自助界的“爱马仕”，你了解过没？

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南京大大小小的自助餐太多了，我所钟情的是这家——渔膳。渔膳目前南京有两家分店，我最常去东方弗莱德这家，店内全是私密包间，环境清幽雅致，贵气十足。渔膳的自助菜品多达100多种，足以让你挑花了眼，扶墙进扶墙出不是梦，想来一顿日料的大快朵颐大口吃肉喝酒，来渔膳准没错。

首先要疯狂为渔膳的梅子酒鼓掌！梅子清香浓郁的无限量梅酒真是我的心头好。每次来都是一杯接一杯停不下来！

海胆刺身拼盘，看着这一大份我只想说OMG！带着海洋气息，入口成甜交替的美妙海胆，没有刺身爱好者能够抗拒。

看看这刺身拼盘的豪华程度，三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、牡丹虾、鳌虾……全部无限量一次吃到爽。刺身一个赛一个新鲜，那肥美丰腴的油脂香，给你带来味觉的高满足。

比手掌还大的鳌虾不限量吃是一种什么样的感受？感受着鲜甜爽滑的虾肉从舌尖掠过，带着来自海洋的甜，全身细胞都在雀跃着呼喊：还要，我还要！

渔膳的烤物也是可圈可点，这份烤大虾也高居点单榜前十名。大虾的壳易剥，熟透的虾肉带着另一种曼妙的肉香，与刺身虾肉比起来又是一种不同的风味。

烤雪蟹腿都经过剪壳处理，轻轻一掰就能轻松去壳吃肉，渔膳对于细节的处理非常贴心。雪蟹肉带着一股令人难忘的鲜美滋味，很快就能啃完一盘。

渔膳竟然还有河豚鱼汤。吃了一堆大鱼大肉，这时候来一份滋补鱼汤最为舒适。

用直火炙烤的雪花牛肉，光是看制作过程我们就克制不住口水了，高品质牛肉入口带来的味觉享受，是在一般的平价日料店所感受不到的。

铁板鹅肝是我的大爱，也许有人会觉得鹅肝过于肥腻，可在我看来这种肥腻就是它的绝妙之处，鹅肝入口香滑细腻的口感，舒服得让人想眯眼睛。

天妇罗系列也是可圈可点，我最爱里面的大虾和蔬菜天妇罗，外皮酥脆得恰到好处，内里饱满又多汁，蘸一蘸特制的醬汁，啊，油炸就是力量！