再论渤海国物产太白山之“菟”

李星建 辛时代

(1.大连武术文化博物馆，辽宁 大连 116200；2.渤海大学 历史文化学院，辽宁 锦州 121013)

《新唐书·渤海传》记载了渤海14种物产：“太白山之菟，南海之昆布，栅城之豉，扶余之鹿，鄚颉之豕，率宾之马，显州之布，沃州之绵，龙州之紬，位城之铁，庐城之稻，湄沱湖之鲫，果有丸都之李，乐游之梨。”[1]6183是研究渤海社会经济的重要文献。居于首位的太白山之“菟”究竟应该如何解读？迄今为止，学界存在三种不同的观点：

第一种观点是兔子、白兔。持这种观点的学者有唐晏先生、黄维翰先生、金毓黻先生、王承礼先生、姚玉成先生等。他们以古籍中“菟”“兔”通假，认为“太白山之菟”即为“太白山之兔”[2]。从《新唐书》记载看，黑龙江中下游地区多产白兔：黑水靺鞨“土多白兔”，拂涅部朝唐的贡品也有“白兔皮”，渤海北部亦在此例。问题是白兔并非稀缺物种，在渤海国14种物产中经济价值也不高，为什么能够居于“俗所贵者”首位？渤海国的北部多产白兔，为什么“俗所贵者”却在南部的太白山地区？再者，既然“菟”“兔”相通，为什么《新唐书》中别处“兔”字，皆不写作“菟”字呢？或许说明《新唐书》中“菟”“兔”两字代表了不同的意思。

第二种观点是东北虎。这种观点由赵评春先生提出。赵评春先生指出，《左传》所载楚人“谓虎于菟”，到晋时已简化称虎为菟，《新唐书》的作者宋祁原籍是楚地，其行文中极有可能保留了以菟代虎的习惯[3]。这种观点恐怕难以自圆其说。虽然《新唐书》列传部分由宋祁撰写，宋祁的原籍又是楚地，但学界公认《新唐书·渤海传》有关“风俗、宫殿、官名”等内容直接采自张建章的《渤海记》。据《张建章墓志》载：张建章为“中山北平人”(今河北省完县东北)，不受楚地方言的影响。而且《新唐书》别处“虎”皆不写作“菟”，现有文献中也未发现单独以“菟”代替“虎”的情况。

第三种观点是伏苓。这种观点由赵哲夫先生提出。赵哲夫先生注意到《新唐书》对渤海14种物产的分类有序，指出太白山之“菟”与南海之昆布、栅城之豉归为一类，当为一种植物，又根据《抱朴子》伏苓菟丝互生的记载，认为“菟”就是伏苓的别名——伏菟的简称[4]。这种观点也无法成立，主要理由有两点：第一，南北朝时期以后，人们已经知道伏苓和菟丝是两种不同的植物，两者不是互生关系。两晋以前，人们一直以为伏苓菟丝互生。《吕氏春秋》云：“或谓菟丝无根也，其根不属地，茯苓是也。”《淮南子》云：“下有茯苓，上有菟丝，注曰：茯苓，千岁松脂也，菟丝生其上而无根”。东晋道士葛洪所撰《抱朴子》云：“菟丝之草，下有伏兔之根，无此兔，而丝不得生于上”；又云：“菟丝初生之根，其形似菟，掘取剋其血，以和此丹，服之立变化”。南北朝时期以后，茯苓菟丝互生的错误观念逐渐被摒弃。南梁陶弘景所撰《名医别录》云：“旧言下有茯苓，上生菟丝，今不必尔。”北宋中期苏颂所撰的《本草图经》云：“别有松萝条，一名女萝，自是木类寄生松上者，亦如菟丝寄生草上，岂二物同名、《本经》脱漏乎？又《书传》多云菟无根，其根不属地，今观其苗，初生才若丝，遍地不能自起，得地草梗，则缠绕随而上升，其根渐绝于地而寄空中，信《书传》之说不谬矣！然云：上有菟丝，下有茯苓，茯苓抽则菟丝死，又云：菟丝初生之根，其形似兔，掘取割其血，以和丹服之，今人未见其如此者，岂自一类乎？”[5]157-158吐鲁番文书《唐天宝二年(743)交河郡市估案》就记载了流通于交河郡药材市场上的伏苓和菟丝子：

179行 伏 苓壹小两 上直钱捌文 中柒文 下陆文

213行 兔丝子壹小两 上直钱[6]133-134

从这段史料可知，唐朝人明确地知道伏苓和菟丝子是有区别的。由此，可以断言，无论晚唐张建章的《渤海记》，还是北宋中期与《本草图经》几乎同时成书的《新唐书》都不太可能将太白山之“菟”混淆为伏苓。第二，伏苓的主要产地在唐朝西北地区，而不在渤海国。伏苓寄生于松科植物赤松和马尾松等树根上，适宜生长于土质偏沙、背风向阳、排水良好、海拔在1 800米以下的自然环境中，《新修本草》载：“今第一出华山，形极粗大。雍州南山亦有，不如华山者。”[7]《重修政和经史证类备用本草》引《蜀本图经》载：“今所在有大松处皆有，惟华山最多”[5]349。《新唐书·地理志》亦载华州“土贡：鹞、乌鹘、伏苓、伏神、细辛。”[1]964从现有文献看，唐宋之前，整个亚洲东北部并不盛产伏苓，在没有其他史料佐证的情况下，无法将太白山之“菟”解读为伏苓，将伏苓的主要产地落实在渤海国。

我们认为，阐释太白山之“菟”，应该首先关照“菟”字的基本义项。

“菟”，《辞源》中有3个义项：

(1)草药名，见“菟丝”；(按：以形训视之，此义项为“菟”之本义。)

