中医饮食护理对不同体质学龄前儿童健康的相关影响

郑州大学第三附属医院（450000）刘娜

1 资料与方法

1.1 一般资料 选取2015～2016年度就读于某幼儿园的80名学龄期儿童，根据其体质差异随机分组，对照组男女比例为21∶18，年龄3～5岁，平均年龄为（4.1±0.3）岁；观察男女比例为21∶20，年龄2～5岁，平均年龄为（4.2±0.4）岁。上述资料数据经统计学分析显示，差异不会影响研究结果（P＞0.05）。所有儿童家长均对本研究知情并签署知情同意书。

1.2 方法 对照组不予以干预，观察组儿童根据体质不同进行针对性饮食调养，时间1个学期。具体操作如下。

体质分型标准：①正常质。面色黄白且有光泽，并未有盗汗以及自汗现象，大便正常，食欲适度，舌色淡红。②气虚质。面色萎黄、舌色淡，且舌体伴有齿痕，大便稀软。③痰湿质。面色白或者苍白无华，体型偏胖，苔白滑。④内热质：面色较为红润，但是大便比较干燥，嗜肉脂甜食。⑤阴虚质：面色黄白无华，舌体伴有淡红色且偏瘦，大便较为干燥，容易盗汗。

饮食护理：饮食要遵循以下几个原则：食物搭配要合理，以清淡、营养为主，同时根据患者的体质予以针对性的饮食干预，其中寒者热之，热者寒之，虚、实则分别补之、泻之。针对正常质儿童饮食以平补阴阳为法，多以平性为主，忌大补之物，要注意五味调和，温度适宜。针对气虚质儿童以健脾益气为法，宜温、平性，忌苦寒、注意不能营养过剩。对于痰湿质儿童注意健脾化湿、祛痰，宜温、平性，忌寒凉；针对内热质儿童，可以清热润肠为主，忌滋味肥甘；对于阴虚质儿童则以养阴清热为法，饮食宜甘凉、平性，忌辛热寒燥。

干预方式：观察组儿童每个月进行体质调查1次，针对不同体质针对性进行处方，同时于研究开始之前加强儿童家长的健康教育工作，同时班主任也要强化儿童的宣教工作。

1.3 观察指标 两组均于干预过程中加强身高、体重测定，具体操作：清晨空腹状态下采用标准衡量器进行测量，＞3岁儿童保持仰卧位，≤3岁儿童可取立正姿势。统计两组儿童缺课天数。

1.4 统计学方法 通过SPSS20.0对两组患者数据进行处理，护理满意度、护理质量等计量资料应用平均值±标准差(±s)，比较采用t检验，P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 身高、体重测定对比 研究前两组儿童身高、体重对比无明显差异（P＞0.05），研究后观察组儿童上述指标均明显优于对照组，结果具有显著性差异（P＜0.05）。见附表。

2.2 缺课天数对比 观察组缺课天数为（2.1±0.2）d，明显少于对照组（3.2±0.5）d（P＜0.05）。

附表 两组儿童研究前后身高、体重变化情况对比(±s）

附表 两组儿童研究前后身高、体重变化情况对比(±s）

组别 n 身高(cm) 体重(kg)研究前 研究后 研究前 研究后对照组 39 102.1±5.3 104.5±6.1 17.1±1.1 18.1±1.5观察组 41 102.4±5.5 107.8±7.5 17.4±1.3 19.5±2.6 t 0.514 4.157 0.357 3.154 P＞0.05 ＜0.05 ＞0.05 ＜0.05

3 讨论

现代研究中，相关学者提出了“体质病理学、辨质论食”的新概念，并有“体质食养是饮食结构改革的重要方向”这一观点，研究中进行了创立寒体与热体的实验操作，结果显示各种类型的体质均存在代谢方面的差异，同时食物的温度不同也会对体质形成显著的影响，且食物性味差异也会对病理体质起到重要的调整作用，上述结论均充分肯定了后天饮食对个人体质的影响[1]。儿童各项身体器官发育尚不成熟，予以其科学有效的饮食干预可促进肺腑气血以及津液的正常生成，进而起到增强身体免疫力以及改善体质的作用。此外根据儿童的体质差异予以针对性饮食纠正，有助于平衡阴阳，起到预防肺疾病的效果。有学者在研究中采用对比分析法探讨中医饮食护理对儿童体质的影响，结果显示儿童身体各项素质明显增强，且不容易影响正常生活学习[2]。本研究结果显示：研究后观察组儿童身高、体重指标均明显优于对照组（P＜0.05），说明中医饮食护理能够有效促进儿童生长发育，对于提升身体素质以及改善体质大有裨益。此外观察组缺课天数较少，说明体质改善后对于儿童生活学习不会造成较大影响。

总之，中医饮食护理可有效改善不同体质学龄前儿童的健康状态，值得推广。