三明治教学法应用于管理学课程的SWOT 分析及策略

王碧艳，涂斯婧，甘昕艳

（广西中医药大学公共卫生与管理学院，广西 南宁 530200）

管理学课程在逻辑上科学且抽象，应用广泛且需实践。通过对该课程的学习，学生可以树立科学的管理理念、掌握先进的管理方法以及实际解决管理问题的能力等。但在传统的管理学教学过程中，由于大部分的学生无管理工作的实践和相关经验，只能被动地接受知识的传输，通常对所学的理论知识难以深入理解且印象也不深刻，从而暴露出目前管理学课程教学中存在的弊端：学生思维难以启发、学习上积极性较差、创新和实践能力弱，培养出的管理人才并不能适应社会需求。三明治教学法作为一种先进的教学方法已被应用于多个教学领域并取得良好的教学效果。因此，本文梳理了三明治教学法的相关内容和具体操作过程，运用SWOT分析综合评价其在管理学课程教学的优势、劣势、机遇和挑战，并在此基础上提出三明治教学法应用于管理学课程的4种策略，为我国高校管理学课程中实施三明治教学提供参考。

1 三明治教学法的内涵及流程

1.1 三明治教学法的内涵 三明治教学法最早源于英国，是一种强调理论学习与实践学习相结合的课堂组织方法，采取的是“1+2+1”即“实践+学习+再实践”或“学习+实践+再学习”的形式开展教学活动，因其形态类似于三明治而得此名［1］。该教学方法主要是指在教师的引导下，有组织地开展学生、老师的互动学习，转变学习、活动方式以实现学生充分参与，激发学生学习热情并达到学生自主学习的教学目的和效果［2］。本文所探讨的三明治教学法是微观的课堂组织方法，教学中穿插学生的集体学习阶段和个人学习阶段。该方法通过实现师生间及学生间的沟通交流，不断激发学生的学习潜能、挖掘教师的教学能力，极大地提高教学课堂的学习效率并实现学生综合素质的提升。

1.2 三明治教学法的流程分析 课堂教学应用三明治教学法，需要在教学过程中穿插学生集体、个人的学习阶段，在教师的引导下，通过课前准备、课中讨论等来实现学生在课堂中的主体地位。其中，集体学习阶段主要指教师讲授、小组汇报等形式，在集体学习阶段将提供高密度的信息。个人学习包括小组讨论以及小组交叉讨论，所有的学生都要积极参与到教师设计的任务中。三明治教学法具体流程详见图1。

图1 三明治教学流程图

2 三明治教学法应用于管理学课程的SWOT分析

2.1 优势分析

2.1.1 学生作为主体，实现积极主动学习 在传统的管理学课程的教学中，老师作为整个课堂的主体，而学生被动地接受着灌输式教育，此种方式难以调动学生的学习主动性和积极性，这也是目前大学课堂“低头族”现象产生的重要原因。而三明治教学法打破传统教学方法的束缚，使得学生围绕教学目标参与课堂学习，获得了更多的自学空间，学习主动性提高。在三明治教学法的课堂中，将学生作为教学主体，课堂互动较强，并在过程中不断地及时发现问题、分析问题、查询资料，最后在实践中进行检验，这样有效提升了学生在课堂中的参与度。诸多研究表明，三明治教学法对激发学生的学习热情和主动性具有显著的效果。并且，通过反复的课堂讨论可以提高学生对所学知识的理解和对框架更为通透［3］。

2.1.2 注重过程培养，全面提升学生素质 对于管理人才而言，综合素质尤为重要。在人才培养上，我们不仅要关注理论知识的教授，还要加强能力的培养。三明治教学法注重教学过程对学生能力的培养，旨在全面提升学生素质。具体而言，分组学习有助于培养学生的团队合作意识和精神；问题引导有助于加强学生对理论知识的理解能力和培养学生解决问题的能力；交叉训练有助于培养学生的表达和沟通能力，改善性格内向的学生不善言语的现象等。

2.1.3 实现学习引导，促进教师教学相长 在应用“三明治”教学法进行管理学课程授课时，教师的角色发生明显的改变：由原来的理论知识灌输者变成了学生学习引导者，教师在整个教学环节中处于引导和辅助学生学习的位置，师生关系和谐融洽，教学与科研良性互动。但对教师而言，在过程中要不断督促自己扩充知识面以能够对讲授的内容进行缜密的科学设计，并充分引导学生的学习，实现良好的效果，这对教师本身的教学和科研能力是一种挑战，但同时也会促进教师积极提高教学和科研水平，以适应三明治教学法的应用和发展。同时，教师专业技能的提高在很大程度上可提升课堂的教学质量。

