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适时出栏养猪更赚钱

2020-01-10

河南畜牧兽医 2020年3期
关键词:肉猪瘦肉率肥肉

肉猪从70 kg 长到100 kg 时,瘦肉率降低6.6%,肥肉率增加9.6%;从100 kg 长到200 kg 时,日增重逐渐下降;体质量200~250 kg 时,平均日增重下降到不及体重90~100 kg 时 的 一 半。但体质量从20~250 kg整个饲养期内,日饲料量一直不见下降。因此,肉猪养到90kg 时屠宰为最佳出栏期。

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