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早餐萌萌哒

2019-06-11

时尚育儿 2019年3期
关键词:吐司牛油果小火

一日之计在于晨!日日不重样的美味早餐,让晨起的宝宝吃得开心、吃得营养、吃得健康,能量满满。

尘欢

搜狐、美食天下、好豆网等平台美食博主。

Tuesday

18m+

奶香华夫饼

材料:

面粉150g 鸡蛋1个 牛奶100mL 玉米淀粉30g 黄油5g做法:

1.鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,倒和玉米淀粉,继续搅拌至无干粉颗粒。

2.在面糊中加入融化的黄油,顺着一搅拌。

3.华夫饼锅均匀刷一层油,从中间倒入适量的面糊,盖上盖小火加熱2~3分钟。

4.待没有白烟冒出且锅里不再有明显声音后,翻面继续小火烤约1分钟即可。

Wednesday 24m+

牛油果香蕉饼

材料:

牛油果1/3个香蕉1/2根面粉100g水100mL

做法:

1.牛油果对半切开,去除皮、核,切成小块;香蕉去皮后,同样切成小块。

2.将牛油果和香蕉放进碗里,用汤勺碾压成泥,筛入面粉。倒入适量清水,搅拌成细腻的米糊。

3.平底锅刷油,倒入面糊,待一面凝固变色后翻面,烙成两面微黄。

4.吃时,可涂抹一层宝宝奶酪,口感更好。

食谱分享

每天一款,给宝宝色香味俱全的营养美食!

蓝莓山药泥

Thursday

7m+

材料:

山药1小段 蓝莓4粒 奶粉10g

做法:

1.山药洗净,刮去外皮,切成小块隔水蒸熟。

2.放入小碗中,用汤勺压成细腻的山药泥,趁温热时拌入奶粉。

3.用搅拌机将洗净的蓝莓打成糊,淋到山药泥上面。

4.酸甜可口的蓝莓山药泥就做好了。

番茄蒸蛋羹

Friday

12m+

材料:

鸡蛋1个 西红柿1/4个

做法:

1.鸡蛋打散,倒入适量温水搅拌均匀,放置在一边,待表面泡沫慢慢散去。

2.西红柿用开水微微焯烫一下去掉外皮,切碎,轻轻倒入蛋液中。

3.覆上一层耐热保鲜膜(用牙签扎几个洞),开锅后蒸约10分钟。

4.给宝宝食用时,可调入几滴芝麻油。

胡萝卜牛肉饼

Saturday

18m+

材料:

牛里脊30g 胡萝卜30g 面粉100g

做法:

1.牛里脊冲洗干净,剁成碎末,调入少许胡椒粉。

2.胡萝卜去皮后,细细切碎。

3.将牛肉和胡萝卜碎混合,拌入面粉,加少许清水,抓匀。

4.平底锅内放少许油,取一小团面用手压成饼,小火煎熟。

宝宝三明治

Sunday

24,m+

材料:

吐司2片 芝士1片 鸡蛋1个 玉米粒20g 甜红椒15g

做法:

1.红椒洗切成小丁,和玉米粒一起放入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。

2.锅热后放油,倒入蛋液,小火煎成鸡蛋饼。

3.吐司切去四条硬边,用刀将蛋饼切成吐司同等大小。

4.两片吐司间铺上芝士片和蛋饼,最后沿着对角线切成小三角。

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