虾肉红

刘思迪

作為食客，很多人都喜欢吃虾做的料理，尤其是普通的河虾，是人们都会选择去制作的家常菜肴。虾肉有一个特点，就是它有自己独特的口感，吃起来不像鱼肉也不像红肉，就是能一口辨认出来原身是虾，就算做法千百种，甚至做成的时候都没了虾那种卷曲的模样，但是接触到味蕾的那一刻，还是能第一感觉出是虾的味道，很好辨认。虾肉也很容易入味，能很好地混合其他菜肴和调味料的香调在自己的肉质里面，但虽然混合了别的食物的味道，自己的肉味和口感还是存在的。而且有意思的是，那些食客们很多都很喜欢看河虾的烹饪过程，因为真的很神奇：活的时候有很长的须子和好多条腿，首先要把它们全部都处理掉，剪掉这些手脚和触须，有些做法甚至也要把头和尾巴剪掉，再把皮剥去，所有硬物和带有攻击性的身体物件一律剔除，只留下最软的肉质部分，晶莹剔透的。下锅的时候最有意思，眼看着那透明灰色的肉转瞬就变成白红相间了，令人食欲大增，简直好看极了，而且胖胖的透着一股可爱之气。那种红色就被称之为虾肉红，在色谱里的显色是偏橘的粉红色，看起来肉肉的，也透着一股可爱。

所以，这种颜色就经常被用来做一种可爱、有亲和力甚至是诱惑的形容，因为它让人看起来像是卸下了所有防备被烹饪好的虾肉们一样秀色可餐。当人们穿着这种颜色的衣物时，别人就会打心底里觉得她们简直可爱极了，时装大师们不知晓不晓得这个道理，但他们像是约好了似的，当采用这种颜色时，就会用女性化的廓形来结合。真的很少有大师会用虾肉红加上硬朗夸张的廓形剪裁，那样会让人感觉非常牵强而不舒服。肉肉粉粉的色泽也衬得人肤色柔和，容光焕发，而不得不联想到平时所食用的虾料理的味道鲜美，使其增加了这种颜色的亲和力。比如一只虾肉红和一只人们最追捧的限量电光蓝爱马仕铂金包放在一起的时候，相信至少有百分之八十以上的人会情不自禁地更想要对着虾肉红说“好可爱！”这就是食物的通感所带来的魔力。但你以为穿上虾肉红的人就已经完全无害了吗？答案是绝不，因为虾生前也是攻击性很强的，而且虾也是会让人过敏的。所以穿上虾肉红是她们很好的伪装。