旅游类专业双师型教师发展现状及影响因素研究

周丽云

摘  要：文章从双师型教师内涵出发，以旅游类专业教师为研究对象，采用资料研究和问卷调查法，对双师型教师队伍现状做调查，发现专业实践能力和职业能力以及应用研究是旅游类专业教师的弱项。行业企业发展和专业建设客观上需要双师型教师，学校政策制度对教师提高双师素质既是一种硬性要求，也是一种鼓励和支持，只有政策推进落实和教师自主行动相结合，才能有效提高职业教育教师质量。

关键词：双师型教师;旅游类专业;职业教育

中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2019）23-0158-03

Abstract： Based on the connotation of teachers of double teachers， this paper investigates the present situation of teachers of double teachers by means of data research and questionnaire survey. It is found that professional practice ability and professional ability and applied research are the weaknesses of tourism teachers. The development of enterprises and professional development in the industry objectively requires teachers with double divisions. The school policy system is not only a hard requirement for teachers to improve the quality of double divisions， but also an encouragement and support. Only the implementation of policies and the independent actions of teachers are combined. In order to improve the quality of vocational education teachers.

Keywords： double teacher; tourism majors; vocational education

引言

在國家新时代教师队伍建设改革意见指导下，教育行政部门越来越重视双师型教师队伍建设，把双师型教师比例作为高职院校教学工作和人才培养水平评价的标准之一，职业院校评定双师型教师的资格条件也反映出培养和建设双师型教师队伍更加注重教师的实践性和科研效益。但是，目前职业院校教师队伍的素质结构不能完全适应新时代人才培养需要。由于政策制度、体制机制和教师自身等多方面原因，双师型教师数量和质量都未能充分满足规模不断扩大的职业教育。当前，多数职业院校教师专业教学中实践操作技能不强，职业知识和企业实践经验缺乏的现状很大程度上制约着职业教育人才培养的质量。本研究以丽江师专旅游类专业教师为研究对象，采用资料研究和问卷调查法对双师型教师发展现状、学校相关政策制度进行分析，发现双师型教师队伍建设存在的突出问题，寻求优化双师型教师素质结构的途径，提高职业教育教师质量。

一、关于双师型教师内涵的研究

双师型教师概念针对职业教育教师普遍缺乏专业实践能力和经验的现状而提出，双师型教师素质能力与普通教师的主要区别在于双师型教师更加强调教师的实践技能。对双师型教师内涵和标准的认识方面有多种说法，如“双证书、双职称、双能力”说（黄伟祥，2013）、“双层次”说（张柏清，2008）、“双领域跨界”说（吴全全，2014）。吴炳岳等

（2014：34）从复合视角把双师型教师诠释为“具有多重素质结构的技术技能教育者”。研究者主要从教师的素质、知识、能力、职称、证书、层次、来源的双重性来研究双师型教师的内涵。对双师型教师多元化的界定说明，目前尚缺乏对双师型教师内涵和认证统一的标准和理论依据，由于对双师型教师内涵理解和研究视角不同，教育行政部门、职业院校、教师、 研究者对双师型教师评价标准或资格认定条件的理解存在差异。尽管学界对双师型教师内涵存在不同意见，研究者们都比较认同的是教师实践能力不足，职业教育紧缺技能型教师。

二、双师型教师队伍发展现状

目前，我国双师型教师队伍中青年和高学历教师比例提高，但双师型教师比例以及高职称双师型教师比例仍然偏低，且地区和学校间不平衡，从高校毕业就到学校工作的双师型教师普遍缺乏企业工作经验，双师型教师认定标准呈现多样性（吴炳岳等，2014：72-79）。周卫东（2013）也指出双师型教师存在认定标准模糊、构成单一、缺乏实践经验、应用研究开发水平低、培养制度不健全、评价激励机制缺乏等具体问题。本校双师型教师的现状也反映出与其他地方类似的问题。

（一）双师型教师结构

丽江师范高等专科学校为高职高专师范院校。2018年，本校“双师型”教师占专任教师的44%，外聘兼职教师参与学校教学和人才培养工作，有效促进专兼结合的“双师双能型”师资队伍的形成（张洪波，2019）。具体就导游、旅游管理、酒店管理、旅游英语等旅游类专业而言，专业教师以女教师、中青年教师、硕士研究生和中高级职称的教师为主（见表1），其中，双师型教师比例占专任教师的62%，比例高于全校平均水平，双师型教师数量达到职业教育对双师型教师比例50%的合格标准，但离70%以上的优秀标准还存在一定的差距。

