锦江河黄颡鱼耳石重量与年龄的关系及年龄鉴定

2019-06-19梁正其杨秋菊田隽覃普覃应梅

水产学杂志 2019年3期

梁正其，杨秋菊，田隽，覃普，覃应梅

（1.铜仁学院农林工程与规划学院，梵净山特色动植物资源重点实验室，贵州铜仁 554300；2.铜仁学院艺术学院，贵州铜仁 554300；3.遵义市播州区农业农村局，贵州遵义 563100）

鱼类年龄鉴定常用方法有直接观察法、渔获物体长分布频率法和钙化组织（包括耳石、鳞片、鳍条、支鳍骨、鳃盖骨等）分析法等，其中，采用最多的是钙化组织分析方法，该法通常是观察耳石或鳞片的轮纹获得。采用鳞片和耳石为鉴定年龄的材料各有优缺点。鳞片取材简单方便，容易观察，为年龄鉴定最简便的方法，但常出现副轮和幼轮，需要几片反复观察才能做出正确判断；老龄鱼类鳞片环纹重叠严重，影响年龄鉴定的准确性。耳石材料比较清晰准确，但打磨耳石时易磨过或磨偏，操作比较困难[1]。研究发现，鱼类耳石重量与年龄之间存在着密切的关系，分析耳石重量可能成为一种客观的年龄确定方法[2-8]。郭弘艺等[9]对长江口刀鲚矢耳石重量与年龄的关系及其在年龄鉴定中的作用进行了研究；王旭歌等[10]对长湖短颌鲚耳石重量与年龄关系也进行了探讨等，可验证耳石或鳞片观测年龄的可靠性。

黄颡鱼Pelteobagrus fulvidraco俗称黄刺公、黄腊丁，隶属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，广泛分布于我国各大水系的干、支流及附属湖泊，是我国长江、珠江及其干支流水系的一种常见小型底栖经济鱼类。黄颡鱼肉嫩、味美、汤鲜、产肉率高、结合水含量高，具较高的营养和保健价值[11-13]。目前黄颡鱼的年龄主要通过耳石磨片、脊椎骨和胸鳍棘脱钙切片等[14]观察其轮纹数来鉴定，通过耳石重量来鉴定年龄还未见报道。黄颡鱼是锦江河国家级水产种质资源保护区保护的核心物种之一，本研究通过对锦江河黄颡鱼耳石重量与其年龄关系的分析，探讨用耳石重量验证并直接确定黄颡鱼年龄的可行性，为确定黄颡鱼的捕捞规格提供理论依据，及对锦江河黄颡鱼资源保护提供参考。

1 材料与方法

1.1 样品采集

2017年1—12月逐月在锦江河干流（108°47'47"～109°25'21"E，27°40'41"～27°59'1"N）采集黄颡鱼样本138尾，本次样本的平均体长为（128.87±22.3）mm（精确到 1mm），平均体质量为（49.56±12.71）g。采集样品主要通过沿河收集、网具捕捞等。鲜活样本带回实验室进行相关数据测定及处理。

1.2 样品处理

从黄颡鱼基枕骨背面两侧的纵沟中摘取微耳石，用无水乙醇清洗耳石表面的包膜和粘液，在60℃的烘箱中烘烤24h，干燥冷却到常温后，用电子天平称质量，精确到0.01mg。取躯体前端的脊椎骨5～7枚，于沸水中煮沸3min，刷洗干净，去除表面的肌肉和结缔组织，自然晾干保存备用。观察和计数耳石与脊柱骨样本的年龄数记为计数年龄。

1.3 数据统计与分析

耳石重量、年龄、体长三者之间的关系式采用直线、幂函数、多项回归方程中最高相关系数的拟合公式，利用耳石重量和年龄之间的最佳公式，计算出估算年龄；再用Kolmogrov-Smimow双样本验证估算年龄与计数年龄间的相同性，用Excel 2010和Statistical 8.0处理相关数据。

2 结果与分析

2.1 耳石重量与体长和年龄的关系

黄颡鱼左右矢耳石的重量无显著差异（P＞0.05），故用平均值分析后续数据。样本年龄鉴定分析表明，所采的138尾样本钙化组织鉴定年龄相吻合，为此，本次实验数据来源于此样本。

选择相关系数（R2）最高的为最佳拟合公式。据此，耳石重量（Wo）与体长（L）为幂函数，耳石重量（Wo）与年龄（A）以及体长（L）与年龄（A）为多项式，拟合方程如下：