(2)通“兔”；

(3)於菟，虎的别名[8]。(按：“於菟”为方言俗语词，其中“菟”字有音无义，属假借义之范畴。)

从“菟”字义项看，兔子说、东北虎说虽然都没有脱离“菟”字的基本义项，但罔顾“菟”字的本义，径求于其他义项的解读，未免有避重就轻、舍本逐末之嫌。而伏苓说虽然游离于“菟”字基本义项之外，但我们通过排比《新唐书》渤海物产分类，将解读范围缩小到菟丝子和伏苓两者之间，为深入研究提供了重要基础。在伏苓说的基础上，结合“菟”字的本义，我们认为太白山之“菟”就是产于太白山地区的菟丝子。

菟丝子，别名生菟芦、菟缕、唐蒙、玉女、赤网、菟累，“味辛、甘，平，无毒”，“主续绝伤，补不足，益气力，肥健。汁去面，养肌，强阴，坚筋骨，主茎中寒，精自出，溺有余沥，口苦燥渴，寒血为积。久服明目，轻身延年”[7]173，是一种珍贵的中草药材。

菟丝子茎细柔，丝状，橙黄色，“夏生苗，如丝综蔓延草木之上。或云无根，假气而生。六、七月结实，……九月收采，暴干，得酒良”[5]157。

菟丝子的主要产地，高宗时期由苏恭等奉敕编撰的《新修本草》引《神农本草经》载：菟丝子“生朝鲜川泽田野，蔓延草木之上。”[6]173《重修政和经史证类备用本草》引北宋中期苏颂所撰的《图经本草》载：“生朝鲜川泽田野，今近京亦有之，以冤句者为胜。”[4]157这里的“朝鲜”，指古朝鲜之地，在今天的朝鲜半岛北部[9]。《新修本草》编撰之时，高句丽还没有被唐朝灭亡，自然不会提到渤海国。高句丽灭亡30年以后，大祚荣始建渤海国，“尽得扶余、沃沮、弁韩、朝鲜海北诸国。”[1]6179随着渤海国势力范围延向朝鲜半岛北部，菟丝子理所当然地成为渤海国的重要物产。《图经本草》在沿袭前说的基础上，着重谈及北宋时期，菟丝子在黄河中下游地区渐有分布的事实。不管怎样，自南北朝到两宋时期，朝鲜半岛北部一直是菟丝子的主要产地。太白山就是今天的长白山，是中国朝鲜两国的分界之山。太白山之菟的分布范围应该在朝鲜平安东道北部、咸镜道中北部一带。

对于太白山之菟、南海之昆布、栅城之豉的分组特征，赵哲夫先生认为它们都属于植物类，这种表述似乎太过宽泛。实际上，更为准确的表述则是它们都属于中药材类。

昆布，“味咸，寒，无毒。”既是食用之物，又是一种常用的药材，“乃是马尾海藻也。”“主十二种水肿，瘿瘤聚结气，疮。”[6]240吐鲁番文书《唐天宝二年(743)交河郡市估案》同样记载有流通于交河郡药材市场上的昆布：

204行 昆布壹小两 上直钱叁文 中贰文 下壹文[5]134

昆布的主要产地，《重修政和经史证类备用本草》引《名医别录》载：“今惟出高丽。绳把索之如卷麻，作黄黑色，柔韧可食。”[4]251唐末五代时期李珣所撰的《海藻本草》载：“新罗者黄黑色，叶细。胡人采得搓之为索，阴干，舶上来中国。”[10]由此可见，昆布盛产于朝鲜半岛的周边海域，值得一提的是，《重修政和经史证类备用本草》引《图经本草》提到“疗气膀胱急妨宜下气昆布法”[4]250，其中的主料就是带有明显原产地标识的“高丽昆布”。由此可见，从南北朝到两宋时期，昆布的主要产地就是朝鲜半岛周边海域，这也与《新唐书·渤海传》所载南海府盛产昆布的记载吻合。

豉，“味苦，寒，无毒”，既是食用的调味品，又是一种常用的中药材，“主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。”[6]483

相对于菟丝子和昆布的主要产地都在朝鲜半岛，豉的主要产地并不唯渤海国栅城，在唐朝内地多个地区皆有。《新修本草》载：“好者出襄阳、钱塘。”[6]484《重修政和经史证类备用本草》引唐中期医家陈藏器的《本草拾遗》载：当时蒲州、陕州亦盛产豉[4]594。《新唐书·地理志》载瓜州“土贡：野马革、紧鞓草、豉、黄礬、绛礬、胡桐律”[1]1045。

从上述医药学著作的部品分类来看，菟丝子在《新修本草》、《重修政和经史证类备用本草》中被列为“草部上品”，与之同列的还有人参、石斛、巴天戟等珍贵草药；昆布在《新修本草》《重修政和经史证类备用本草》中被列为“草部中品”；豉在《新修本草》中被列为“米部中”(无品)，在《重修政和经史证类备用本草》中被列为“米谷部中品”。与《新唐书·渤海传》所载“太白山之菟，南海之昆布，栅城之豉”的排列顺序完全一致，这种排列顺序反映了3种中药材经济价值的大小。3种中药材当中，菟丝子较昆布药用价值更高、更为稀缺。“栅城之豉”则与后面的扶余之鹿、鄚颉之豕、率宾之马、显州之布、沃州之绵、龙州之紬、位城之铁、庐城之稻、湄沱湖之鲫、丸都之李、乐游之梨一样，虽然称得上渤海国重要的物产，但是这些物产未必优于其他地方的同类物产，其可替代性也比较强。如此说来，太白山之“菟”居于渤海国14种物产的首位，当之无愧。