（二）双师型教师认定

学校认定的双师型教师对象主要是专任教师。根据问卷调查结果，学校认定的“双师型”教师比例与持有行业职业资格证教师的比例一致，都是62%。这说明，目前在所有教师都有高校教师资格，大部分教师具有中级以上专业技术职称的情况下，学校认定双师型教师的资格条件中，是否持有其他行业特许的职业资格证书或者专业技能考评员资格证书这一条件对双师型教师的资格认定起决定作用，而主持或主要参与过校内实践教学设施建设或提升技术水平的设计安装工作，使用效果好，在省内同类院校中居先进水平的教师只占38%。其次，近五年到企业第一线本专业实际工作经历的教师只占44%，并且，近五年到行业企业实践锻炼累计时间6个月以内的占79%，其中2个月以内的占68%，半年至2年的占21%，其中有2年以上企业工作经历的仅占5%，教师近五年到企业实践的经历和时间基本达不到职业教育对双师型教师的量化要求。此外，没有教师主持（或主要参与）过应用技术研究，且成果被企业采用，这说明旅游类专业教师应用研究能力方面比较薄弱。虽然大部分教师承担专业学生实训实习和技能比赛指导工作，但近五年62%的教师没有指导学生职业生涯规划的经验，反映出教师在学生社会化过程中帮助作用不强的问题。

三、双师型教师队伍建设中存在的突出问题

根据调查结果，总体反映出教师对职业教育理解不透彻，实践知识缺乏，职业能力不强，应用研究弱的特征。旅游类专业双师型教师存在的突出问题具体表现在：

1. 双师型教师数量不足，质量有待提高。双师型教师数量达到合格标准，但离优秀指标还存在差距，数量仍需增加。双师型教师虽然持有其他行业职业资格证书，但有中高级职业资格证的教师少。

2. 双师型教师构成单一。虽然学校专兼职结合的教师队伍基本形成，但评定双师型教师对象主要是校内专任教师，不包括企业外聘教师。

3. 教师到企业实践锻炼不足。近五年中有两年企业工作经历的教师很少，教师到企业实践的时间较短，大多数教师到企业锻炼时间在半年以内，其中2个月的最多，通过较长时间到企业实际工作获得双师资格的专业教师很少。

4. 教师应用技术研究水平不高，社会服务能力不强。目前没有研究成果被企业使用且效益良好，校企合作研究项目少，校企合作、产学研结合有待深入开展。

5. 学校对高职类专业教师的支持力度不够，对高职类专业教师针对性的培训少，考核和评价机制对教师到企业锻炼的激励作用不显著。

6. 教师自主发展意识不强，到企业锻炼的积极性不高。教师对专业和课程设置以市场需求为导向的认识不到位，对教师到企业挂职锻炼的必要性和重要性认识不充分。

四、影响双师型教师发展的因素

（一）行业企业环境

国家经济发展方式转变和产业结构调整及优化升级对人才需求发生变化，专业随产业需求设置和调整、课程体系不断更新，教学内容和教学方式与职业岗位和工作过程对接，培养服务产业发展需求的高素质技术技能人才目标要求职业教育教师适应产业转换升级，更新学科专业知识和提高实践教学能力，教师不断面临和经历转型发展。

以旅游类专业教师为例，部分教师经历了从导游专业向旅游管理专业再向酒店管理专业，甚至市场营销、物流管理、电子商务等经济类专业转向发展的过程，部分英语教师也经历了从英语教育专业转向旅游英语专业转型的过程。为了弥补职业领域知识和技能的不足，为了能够胜任专业教学，旅游类专业教师先后到省内外旅行社、国际酒店和校企合作企业挂职锻炼，从实践中学习，使自己实现转型发展。教师从企业学习到的服务技能和管理经验满足了专业教学的需求。由此可见，产业转换升级要求专业调整，专业调整要求教师转型，只有教师不断学习才能满足新型旅游产业所需的国际化技术技能型和管理服务型人才培养。

（二）职业教育专业人才培养本质要求

职业教育致力培养适应产业发展需求的高素质技术技能型专门人才，工学结合、顶岗实习的人才培养模式，产教融合、校企合作的办学模式，工作过程导向的教学模式，专业课程内容与职业岗位标准的对接，学生实践能力的培养，学生职业技能大赛和实训实习活动的指导等等，都对职业教育教师素质能力提出更多更高的要求，职业教育急需不仅专业理论知识扎实，而且专业实践能力也强，能够全面指导学生专业学习、实训实习、技能大赛和就业等实践教学活动的双师型教师，从而较好地实现职业教育高素质技术技能型人才培养目标。

（三）教育行政部门和学校政策制度

1. 双师型教师资格认定标准和程序

本校双师型教师资格认定程序先由教师自行申请，再由学校依据教育部教育司有关双师型教师的规定和学校实际评定双师型教师资格。由于教育行政部门政策文件中双师型教师认定标准较模糊，双师型教师层次和能力水平存在差异。

2. 双师型教师管理办法

虽然教师到企业锻炼期间学校保障其工资待遇，在其专业技术职称评审量化评分中给予适当加分，评优评先中也不再受限制，但教学业绩考核、年度考核方面的指标对在行业企业实践锻炼的教师不好量化，考核评聘和收入分配方面的政策制度对双师型教师的激励作用不显著，教师通过长时间到企业实践锻炼而获得双师型教师资格的热情不高，动力不足。只有教师聘期考核中必须有到行业企业锻炼至少2个月的硬性指标对教师行动产生效力。另外，根据《丽江师范高等专科学校规章制度汇编下册（2017版）》中“双师型”教师管理办法（pp. 84-85），虽然给双师型教师发展提供一定的资金支持，原则上要求双师型教师指导实践教学，但是学校认定双师型教师后，缺乏针对双师型教师的考核评价标准。当前学校主要侧重双师型教师的认定工作，而后续如何发展双师型教师和发挥其作用的问题还有待跟进。

