高于30℃时，可采取拉遮阳网、猪舍瓦面铺稻草、开启风机水帘降温等方式降温。

2.2 湿度控制

猪舍湿度控制在65%～75%的范围内为宜，湿度过高时可采取在栏舍内撒米糠、木屑等方法解决。

2.3 合理通风

当舍内有刺鼻气味或有闷热感时可采取拉帐幕、开风扇或风机等措施调节空气质量。平时做好舍内外的环境卫生控制。

3 消毒防疫

3.1 人员管理

在养户居住地及猪舍周围要有隔离带，平时将大门关闭，防止闲杂人员与动物进入。猪场门口建消毒池、消毒房，外来车辆原则上不得进入生产区，如果确有需要进入，需在门口严格消毒。谢绝屠宰人员、肉制品经营者、个体养殖人员等闲杂人员来访，严禁其进入猪舍。

3.2 消毒措施

猪舍周边及生活区要定期用含0.5%烧碱的石灰水混合喷洒消毒。每周定期做好带猪消毒，但进猪一周内禁止带猪消毒。

4 四季管理

4.1 春夏季管理

春夏之交，天气多变，将保温与通风工作做细。注意预防溶血性大肠杆菌与水肿病、流感等疾病。做好抗应激工作。4～5 月份开始，做好防暑降温准备。注意圆环病毒病的预防，减少各种不必要的应激，职疫苗的注射。定期进行灭蚊、蝇与灭鼠工作，减少疾病的传播机会。6 月份开始，由于天气变化大，冷热无常，易发生链球菌、弓形体、附红细胞体、巴氏杆菌、胸膜肺炎，注意药物预防与保健。7～8 月份，注意防暑降温。

4.2 秋冬季管理

8 月底至9 月中旬，自然风少，天气闷热，要注意通风，预防过闷后出现慢性中暑、减料等现象。九月底开始昼夜温差大，晚上时常刮大风，注意防寒保温，预防流感、病毒性腹泻。做好口蹄疫疫苗的注射。秋冬交替，做好防天气应激用药。11 月份开始，加强防寒保暖，同时兼顾通风，重点预防呼吸道综合征，同时注意预防流感、病毒性腹泻、溶血性大肠杆菌病与水肿病。