2.2 劣势分析

2.2.1 学生课业量将会加重 较传统的教学法而言，三明治教学法以学生为主导，转变以往的灌输式教育而让学生做课堂的主人，就需要学生投入更多的精力去适应、去改变、去参与。参与的过程中，需要查阅大量的资料、进行反复的沟通交流、自我思考以及汇报、听讲等，这些均会导致学习任务量加大，从而使得学生的课业会更加繁重。

2.2.2 教学资源占用偏多 管理学课程开展三明治教学法时，需要投入大量的教学资源。首先，在教师资源上，教师需要提前给学生布置学习内容、讨论范围及大致内容，这些都需要教师提前考虑并准备好相关操作流程以保证教学效果。其次，在学习场地上，开展三明治教学时最好有专门的教室或实验室。最后，在设施设备上，需要在开展三明治教学法的相关场地内做好安全措施以及准备好突发事件的预案等，以保证学生安全及教学的顺利进行。这相比于传统的管理学课堂中的教学方法，教育资源占用更多且要求更高。

2.2.3 问题探讨不全面或不深入 较传统的教学方法而言，对于理论性知识较多较强的管理学课程，三明治教学法在让学生自主学习、交流、探讨的过程中，可能由于教师引导不力或者学生探讨偏离等问题，造成与目的教学内容脱钩的现象产生，从而遗漏知识点，致使学生所学知识框架不完整，学习上存在理论知识漏洞。同时，以学生为主导，或因为学生知识基础较为薄弱而导致问题探讨局限且无法深入，导致学生课堂学习短时记忆好而长时记忆差，所以对学习知识的印象并不深刻。因而，对学生真正的理论学习或许并无较大的帮助。

2.3 机遇分析

2.3.1 政策导向为创新性应用三明治教学方法提供契机 我国长期高度重视并坚持教育处于优先发展的地位。2006年，教育部发布《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，充分肯定了全面提高教育质量的重要性，并提出要加大课程建设与改革力度［4］。之后，国家发布《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，提倡以学生为主体，教师为主导，调动学生主动性，提高教育质量，把促进人的全面发展、适应社会需要作为衡量教育质量的根本标准［5］。我国对发展教育的坚持、对提高教育质量的重视和对教学改革的重大决断为三明治教学法创新性地应用于管理学课程的教学提供了政策导向和良好的契机。

2.3.2 社会需求为引入三明治教学方法增强信心伴随社会的发展和进步，我国人才市场对管理学人才的需求在不断发生变化，对人才的要求也不断地提高，由于传统教学模式及方法的落后以及教材的限制，培养的人才与市场需求脱钩，并不能达到市场所需的用人标准。当前，我国社会对管理学人才的需求意愿仍处于较强阶段，但其更加重视人才的团队合作能力及意识、分析解决问题能力、创新意识和对社会的适应力等综合能力［6］。而三明治教学法在实际的教学过程中，注重人才综合能力的培养，这与社会对管理学人才的能力需求相统一。社会对高质量管理人才的需求为三明治教学法应用于管理学课程教学增强了信心。

2.3.3 学生认可为应用三明治教学方法提供保证国内大量研究表明，学生对三明治教学法应用于课程教学表现出极大的认可度。许瑜函等［7］对三明治教学法下的学生课堂参与分析表明学生对该种方法有着更为积极的态度。马长玲［8］的研究表明，学生对三明治教学方法的实际效果有着极高的评价。黄益玲等［9］自2014年将三明治教学法应用于高等教育教学中并得到了学生的普遍认可。现有研究充分显示学生对三明治教学法应用于相关课程教学具有较强的认可度，同时，诸多对三明治教学法的实验和探索研究为该种方法应用于管理学课程教学开辟了道路，提供强大的理论支撑力量和一定的借鉴意义。

2.4 挑战分析

2.4.1 学生课堂准备要充足，或难以适应 在管理学课程的传统教学方法中，学生只需被动地接受知识而不被强制课前预习及课后复习，所以所花费的时间、精力都较少。而将三明治教学法应用于管理学课程教学中，在一定程度上对学生有着课前预习的强制性，需要学生进行必要的课程准备，如搜索文献了解更多学习内容。然而，在实际的参与过程中，许多学生并不知道该如何搜集资料、参与讨论和明确分工，课堂讨论往往无序低效。对于这种思想的转变，学生短时难以适应。同时，对于管理学课程而言，由于学生没有相关的知识基础或者学习的基础理论知识没有很好的时间模型或操作性，这就可能导致在实际的教学过程中，学生很难适应三明治教学法。

