乡村振兴下潜江小龙虾电商模式研究

刘玉玲 陈晓鹏

摘要：2016年中央一号文件提出，大力推进“互联网+现代农业”，应用互联网、大数据等新一代信息科学技术，推动小龙虾全产业链改造升级，为推动湖北潜江小龙虾农产品品牌建设提供了新思路、新方法和新路径。2018年中央一号文件对乡村振兴战略进行了全面部署，明确指出要“建设现代化农产品冷链仓储物流体系、深入实施电子商务进农村综合示范，加快推进农村流通现代化”。作为湖北省特色品牌的“潜江小龙虾”如何利用电商模式发展自身特色，通过对小龙虾电商模式的研究，实现潜江小龙虾经营效率和经济效益的双提高。

关键词：潜江小龙虾;冷链仓储物流;农村电商;模式研究

1、潜江小龙虾产业发展现状分析

1.1潜江小龙虾产业现状分析

从2000-2019年，经过近19年的实践探索和研究，潜江小龙虾产业已逐步形成了“种养+农工贸”一体化，全地域，全方位，全产业链，一二三大产业深度融合的产业格局。小龙虾养殖规模逐渐扩大。随着小龙虾产业的发展，潜江市正逐渐形成“政府扶持引导、龙头企业带动、基地养殖配套、协会统一协调、品牌拓展市场”的产业化理念和创新发展模式，向独具特色的水产产业化发展道路迈进。但目前，随着互联网的不断发展，网红直播的出现以及生态环境的不断恶化，问题逐渐出现：虾源紧张、交易成本高、深加工产品市场占有率低，品牌效应不够突出等，这些问题严重影响了小龙虾产业的发展。

1.2潜江小龙虾的养殖现状

潜江市是小龙虾生态养殖模式“虾稻连作”的始源地，除此之外，陆续产生了”莲虾工作”、“虾稻共作”“虾蟹共作”等小龙虾生态养殖模式。在养殖技术上对小龙虾的苗种培育、池塘养殖、稻田养殖，小龙虾的疾病防治等技术都有了一定的提高。但同时，也出现了一些养殖问题，小龙虾养殖及苗种培育水体大多是采用池塘、水沟等面积较小的地方，这在一定程度上造成了小龙虾的品种的退化，小龙虾产品质量下降。

2、小龙虾物流模式及物流管理

潜江小龙虾要走向全国乃至全世界市场，除了品牌营销之外最重要的就算是物流运输体系的建设了，特别是对于水产品这样特殊的商品，冷链运输是解决“最后一公里”的重要保障。随着潜江小龙虾产业的不断壮大，与之配套的冷链运输体系也随着潜江小龙虾在全国各地的走俏而迅速发展起来。

2.1冷库建设如火如茶

随着潜江小龙虾产业的发展，冷链物流成为整个产业发展的一种保障和基础。像莱克和华山，每年小龙虾的出口量非常大，冷库建设也随之从小到大，以前都是几千吨的小型冷库，现在都随着小龙虾产业的扩大而扩大。

2.2“泡沫箱加冰块”模式不断改进

“泡沫箱加冰块”不是真正意义上的冷链运输，而是出于成本考虑。如果遇到天气炎热或者配送超时，冰块会融化，水产品可能变质。建设维护标准化的冷链系统需要大量的资金投入，潜江市的冷链物流体系还处于起步状态，随着小龙虾产业的不断壮大，未来冷链发展潜力巨大。

2.3政府扶持

潜江政府已经开始将促进现代物流发展纳入发展规划，出台了一系列指导性文件，之处要以“兴物流，补短板，促发展”为战略目标，推动潜江市现代物流业健康发展，快速发展，降低社会物流成本，倾力打造江汉平原物流枢纽城市。

3、潜江小龍虾电商发展模式

3.1小龙虾产业电子商务快速发展

随着电商产业的蓬勃发展以及冷链物流运输的便利化，龙虾电商化已经是不可阻挡额趋势。目前龙虾每年总产值已经超过百亿元，庞大的消费者群体是潜江小龙虾不断发展的基石。2019年6月16日，潜江网络龙虾节启动仪式暨天猫-虾谷360活动全面启动。潜江市人民政府与天猫、顺丰分别签订战略合作协议，三方将携手促进潜江虾-稻产业与电商物流深度融合。

3.2短视频APP的发展

“南抖音，北快手”，随着移动互联网和智能手机的普及，在移动，社交和视频等功能为基础的新媒体平台之上，短视频服务迅速崛起。它作为一种网络传播方式，已经成为移动传播时代媒体创新报道的重要手段和途径，是当前信息传播的重要发展方向。例如：潜江龙虾梦集团在2019年3月30号举办了首届抖音网红节，通过抖音短视频将潜江龙虾进一步宣传潜江龙虾。

3.3网红+直播的结合

所谓网红直播基于互联网直播平台的发展，网红直播涉及的范围非常广泛，网红直播也将商家、企业、网红、直播平台、社区、受众、产品等涉及到线上线下各个方面，全都无缝连接起来，呈现出一个全新的网红经济时代。而网红带货已经成为多家电商平台的标配，像网红主播薇娅、李佳琦等为电商平台创新了新的商业模式，同样在贵州省00后侗族的七仙女利用直播传播侗族文化这种做法值得我们学习，潜江小龙虾也能借助网红直播发展起来。

3.4社区电商创新商业模式

像兴盛优选是社区电商创新商业模式的一个杰出代表，兴盛优选定位解决家庭消费者的日常需求，依托社区实体便利店，以“预售+自取”的模式为社区消费者提供“高品低价”且“售后无忧”的服务，为千万社区家庭提供一个全新的生活方式。

3.5微商-成品小龙虾走红微信朋友圈

近年来，微商作为一种新型的电商模式迅速发展，打开微信朋友圈，微商当道，化妆品、衣服、食品等应有尽有。从4月开始，小龙虾已经成为消费者口中最热门的菜，整合潜江小龙虾的资源，将潜江小龙虾搬到微信上销售。

世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。潜江市充分发挥了江汉平原丰富的水资源优势，积极探索发展现代循环农业，打造世界龙虾产业之都。

参考文献：

[1]于文静.我国将支持涉农电商推动农业跨越式发展.2015.03.

[2]郑舒文.吴海瑞.柳枝.农村电商运营实战.2017.03.04.