“互联网+”环境下特色农产品电子商务发展策略研究

2019-09-24张利军李艳王学强

商场现代化 2019年13期

张利军李艳王学强

摘要：作为互联网思维的实践成果，“互联网+”行动计划的提出推动了经济形态的不断演变，从而带动了社会经济实体的创新和发展。我国自古便是一个农业大国，以“互联网+农业”为基础的特色农产品电子商务就是利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与传统农业进行深度融合，开拓特色农产品在“互联网+”环境下的新产业链。

关键词：互联网+;特色农产品;电子商务

一、特色农产品电子商务发展现状

众所周知，自古我国便是一个农业大国，用占全球7%的耕地养活了占全球22%的人口，历朝历代都非常重视农业生产，农业文明不仅满足了人类对能源、资源的需求，而且也推动了经济的增长和社会的发展。当前，我国的农业发展进入了新纪元，农业不仅是用来维系温饱的基本要素，而且正成为我国经济发展的新支柱。《2018年中国农产品电商发展报告》指出2017年我国主要农产品总量达到211828.25万吨，再创历史新高。目前在农产品市场“供过于求”与“供不应求”同时存在，因此中国农业正处于转型“关键期”，既要种得好、养得好、加工好，还要卖得好、卖出好价钱，消费者得实惠，农民得收入。那么如何才能卖得好，成为了目前农业发展的重要课题，加之我国地域辽阔，每个地方都有代表性的农产品品种，因此在发展基础农业产业的基础之上，如何扩大各个区域特色农业产业，做好特色农产品的种养殖工作，成为了我国农业产业转型中首要解决的问题。随着互联网技术的发展，电子商务发展逐渐成熟，甚至成为了我国经济社会生活运行中极其重要的组成部分。

近年来，电子商务也逐渐进入到农产品销售中，并影响着农产品从种养殖到销售整个产业链的转变，并慢慢形成了具有中国特色的农产品电子商务，即将电子商务系统融入农产品的生产流通过程中，并且利用互联网技术发布或收集相关信息，并借助产品产地特色和冷链物流等产业，在互联网上完成产品销售和售后服务等业务。农产品电子商务作为一种新的农产品交易形式，它的发展不但有利于农产品突破流通中的时间和空间限制，而且可以降低农产品交易成本。当然，相比较国外我国的农产品电子商务起步比较晚，面临着诸多政策和实践中的问题和困难，但是由于我国农业发展历史久远，农产品市场广阔，因此农产品电商发展潜力巨大，前景广阔，尤其是全国各地的特色农产品电子商务发展正不断促进着我国从传统农业向信息化、标准化、品牌化的现代农业转变。2015年3月5日十二届全国人大三次会议上，李克强总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划，强调推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企業拓展国际市场。由此也带来了“互联网+”背景下我国特色农产品电子商务发展的新机遇。本文将以“互联网+”为背景，探讨我国特色农产品电子商务发展的意义和遇到的问题，以及未来的发展策略。

二、“互联网+”环境下发展特色农产品电子商务的条件

1.农产品区域特色明显

我国地域辽阔，地形复杂，其中高山、深谷、丘陵和盆地占有较大比重，导致我国的农业气候条件优越，气候种类繁多，其中绝大部分地方四季分明，也有终年保持单一气候的区域，多样化的地理条件决定了丰富的气候资源，进而为我国发展特色农产品提供了先决条件。北方地区气候干燥，日照时间较长，南方地区气候湿润，水资源丰富，因此这些地区有利于发展区域特色较突出的农产品，此外，在那些四季分明的区域，可以根据四季的更迭，适时推广一些特色时令农产品。

2.农产品品种特色丰富

得益于地域辽阔，气候条件差异较大等优势，我国成为了世界上生物物种多样性最丰富的国家之一，其中高等植物3万多种，特有珍稀物种约17300种，有经济树种1000种以上。当然，作为传统的农业大国，我国从历史上便流传下了很多特色物种的耕种方法，因此各地的特色农产品品种亦是种类繁多。例如，作为水稻的原产地，我国的水稻地方品种多达五万余种;同时，作为大豆的故乡，其品种也达两万多个。这些宝贵且丰富的物种品种为我国发展特色农产品种植提供了宝贵资源，也奠定了坚实的基础。进入现代，随着我国科学技术的不断增强，我们不但可以扩大这些特色农产品的产量，同时也可以在此基础之上改良传统特色产品，开发新品种，不断提高产品质量，提高产品的市场竞争力，从而扩大特色农产品市场占有率。