2.4.2 教师综合能力要求高，或难以实现 较传统的教学方法而言，三明治教学法对教师要求更为严格。作为课堂引导者，教师需事先设计问题并引导学生参与展开，所设计的问题直接关系实际的教学效果。因此，教师必须在教学前对各个问题进行综合的分析、思考并进行全面的部署以保证实现其教学优势。这就要求教学老师不仅理论知识要深厚、教学经验相对丰富，还需有优秀的提问引导技巧及调动课堂气氛的能力，这样才能实现教师对课堂学习进行引导及提示。因此，对目前开展管理学的教师而言，或因经验不足、综合能力较差，运用此法进行教学难度较大。

2.4.3 学生数量多，教学设施或难以匹配 通常而言，为保证三明治教学方法的教学质量和效果，开展教学时具有一定的人数限制，只适合小班教学，一般学生人数在20～30人，并不适用于大班授课。但在管理学教学的课堂中，接受课堂学习的班级人数多在50人左右，甚至有的班级人数达百人之上，很少是20～30人。因此，对管理学课程进行三明治教学时，很有可能需要对大班进行分组授课。但分组授课就意味着要成倍地增加教师、教室等教学资源，才能与之匹配。资源需求成倍增加必将导致管理学课程开展三明治教学法的困难度加大。

3 三明治教学法应用于管理学课程的策略

本研究基于SWOT分析可选择的三明治教学法应用于管理学课程教学的策略如图2所示。具体建议如下：

图2 基于SWOT分析的三明治教学法应用于管理学课程教学的策略选择图

3.1 SO策略：彰显优势，抓住机遇 学生的认可、社会的需求以及国家政策的支持等为三明治教学法应用于管理学课程的教学提供了良好的机遇，而机遇的产生当然也离不开三明治教学方法的先进性和可行性。对于高校而言，开展课程改革是不断发挥学科优势的一项必经之路，我们必须要抓住时代创造出的机遇去实现教学优势。在三明治教学法应用于管理学课程的教学过程中，我们要时刻把握社会对管理型人才技能、素质等的需求，并以其为导向着重培养学生的能力，以实现培养的学生能充分适应社会需求。同时，我们有必要开展三明治教学方法的课程评价工作，以获得学生的教学反馈，并及时有效地修正教学过程中所存在的问题。

3.2 ST策略：发挥强项，克服挑战 三明治教学法应用于管理学课程教学，其优势的发挥离不开对挑战的克服。因此本文建议三明治教学法应用于管理学课程教学前必须进行充分的教学准备。首先，我们可采取教研小组的教学方式，由教研小组的教师进行教学计划的统一制定、共同实施教学内容并开展教学评价等。其次，学校可组织对相关课程教师开展综合能力的培训工作，以确保三明治教学法引导者具有开展教学课程的实力和发挥引导作用的可能，为顺利开展三明治教学法提供一定的保证。

3.3 WO策略：利用机会，削弱劣势 国家对教育的高度重视和对教育改革的大力支持为我国高校开展管理学课程改革提供了强大的政策保障。我们要充分利用政策去解决教学改革中遇到的难题。首先，我们需要加大投入力度解决基础建设问题，建设建成三明治教学法所需的设施、设备及场地，并投入足够的教学资源。同时，在开展三明治教学前，应对学生进行教学方法具体情况及对学生相关要求的讲解说明，及教学课程所涉及的专业技能培训等，使学生提前适应新的教学方法，以实现学生在学习前对教学方法通透、学习中对相关技能有所把握、学习后可进行有效有序地复习，从而在一定程度上保证教学效果的实现。

3.4 WT策略：减少劣势，规避威胁 为减少三明治教学方法本身的劣势和面临的威胁，我们可采取与其他教学方法相结合的教学方式应用于管理学课程教学，如管理学最常见的教学方法——案例教学法。在多年的实践中，案例教学法已经成熟地应用于管理学课程的教学中。将三明治教学法与案例教学法相结合，教学过程实行的是“案例提出—理论方法—案例解答”的三部曲。结合后的教学方法以学生为主导，并通过案例分析让学生实现通过自己所学、师生间及学生间的沟通交流来进行思考分析、学习研究并进行课堂辩论，使学生拥有并发表个人观点和解决问题的对策。通过将三明治教学法与案例教学法相结合，具体案例分析和操作可实现学生对管理学课程相关知识更为深入、全面、客观地理解，同时激发学生兴趣和对能力的培养，可充分提升管理学课程的整体教学效果。