3. 教师培训

教师转型发展是目前师资队伍建设的首要问题，学校和学院以师资队伍建设为抓手，为加强本校师资培训，提升专业标准化教学能力，在培训机会和资金方面尽力给予支持，采取校本和校际培训、线上和线下培训相结合的多种培训形式，多批次组织教师参加校内外各種培训，从师德师风、教育理念、教学理论、专业和课程建设、教学方法和手段到实践学习，致力全面提升教师教学水平。但针对专业特点的培训少，校企合作培养双师型教师制度不健全，教师到企业锻炼零散，企业未能给挂职锻炼的教师安排实质和关键岗位，教师未能实际参与到企业经营和管理活动中，校企合作学院的企业教师和学校专任教师在课程或项目教学方面相对独立，缺乏沟通合作。

（四）教师自身因素

双师型教师专业发展与教师内在因素密切相关。依据学校政策，教师每年都可以申请到行业企业锻炼，只要教师申请，学院和学校都基本给予同意批准，但教师主动申请到行业企业实践锻炼的不多，即使申请也是2个月左右累计式的占多数，时间较长的带队实习、跟班式、顶岗式的实践学习方式很少。教师企业学习时间短，未能全面了解企业运作规律和掌握经营管理与服务的最新知识和技术，未能完整了解学生实习的全过程，教师的专业实践教学能力没有得到真正的提高，教师缺乏生产实践经验和职业素质的问题没有得到根本改变。问题的矛盾是即使学校政策鼓励支持教师到企业锻炼，但教师自主发展意识不强，主动性不高。教师长期以来重书本理论学习，轻实践学习，兴趣专长在学科领域，中青年女教师考虑家庭为先，到企业长期实践工作的少，以短期学习的居多。总之，教师对学校转型发展和自身专业发展的必要性和重要性认识不足。

五、发展双师型教师的对策

（一）完善校企共育双师型教师机制

建立有利于提高双师型教师队伍质量的机制，校企共建双师型教师培训基地，学校推进落实全员教师3-5年一周期到企业实践制度，企业基于教师前期到企业实践锻炼的情况提供从服务到管理不同岗位层次职位的锻炼机会。教师通过到企业接受培训，提升实践技能和职业素养，同时，教师发挥专业优势，培训企业员工，开发课程和教材，主持或参与校企合作项目和教学改革项目，发挥双师型教师的实效性，真正通过产学研的方式，具备双师素质，提高实践教学水平和服务社会的能力。

（二）完善教师人事管理制度

首先，学校在教师考评和待遇方面实施倾斜政策，支持双师型教师发展，使政策措施起到激励双师型教师专业发展的作用。教育部等六部门关于印发《职业学校校企合作促进办法》的通知（教职成〔2018〕1号）指出，“职业学校应当将参与校企合作作为教师业绩考核的内容，具有相关企业或生产经营管理一线工作经历的专业教师在评聘和晋升职务（职称）、评优表彰等方面，同等条件下优先对待。”并且，将教师到行业企业从业经历纳入教师考核的必要条件。

其次，完善教师招聘办法，适当引进行业企业具有创新实践经验的企业家、高科技人才、高技能人才等企业一流人才充实到双师型教师队伍中。

（三）教师自主发展激励措施

学校通过评价标准和待遇政策增强双师型教师的吸引力，调动教师到企业实践、进修培训的积极性和主动性，激活教师潜力，优化教师队伍素质结构。第一、教师自身要主动适应新技术变革、产业结构调整和学校转型发展，积极有效开展地专业教学。第二、教师要找准专业发展和研究方向，努力通过自学和培训考取相应的职业资格证书或技术等级证书，或者积极申请到企业锻炼，通过企业实践获取本专业实际工作经验，达到双师资格认证条件。第三、主动承担应用技术项目研究，提高研究成果转化和服务社会的效益和能力，主持和参与教学改革和校内实践教学设施建设以及校企合作项目，在教育教学改革和项目课题研究中提高科研水平，起到骨干、带头、示范和引领的作用。

六、结束语

在职业教育规模不断扩大的背景下，双师型教师队伍建设对提升职业教育质量具有重要意义。本文从双师型教师的内涵和评定条件入手，引出本校旅游类专业双师型教师的基本情况及存在的问题，对影响双师型教师发展的内外部因素进行分析。针对目前双师型教师专业实践能力较弱的现状，笔者认为提高职业教育双师素质的关键在于推进落实支持和激励双师型教师发展的政策。鉴于本校实际情况，提出从校企合作、教师管理、教师自主发展三种途径培养双师型教师的对策，从而解决双师型教师数量不足，质量不高的问题。

参考文献：

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