中职工艺美术教学之道与器

谢永红

（焦作市职业技术学校，河南 焦作 454000）

道、器最早见于《易·系辞上》：“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”“道”是法则、是对事物本质的高度抽象和概括，呈无形的非物质状态；“器”是具体实在的物质形态，呈具象的物质形态。“道”与“器”的关系是无形的思想与有形的物质的关系，道器之辨一直是哲学争论的课题，以至影响诸多学科门类的规律、准则与行为的关系。美术，是以一定的物质材料，塑造可视的平面或立体形象，以反映客观世界和表达对客观世界的感受的一种艺术形式。

一、“道”“器”失衡的教学方式

在中等工艺美术教学对学生培养目标：一是使学生掌握工艺美术所必备的基础知识和基本技能；二是培养学生工艺美术领域内运用所学专业基础知识分析问题、解决问题的能力，以及继续学习后续专业技能课程的基本学习能力，并为获得相应的职业资格证书打下基础；三是培养学生职业道德与职业意识，提高学生的综合素质与职业能力，增强学生适应职业变化的能力，为学生职业生涯发展奠定基础。但是在现行的教学内容和形式去很难达到这个目标。

中职美术课教学的内容、形式、方法沿袭前苏联在建国初期传入我国的教学模式。科目主要有：素描（明暗、结构）、速写、色彩。教学方法沿袭传统的教学模式可为一成不变，专业理论课时每学期一般为一周，占总课时的1/20--1/15，讲授基本的概念和技法理论等基础知识，余下全部是技法课教学，所谓“技法课”就是按照示范、临摹、写生、默写的教学模式，其间贯穿理论法则、技法表现。因此，现行的中职工艺美术教学基本是技法课教学与专业理论和人文修养相脱节，也就是轻道而重器。

二、中职美术教学的“道”“器”之辨

美术作品（基础或创作）是依照形式美法则，凝结画家思想情感的艺术表现形式，是“道与器”统一体。其中的美学法则、画家的抽象情感等非物质现象皆属于“道”，而其同过诸多表现技法及承载作品的物质现象则皆是“器”的范畴。“道”“器”是一对矛盾高度融合的统一体，重道轻器的美术作品必定陷入玄而又玄的形而上泥淖；重“器”轻“道”则又会使作品变成毫无生命力的材料堆砌，如匠工与之砖石。现行中职工艺美术教学重器而轻道，也就是重操作轻理论。（1）课程设置：实操课占专业课总课时的95%；教学方法一成不变的重复性技能训练，关于工艺美术史论、审美与鉴赏的教学的少之又少。（2）教材内容：在现行各种中职工艺美术教材中技法操作内容占据大量的篇幅，缺乏本专业的较为系统的专业理论，有的甚至在序论部分一带而过。（3）教师备课：当下工艺美术专业的各级各类竞赛和对口升学的内容考察的都是学生的实际操作能力（规定时间内作统一的作品），以此来评判学生工艺美术设计水平的优劣。所以我们的教师也只能按照以上这些目标准备课程。（4）学生方面：众所周知，中职生文化基础薄弱 ，大多数学生对于理论课的学习不够主动，对于仅有的课本上或老师补充一些理论的知识认为没有必要。学生中最常流行的一句话就是“只要画得好就行。”

在这样早应该变革的、陈旧的教与学的环境下，培养出的学生在竞争日益激烈的人才市场中是无路可走的。（1）学生由于本专业基础知识和审美的匮乏，对于优秀作品缺乏鉴赏能力（优秀作品是用来启发思维、开拓思路），所用的只是“皮肤科”式的照搬或拼凑，缺乏设计应有的“新”“异”“特”，观之如嚼蜡。这样的设计水平在社会上的培训班上两三个月就能达到。（2）缺乏创造力有意识培养扼杀了学生想象力、创造力，根本达不到“运用所学专业基础知识“分析问题、解决问题”的培养目标。（3）就业利率不高，会直接导致招生生源不足或中途流失，以至于一些学校从工艺美术专业转向普高特长升学。

三、中职美术 “道器并重”的教学之路

（一）教育主管部门应调整课程结构，建立新的教学体系。教育主管部门要提高认识、统一思想下决心改变现行的中职工艺美术教学模式，调整的目的就是在保证技能训练的前提下，加大专业理论修养，建立健全教材编写、选用与审定机制，加强工艺美术精品课程和教材开发，建立适应时代要求的工艺美术教学体系。提倡和鼓励一线教师进行参与工艺美术专业课程改革和教学方法研究。抓住教育部将组织评选1000门精品课程和2000种左右精品教材的机遇，研发一批高质量工艺美术专业精品理论课程。

（二）教育科研部门学方法研究。教育科研部门要深入教学一线及实习、就业单位调查研究，掌握第一手资料，进行有计划有目的的探索工艺美术教学中“道”与“器”最佳契合点，创造性地指导开发适合中职工艺美术教学的教学思想和教育方法。

（三）教师素质提高和教学理念的转变。中职工艺美术教师应该是一支具有先进的教育教学理念、较为深厚的理论基础和相应的技术技能的教师队伍。先进的教育理念、合理的课程、因材施教的教学方法最终将由教师的教学和指导，才能在学生身上得以体现。所以教师首先要转变“重器轻道”的思想，树立“道器均衡”的工艺美术教学理念。所谓“道器均衡”在传授学生专业技能的同时要兼顾创作理念、美学思想，专业历史及发展方向等形而上非物质内容，以确定正确设计思路和制作方法。

“艺术家和工艺技师之间在根本没有任何区别。艺术家只是一个得意忘形的工艺技师。在灵感出现并超出个人意志的珍贵片刻，上苍的恩赐使他的作品成为艺术的花朵。然而，工艺技术的熟练对于每一个艺术家来说都是不可缺少的。真正创造想象力的根源即建立在这个基础上面。”（包豪斯宣言）如果我们要培养出符合时代要求的工艺美术技师（或技工），就要建立“道器并重”的新的工艺美术教学体系。