理论课教学中如何培养高职高专学生的职业核心能力

杨雪娟

摘 要：在竞争日益激烈的市场环境下，用人单位对高职高专人才的要求不再满足于技术好实践能力强，对高职高专人才的职业核心能力提高提出新的挑战。本文结合“学前儿童卫生学”的课程特点，针对教学中出现的问题，对理论课中高职高专学生职业核心能力的培养进行探索，将教学任务难度梯度化设置，理论和实践一体化，以工作任务驱动教学任务，贴近幼儿教师岗位要求，提高高职高专学生的职业核心能力。

关键词：高职高专 职业核心能力 “学前儿童卫生学”

2014年《国务院办公厅关于加快发展现代职业教育的决定》明确指出：“我国在当代的职业技术教育的重心和基本目标发生了变化，目标是改变人才培养方式和提高人才培养质量，符合当今经济发展新常态，真正提高人才质量。”[1]职业技术的好处是实践较多，技术性较强，受到广大企业的深切喜爱。但受就业市场需求的扩大和大中专院校学生数量猛增等的影响，使学校的就业形势不容乐观，对学生的职业核心能力提出发展要求，也对高职高专院校课程如何进一步提高学生的职业核心竞争力提出新的思考。职业核心能力是劳动者职业生涯规划中可跨界工作能力，亦有入称其为终身学习能力[2]。即在就业市场的需求下，学生在学校通过专业学习、技术实践和科研学习等方式形成的综合职业能力和竞争力。

一、课程意义

幼儿园教师在人的幼年教育中扮演着重要的角色，承担着较大的责任，负责幼儿的教育工作，对幼儿的成长发挥着重要的作用，需要经过相应的应急情况技能培训和系统的幼儿教育工作技能及专业的幼儿教育知识学习。系统培训可以使幼儿教育工作更加流畅地完成，提高孩童的素质教育水平。教育部对此高度重视，在多个方面和领域提出相关的专业教学理念和实践培训要求，大部分是关于师德教育和专业知识的学习和培训，涉及学前卫生这门课程的主要要求：幼儿生活习惯的养成，生命健康安全、意外伤害的处理，掌握班级的保育工作，知道不同年龄幼儿的身心发展规律和了解0-3岁婴幼儿保教等。《幼儿园教师专业标准》充分体现了保教结合的基本工作任务，明确指出了把幼儿的良性健康有序发展放在核心地位，生命安全在首位，健康发展包括身体健康和心理健康，并且经过相关的职业技能培训。学前卫生课程是高职学前教育专业的基础课，和教育学、心理学并称为“三学”，是学生学习其他专业课程的基础。作为学前教育的专业基础课程，三门课程的学习效果涉及学前教育人员的职业技能水平和后期学生素质教育的提高，针对学前卫生这门课的理论要求和学习实践过程中发现的相关难题，以学生的认知为基础进行科学化教学，理实一体化，相辅相成，将教学任务难度梯度化设置，提高学生兴趣，贴近幼儿园的岗位要求。

二、课程共性问题

（一）知识点零星，内容繁杂，要求细致。

学前卫生学由于涉及医学相关的知识，并且在幼儿园日常保育工作中内容繁雜、细节要求比较多，致使在课堂教学中难以以学生为主体，教学氛围不佳，很难达到教学的预期效果。学生对专业理论课的讲授往往存在畏惧心理，自主学习的主观能动性意识不强，对知识点的掌握基本采取死记硬背的形式，不会灵活理解分析和运用。在幼儿园工作要求中，没有理论支撑的实践很难达到理想的效果，学生在没有理论的情况下，很难达到理论与实践于一体的理想学习实践状态。

（二）实用技能要求高，有限的实践培训条件，教学效果不理想。

学生具备夯实的专业理论知识和较强的实践能力是专业核心能力的基本要求。对于幼儿园教师来说，需要知道不同年龄段幼儿的生理特点，面对不同意外事故做出相应的处理措施，懂得幼儿生长发育的规律和影响因素，知道传染病的预防，了解营养知识等。为了贴近幼儿园岗位的实际需求，仅仅依靠实习进行保育工作学习是远远不够的，但是实践设备不足、实践的环境和案例难以设置、学生的动手能力不足等使实践教学效果不理想，让实践实训成为空壳。如何突破学校和用人单位的屏障，让工作环境真正融入学习环境成为难题。

（三）教师专业水平不足，难以与幼儿园实际经验接轨，实现课堂幼儿园无缝衔接。

由于高职院校扩招，教师队伍急速扩大，多数老师从大学毕业后直接到高职院校教授讲课，没有经过专业训练，幼儿教学经验匮乏。学前卫生学是一门具有很强的专业性医学知识背景和幼儿园教育相结合的学科，现在高职高专中教师队伍通常存在两个问题：一是由教育背景的老师教授，这样的老师有深厚的教育学和心理学知识，但是对医学相关知识只是“略懂皮毛”，导致保育工作特别是意外伤害的处理和基本护理方法出现一些谬误。二是由医学背景的老师讲授，医学背景出身的老师由于没有系统学过教育学等教育相关知识，对教育方法掌握不足、没有幼儿园实际经验等，导致课堂重医学轻幼儿实际，脱离幼儿园实际工作内容，教育效果不佳。