耳石重量与体长：Wo=0.0040L1.1344（R2=0.8957）；

耳石重量与年龄：Wo=0.54884A2+4.1188A-3.166（R2=0.9223）；

体长与年龄：L=6.0929A+0.3492（R2=0.9166）。

从相关系数可看出，耳石重量与年龄之间的相关关系比体长与年龄的关系较为密切，而耳石重量与体长之间的相关系数较低。这表明，耳石重量虽然随体长的增加而增加，但是，与年龄的增加关系更为紧密。

表1 锦江河黄颡鱼各年龄实测和估算体长、耳石重量统计结果Tab.1 Statistical results of body length and otolith weight measured and estimated in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco with different ages in Jinjiang River

统计表明：体长与年龄显著相关，耳石重量与体长、年龄也呈现一定相关性。各年龄组间，体长与耳石重量均有重叠，仅耳石重量的重叠度较小（图1、图2）。不同年龄组黄颡鱼耳石重量统计数据如表1所示。

2.2 用耳石重量检验耳石年龄读数的准确性

由图1可知，体长相近而年龄不同的个体，其耳石重量不同；耳石重量与年龄成正相关（图2）。耳石重量相近但年龄不相同的个体，体长也存在一定的差异（图3）。

在锦江河干流所采集的体长为8.10～23.00cm的黄颡鱼样本中，清晰看出，用耳石重量判定年龄的可靠性具有显著效果。各个年龄鉴定材料得出的年龄读数表明，本次所采取的各龄黄颡鱼的年龄差异较大，共5个年龄组，各年龄组的分布频率见图4。各年龄组体长比较接近，部分有重叠现象，从体长频率分布上较难分离出年龄（图5）。但不同年龄组间的耳石重量存在明显的差异，重叠较小。从耳石重量频率分布图可知，其分布形态与年龄组频率分布形态极为相似（图6）。

由表1可知，耳石重量估算的体长和理论耳石重量比实测值小。拟合优度X2检验表明，不同年龄样本的实测体长与根据耳石重量估算的体长结果无显著差异（P＞0.05）；理论推算耳石重量与实测耳石重量无显著差异（P＞0.05）。由此可以反证，观测耳石年轮得到的年龄可靠。

图1 黄颡鱼体长与年龄间的关系Fig.1 Relationship between body length and age in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco

图2 黄颡鱼耳石重量与年龄间的关系Fig.2 Relationship between otolith weight and age in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco

图3 锦江河黄颡鱼的耳石重量与体长和年龄的关系Fig.3 Relationship between otolith weight and body length and age in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco in Jinjiang River

图4 锦江河黄颡鱼样本的年龄频率分布Fig.4 Age-frequency distribution of yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco samples in Jinjiang River

图5 锦江河黄颡鱼样本的体长频率分布Fig.5 Body length-frequency distribution of yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco samples in Jinjiang River

图6 锦江河黄颡鱼耳石重量的频率分布Fig.6 Frequency distribution of otolith weight in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco in Jinjiang River

2.3 用耳石重量直接估算年龄

利用耳石重量与年龄之间的直线回归关系估算的年龄与钙化组织直接读取的实际年龄虽不完全一致（图 7），但 Kolmogrov-Smimow[8]双样本检测显示，两者之间没有显著差异（P＞0.05）。

图7 锦江河黄颡鱼估算年龄与耳石实测年龄的分布图Fig.7 Distribution of estimated age and measured age of otolith of yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco in Jinjiang River

3 讨论

3.1 锦江河干流黄颡鱼耳石重量鉴定年龄的可靠性

与鱼类体质量或其他钙化组织不同，鱼类耳石重量的沉积与时间成正相关，是证实鱼类年龄以及生长的良好指标，可用于鱼类年龄鉴定。Boehlert[3]研究确定了两种长寿鱼类裂吻平鲉Sebastes diploproa和翼平鲉Sebastes pinniger的年龄。Fletcher用耳石重量频率分布法得出了与耳石年龄鉴定相似的结果[2]。沈建忠等[8]认为，鲫Carassius auratus的耳石重量与年龄具有高度相关性。耳石重量可准确估算种群的年龄结构和其他种群之间的参数[5]。

本研究发现，黄颡鱼的耳石重量随年龄数的增加而增加，耳石重量大的鱼年龄也较大，反之，年龄也较小，耳石重量与年龄之间明显相关。建立野生黄颡鱼耳石重量与年龄、体长的关系图以及关系式估算年龄，验证了从耳石、脊椎骨、胸鳍棘、鳃盖骨上读出的实际年龄，增加了结果的可靠性。