3.农产品交易市场广阔

我国是世界上人口最多的国家，这就决定了我国也是世界上最大的农产品消费市场，同时，进入新的世纪，我国与其他国家的交流也更为紧密，这意味着我国特色农产品的国外市场也变得越来越广阔。近年来，由于人们的收入水平增加，健康养生意识增强，因此对带有有机和绿色标签的农产品的需求也越来越旺盛，而特色农产品正是针对人们的这些特殊需求而存在，并且越来越受追捧。加之我国地域辽阔，无论南北方向，还是东西方向，都拥有优良的特色农产品流通渠道，而且随着农产品商业链的不断完善，冷链物流技术的不断进步，也加速了农产品交易市场的扩张。

4.电子商务环境的完善

我国的电子商务发展虽然起步较晚，但是发展速度很快，据《CNNIC第42次中国互联网络发展状况统计报告（2018年8月）》显示，截至2018年6月，我国网民规模为8.02亿，上半年新增网民2968万人，较2017年末增加3.8%，互联网普及率达57.7%。我国网络购物用户规模达到5.69亿，相较2017年末增长6.7%，占网民总体比例达到71.0%。手机网络购物用户规模达到5.57亿，相较2017年末增长10.2%，使用比例达到70.7%。同时，2015年国家“互联网+”行动计划的提出更进一步为我国发展特色农产品电子商务提供了政策保证。因此，这是一个大力发展特色农产品电子商务的大好时代，也是通过特色农产品电子商务振兴我国农业产业和农村事业的绝佳时机。

三、“互联网+”环境下特色农产品电子商务发展存在的问题

1.特色农产品电商发展基础设施缺乏

农村电子商务的发展的主要目的就是把各种特色农产品通过电子商务这样一个新型渠道销售到全国乃至全世界各地，要实现这个目标必须要有相应的和电子商务发展相关的基础设施的支撑才可以。然而，由于我国特色农产品产地大多位于经济和自然环境欠发达的地方，加之这些地域分布广且零散，以及农业生产投入高和周期长等特点，致使这些地区信息基础设施和电子商务物流基础设施建设因缺少投资吸引力和关注度而滞后，因此也阻碍了农村电子商务迅速发展。所以，要发展农村电子商务，尤其是特色农产品的电子商务，其首要任务就是加大各种特色农产品产区信息和电子商务物流等基础设施的投入和建设。

2.农村电子商务思维和意识滞后

特色农产品的经营和销售与互联网结合无疑是一件好事，不但可以促进农村信息和电子商务基础设施的建设发展，还可以解决农产品在销售方面信息不对称的问题。但是，由于农产品种养殖者营销意识和习惯较为传统和保守，习惯于传统的一手钱一手货的交易行为与模式，同时对线上支付和线下供货的分离形式缺乏理解，而这种情况又非一朝一夕能改变的。因此这种农村电子商务思维和意识的滞后也阻碍了农村电子商务的发展。

3.特色农产品产业化水平落后

传统种植经营环境下农产品生产多以农户自主生产为主导，再加上农产品的季节性特征较为明显，因此农产品的规模化和标准化生产的发展较为困难。首先，目前大部分的特色农产品仍以散户的形式生产;农产品的生产缺乏标准化控制，尤其是拥有QS认证的农产品企业更少，很难建立起一整套涵盖质量、包装、冷藏保鲜等环节的一整套质量监管体系。其次，农产品种养殖者的品牌意识较弱，虽然一些地方出产大量特色农产品，但是由于缺乏品牌化经营意识，导致销售范围仅仅在产地周边区域范围之内，从而无法带动销量的增长。因此亟需打造辨识度较高的特色农产品品牌。此外，在农产品流通方面，由于农产品的深加工和冷藏保鲜技术也较落后，因此农产品的增值度非常低，无法促进农产品生产者的信心。