（四）高职校园学术氛围不浓厚，重操作轻理论。

高职学生一直以操作能力强为第一印象，学生在实习实践中注重怎么做，忽略为什么这么做。学习环境影响学生的学习意识。高职校园和大学本科校园的学习培养目标不同，学术氛围不够浓厚，导致学生主观能动意识差，需要老师督导和反馈。没有理论支撑的实践是没有灵魂的躯壳，难以让学生在日后工作中形成可持续的核心竞争力。在日益竞争激烈的人才市场下，对高职高专学生的要求变成操作和理论并重，未来人才方向不再是单一的操作熟练工，而是会思考会评价的发展中的综合性人才。

三、教学改进措施

（一）提炼课程学习领域和工作任务，将学习任务专业化、综合化、难度梯度化。

针对幼儿园教师标准中对老师的保育工作要求，将课程学习内容分为系统和保育要点、营养学知识、传染病防治、一日生活保育、生长发育的规律、常见意外的处理几个模块，每个模块由若干个小任务组成，并根据学生的实际知识水平，阶梯化、难度化地安排课程内容，让学生通过学习能够针对不同幼儿特点提出保育方案，对意外伤害事故做出准确的判断，知道一日生活的保育流程，了解食谱的营养价值，预防营养相关的疾病，做好传染病的防治工作等。小任务的选择应贴近幼儿园工作实际环境，融入理论知识，合理分配课程时间，让学生在学习过程中经过这样的过程：对将要完成的课程任务有一定的认识：相关理论知识的支撑学习：对预设的工作任务提出解决方案并实施;理论升华;强化理论综合运用能力。小任务的选择尽可能运用幼儿园的真实案例和视频，如可让学生在实习中自行采集案例进行筛选和再加工后呈现在课堂实践中。在小任务的完成上可梯度化设置难度，根据学生的学习掌握程度，分不同目标难度任务，根据这个划分标准划分为基本技能的提高，综合任务的完成，以及在最终状态下提高环节。学生可以根据自己的学习状态和实践能力自行选择和完成相应的模块。

（二）采用新型的教学模式，增强教学效果，

理论课程中有一些抽象的概念和现象，可以使用现代化的教学手段直观展示，提高学生的兴趣。在教学过程中充分利用手机软件等工具，设立手机班级课堂，让学生随时随地查阅知识点，在手机上完成小任务，老师及时批改，学生即时查看，运用新媒体，告别纸质作业。将抽象琐碎的知识点用思维导图形式进行记忆和归纳，每一个知识点在归纳过程中由师生共同讨论和分析举例，让学生充分理解知识点，发挥主观能动性。

（三）建设良好的幼儿园——学校联合培养方案，青年教师与学生同训同学习。

整合分配学校的教育资源，让课堂教学为主的学校和工作经验直接获得的幼儿园联系起来。建立幼儿园和学校的联系，让幼儿园的用人要求转化为实习实训任务一部分，学生转换角色，切身体会理论知识在工作中的重要性，努力发挥实训单位在训练学生职业核心能力中的作用。实训项目的目的是让学生适应工作环境，增强实践能力，在真实环境中学习，执行职业规范。需要实习实训老师高要求学生操作，培养学生解决工作岗位中的实际问题。通过实训提高学生的适应能力、学习能力和解决实际问题的能力，同时提高学生的动手能力，养成良好的工作习惯，培养良好的工作态度，形成园一校共育，共同培養满足市场需求的高素质人才。可以让刚入校的青年教师到幼儿园进行跟岗培训，让实际课堂内容转化为工作内容，通过学校引导一幼儿园培训一教师学习一学生实践的模式，让教师迅速成长为双师型复合型骨干力量。

（四）建立学生个人成长手册，对学生进行发展性评价反馈。

建立学生个人成长手册，记录学生学习过程中的各种相关资源、评价，是影响和反映学生学习过程的证据的累积。成长手册由个人资料、学习计划、小组作业、学生课题、教师作业、自我反思、学习问题记录、课程相关资料、期末总结和评价组成。手册内容可以以照片、表格、文字表述或图画表达，每一次理论课程结束后，请学生在成长手册上进行记录，教师共同讨论手册内容，鼓励学生及时反思和记录，将收集的课程相关资料以主题网络图归纳，激发学生对课程延伸内容的兴趣。在期末课程结束时，学生展示自我成长手册，教师可以得到量化和质性的评价，完成学生持续性、发展性的记录评价。

四、结语

结合幼儿园教师标准和市场需求，针对学前卫生学的课程特点，以卫生学为例对高职高专学生的职业核心能力的提高提出一些建议，取得一些效果，发现改进后的教学内容、教学要求更加贴近幼儿园实际工作，符合幼儿园的用人要求，教学方式学生更容易接受，学生对理论知识的学习拥有更大的热情，专业核心能力得到进一步提高。

参考文献：

[1]李世剑，新时代背景下高职创新创业教育问题与对策研究[J].内江科技，2018（8）：122-123.

[2]华丽娟，徐朔，数控加工技术，教学改革[J].职教论坛，2005（12）.