东农豆坊品牌设计与研究

摘要：东农豆252是“绿色、有机、无公害”的品种，该品种产量高，且高油高蛋白，这样的品质符合当前大豆加工企业需要，本项目响应总书记的解决“三农”问题，着力于根据东农252豆的系列产品进行研究与调查，对大豆的系列产品分类进行整套精准合适的品牌设计，利于产品在市场推广，提高该品牌的影响力和经济效益，以此由点到面，由小到大开展精品农业品牌设计。

关键词：东农豆坊;品牌设计

该项目研究目的以服务“三农”为宗旨，实行政策扶持与商业运作相结合，把农产品中的优点进行提炼和战略性整合，了解消费者对大豆相关食品的消费偏好与倾向，同时了解群众对社会支持农业的认知程度和相关看法，明确改良版的“东农42 改良系列”非转基因大豆及其豆制品在市场推广的可行性。根据调研结果，推断我们需要推广的东农豆252非转基因大豆及其豆制品在消费者心目中的认知度。在调查过程中根据参与者反馈的情况，对产品的不同种类与用处进行战略定位，从而进行一系列设计，例如标志设计、包装设计、展面设计、展陈设计等。更好地提高团队成员的策划能力、设计能力和实际操作能力等。

从扩大品牌市场，来提高销量。满足消费者生理上和心理上对此大豆品牌设计的需求，在产品设计上达到经济实用美观为一体，增加市场上潜在消费者的购买欲望。从一定程度上来改变此大豆的消费市场，创造精神财富和物质财富。把学习贯彻总书记系列重要讲话精神不断引向深入，让农产品销得更远让农民更有获得感，有效地发挥了“东农42改良系列”非转基因大豆及其豆制品的商业价值。推动农业品牌的发展，拓展消费市场，通过消费对生产的反作用力带动农业生产。

本项目的创新之处就在于把品牌设计与农业进行结合，做精品的农业品牌设计。力求于找到农业品牌共性，再结合个性进行设计。对产品的不同种类与用处进行色彩战略定位，对包装形象进行系统设计，包括产品内外包装设计，标签设计，衍生品设计等，吸引顾客注意，进一步提升产品价值，做到品牌设计的时代创新。

一、中国农业存在的问题

虽然中国是一个农业大国，农业的发展历史源远流长，但是在发展过程中仍存在着以下几个主要问题：

（一）农产品品牌多、规模小。

（二）知名品牌少，品牌价值含量低。

（三）品牌化的农产品越来越多，但在国内外市场上真正享有较高知名度的品牌较少。

（四）农产品加工企业基本上停留在粗加工，精深加工产品、二次增值产品少。

（五）加工农产品品牌多，初级农产品品牌少。

二、企业品牌设计现状

目前企业品牌设计现状是：普遍缺乏品牌经营战略意识，这主要表现为：

（一）对品牌及实施品牌经营的概念较模糊。

（二）缺乏战略性品牌管理与规划。

（三）缺乏品牌经营战略管理人才。

三、东农豆252大豆品种的优势

由东北农业大学大豆课题组陈庆山教授科研团队研发的东农豆252大豆品种是高产高品质的大豆种子，是推广新型大豆品种的典型代表。与其他大豆相比具有以下优势：

（一）品质：其他品种大多是单高，高油或高蛋白，东农豆实现蛋白质和油分的双高。

（二）丰产性：实现了大面积种植的情况下产量达到500斤，比其他品种高50斤的产量。

（三）百粒重：东农豆252是当前黑龙江省除了毛豆品种以外的最大粒的品种。

（四）熟期：东农豆实现了第一、第二、第三积温带的不同熟期的系列品种选育。

（五）经济效益：根据中化集团与中央二台的调研报告，东农豆252与其他大豆品种比较，每亩增加100元的收入;与玉米比较，每亩增加200元的收入。

该团队的品牌设计是以做精品的与农业结合的品牌设计，极具创新性，现目前。团队的成员都是各专业里能力强的优秀学生，对品牌设计有很大的热情和钻研能力。本团队对于品牌设计创新有着与生俱来的天赋，创新能力强，动手能力强，可以通过很多专业知识以及技术手段的支持进行品牌设计，在市场营销方面也有能力做足调查和创新，团队成员对于微信公众号和微店的日常经营有着一定的经营能力，可以提高宣传与销量。该团队的指导教师对于此类型的品牌设计已经有多年的经验积累，曾经也参与过很多品牌设计与策划。对于品牌设计的造诣颇深。所以团队的设计能力及产品会有很大的创新，就会有很大的竞争优势。

参考文献：

[1]李秀红.山东地方特色产品品牌设计研究--以“莱芜泰顺

斋”南肠为例[J].沈阳师范大学，2019（5）.

[2]钟国燕，曾小兰.优化地方名品品牌设计的对策研究[J].文化

创新比较研究，2019，3（13）：135-136.

[3]石园.吉林农特产品品牌化包装探析[J].吉林工商学院学

报，2012，28（05）：41-43.

项目名称：东农豆坊系列产品品牌设计与研究。

作者简介：赵若琳，东北农业大学艺术学院;张凯强，东北农业大学艺术学院。