4.特色农产品电子商务人才缺乏

制約农村电子商务，尤其是特色农产品电子商务发展的因素除了基础设施落后之外，还有一个重要的方面便是电商人才的缺乏。虽然，拥有农村电子商务创业激情的年轻人愈来愈多，但是拥有互联网思维、懂互联网经营、会设计农产品营销包装以及物流运营的人才却很稀缺。农产品电子商务的运营是一套比较复杂的体系，需要整合各种人才，这样才能在电子商务竞争越来越激烈的今天突出重围，实现农村电子商务以及特色农产品电子商务的健康发展。

四、“互联网+”环境下特色农产品电子商务发展策略

1.加强特色农产品电子商务基础设施是建设

电子商务基础设施是决定农村电子商务发展至关重要的部分，没有信息和电子商务基础设施建设的支撑，所有有关农产品电子商务活动的开展都要受到阻碍。因此，应该由政府部门牵头，同时号召相关企业加入到基础设施的建设当中来，积极探索特色农产品电子商务发展的新方向和新领域。结合农产品的特点，重点建设的就是冷链物流领域。由于这方面的建设技术含量较高，同时加上历史原因我国在这方面的建设经验比较缺乏，因此需要加大投入。例如，选择合适的地点建设特色农产品冷链物流集散中心，鼓励相关企业加大物流产业的投资，加强智能物流相关管理技术的应用，最终建立智能化和标准化的物流平台，实现以农产品生产地为中心，借助物流平台形成辐射全国甚至全球范围的经营和配送范围及体系。

2.形成科学合理的特色农产品产业化发展路径

特色农产品产业化道路的发展是大势所趋，制定科学合理的特色农产品产业化发展路径离不开政府部门和相关企业之间的密切合作。首先，由政府主导建立特色农产品电子商务统一平台，这需要由政府出面将所有特色农产品生产和销售的相关部门进行整合，避免遗漏某个部分又避免重复建设，造成人力、物力方面的损失。其次，加大特色农产品品牌建设的投入。特色农产品品牌的创立依赖于产品生产销售标准化的建设，同时又需要针对互联网的特点加大网络宣传和推广销售等。

3.引导特色农产品生产经营者建立电子商务思维和意识

特色农产品的生产和经营与互联网结合是我国电子商务发展环节中必不可少的一部分，因此需要政府部门的引导和配合来帮助特色农产品生产经营者建立正确的电子商务思维和意识，尤其是直接和农村工作接触的基层干部更应当担负起重任。首先在农村大力宣传与电子商务有关的前沿政策和最新发展现状，在特色农产品生产经营者中建立起电子商务意识;其次，完善对特色农产品电子商务的政策支持，解决农村电子商务建设过程中出现的矛盾和问题;此外，通过政府购买社会公共服务等形式，建立与互联网网络销售相关的各类产品数据库，以及建立与特色农村农产品电子商务相关的代购、代销网点，打通电子商务的“最后一公里”，当然，还要为冷链物流、基础设施及电商人才培训等提供优惠政策。

4.加大培训农村电子商务人才的力度

人才建设是发展特色农产品电子商务不可或缺的重要部分，相关政府部门应联合电子商务企业、特色农产品生产企业以及相关培训机构，加大对特色农产品电子商务人才的培养力度。例如，可以由政府带头，组织相关企业或技术人员对参与农产品电子商务的人员进行专业知识方面的指导以及专业技能方面的教学。同时，应定期为有创业意向的人员开展关于农村电商技能的培训知识讲座，争取尽早培养出特色农村电子商务的创业领路人。此外，政府部门可以联合互联网企业，农产品深加工企业和信息技术部门建立人才培训基地，形成特色农产品电子商务培训的一整套体系。

“互联网+”环境下特色农产品电子商务发展是我国“互联网+”行动计划不可或缺的重要组成部分，一方面，借助“互联网+”大力发展特色农产品电子商务可以加快农产品流通体系建设的创新，另一方面，特色农产品电子商务的建设对实施乡村振兴战略，实施精准扶贫以及深化农业供给侧结构性改革都有重大的意义和战略价值。

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